两个比较清淡的冬菜。
颜色也很好看。
第一个：泡菜烧豆皮
材料：泡菜（韩国说法）或辣白菜（东北说法），建议使用辣白菜，如果用韩国泡菜，辣椒太多。百合最近身体不好，不能吃辣了。真是痛苦。
豆皮：干豆腐（北方说法）或千张（江浙说法）或豆皮（南方说法吧）
材料很简单，
只要烧的时候用心一点就好。
豆皮先切大块，
放在温水中浸泡10分钟。
泡菜切小块。
切点葱花。
泡好的豆皮沥干，切菱形块。
锅里放少许油，
爆香葱花，
炒豆皮。
豆皮稍微变卷，
下泡菜。
加一点泡菜汁，一点温水。
焖5分钟。
出锅了！
下粥吃老好吃了。
白菜和豆腐都是营养又健康的食品。（相对于疯牛病，禽流感，猪肉绦虫来讲）
第二个菜烧烧更方便，
比较适合懒人，或者上班的mm了。
西葫芦，南方叫小瓜。
红肠，没有刻意用广式香肠代替。
尖辣椒1根。
西葫芦切块，用盐腌。（想要多咸就放多少盐）
红肠切块。
辣椒切圈。
葱花。
爆香葱花
炒辣椒圈，
炒红肠，
卷起来以后放腌好的西葫芦。
加水。
焖。
看到西葫芦的变变软了，
就翻翻出锅。
这两个菜的油烟都不很大。
冬天多吃些豆制品和蔬菜对于身体也有好处。
mm们既可以美容，又不用担心变黄脸婆。
btw：别问我为什么最近这么关心美容烧饭法。
因为百合不幸的水土不服张包包了。
555。我的脸。
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