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香港:佐敦-弥敦粥面家~130216

(2014-11-22 07:28:10)
标签:

美食

蔡澜

皮蛋

佐敦

弥敦

分类: 外·游食笔记

第二天,还在兴奋的状态,其实还是挺累的,呵呵,但是一早就醒了,于是决定去吃点好消化的。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216彌敦粥麵家
地址:佐敦西貢街11號
电话:2771-4285
营业时间:星期一至星期日: 07:30 - 23:30
付款方式:現金

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216这家店,蔡澜推荐的,也有人说不认同他说的,

但是第一次来香港的时候就买了他的书和美食节目的碟片看了好几遍,

说的对说的好与否,其实还要靠自己去吃,

作为美食家出书做节目,能为咱们广大民众迷茫中给点主意不是也挺好的嘛,呵呵

反正我吃下来感觉蔡澜的推荐还是靠谱的,

其实每个人对于好吃有自己的评判标准,任何人都很难左右,

比如有人看重食物的本味,有人看重花俏的手法,有人看重环境,有人在意服务,有人对价格敏感,

有人喜欢吃肉,有人喜欢海鲜,有人喜欢青菜,有人喜欢韭菜,不是嘛,哈哈哈

所以靠自己的嘴巴吃出来的好吃才是真好吃,

这家店我功课已经做了几次了,但是都一直没来吃过,

因为常常不会早起,下午又不想喝个粥就解决觉得可惜,哈哈

进去客人还蛮多的,有当地的,也有游客,也是看着蔡澜的书来的。

 

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216价格,哈哈,看着还不错,不过蔡澜推荐的是美味鲍片粥,一百五十元,犹豫了一下,还是咬牙点了,嘻嘻。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216五彩皮蛋海蜇,50元,在香港我时候的都是港币哦。

其实香港现在很多名店价格都已经疯长了,比如九记牛腩,不过市场规律,也没什么好抱怨的,

这家店的价格其实还算是正常的吧。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216

皮蛋,一点溏心的,海蜇是海蜇皮,其实很清淡的调味,算是清新的调味,哈哈,

配葱花姜丝一起吃,搭搭粥刚好,

在内地皮蛋不稀奇,但是貌似到了香港皮蛋就高级了似的,

据说时间严格控制,所以到嘴里的口感是刚刚好的,镛记除了烧鹅,不是皮蛋是也推荐必试的嘛,

我觉得和内地的比,口感都是软的,确实不像平时吃的那样软硬不一,

而且味道没那么重,内地有的吃起来回味凉飕飕的,还是说添加剂多一点,不过也可能是心理作用,

反正香港的吃个口感吧。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216150元的鲍片粥,据蔡澜介绍说是什么进口罐头鲍做的,我不记得了,也不高兴去翻了,呵呵

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216没想象中神奇的味道,可能想吃了两三年了,所以记忆里把它神化了吧,淡淡的鲜,

绵软香浓,浓稠度刚刚好的粥底挺不错的。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216油条,虽不是现炸,但是看着干干净净剪的大小刚好,感觉不错。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216胖秘点的驰名及第粥,29元,哈哈,满满一碗,

其实为啥不用大点的碗呢,就是这么个盛法,满满到快铺出来的一碗是标准,哈哈哈

看着暖和,舒服,开心,里头的料都好大块,而且料还足足的,和咱们内地吃到的真不能比,

这碗就比我那碗鲍片粥要鲜了,哈哈哈,可能荤的多吧,

不过没吃过鲍片粥,我必定也不会死心的,不是嘛。

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216

哈哈,夫妻吃饭就是这点好,互相吃不说,还想换就换一碗,啦啦啦啦啦香港:佐敦-弥敦粥面家~130216

香港:佐敦-弥敦粥面家~130216

吃完感觉不错的,可以来试试,就在佐敦,离地铁也不远。

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