http://blog.sina.com.cn/julyshine[订阅][手机订阅]
字体大小: 正文
[美食采风]吃在昆丽之丽江(2006-11-14 15:50:54)
丽江的吃,去之前google考察了一下。
选了几个知名去处,果然不错。
大概由于高原的缘故,多为火锅。
另外品相不太注意,但胜在味道十足。
淮扬汤包。
不要诧异。
这是我到丽江吃的第一顿。
但味道确实赞。
辣子尤其鲜美。
腊排骨。
慕名去寻觅象山市场的腊排骨。
百转千回寻觅不到。
失意之际,
拐到一个小巷,
却发现宾客盈门。
提示:丽江吃饭喜欢用矮桌草墩。
肚子大的朋友记得调整坐姿。
某男就埋怨凳子太矮,经常吃到一半起来活动胃肠。
排骨丰富。
汤鲜美。
里面有番茄,本地特产韭菜根,还有腌菜调味。
沾水为干辣椒葱末,用汤水冲配。
涮青菜及其鲜美。
让人不忍停口。
腌菜炒土豆。
很平常的当地人吃法。
可以借鉴。
味道不错,善于下饭。
特殊在丽江的土豆,
内有紫纹,口感清脆。
还有当地人习惯生吃红薯。还没尝试,下次去吃。
洋芋鸡。
就是土豆炖鸡。
味道真是浓烈。
看品相就知道。
适合东北大汉口味。
香浓辣厚。
某男吃的食指大动,酣畅淋漓。
搭配的小菜,店家说叫酸菜。
单吃寡淡无味,有微微的酸意,无盐。
配洋芋鸡中的洋芋,
天作地和!
相映生辉。
酸意解腻,
洋芋生咸。
吃了又吃。
加载中,请稍候...
  • 评论加载中,请稍候...

验证码:请点击后输入验证码  收听验证码

发评论

以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

相关博文
读取中...
推荐博文
读取中...