（续前篇）在龙井村，祖祖辈辈生活在这里的戚邦友（又叫戚小辫儿，见上图左一），用生动的讲解深深打动了我们：老龙井，十八棵御茶树，梅开二度，他在龙井村可是个不折不扣的名人呢，上过报纸上过电视，还在北京开了一家茶庄，我们在他家的饭店小辫儿饭庄吃了午饭，饭后去他的茶庄参观，品尝了他亲手制作的龙井茶。

    既然到了杭州龙井村和狮峰山看茶，那就趁机好好地了解一下西湖龙井茶吧：龙井茶以它的色绿、香郁、味醇、形美四绝而闻名。产地以浙江省的杭州西湖山区的狮峰山、梅家坞、翁家山、去栖、跑虎、灵隐等地为主产。将西湖周边的产地统称为西湖龙井。虽然如此，更详细的划分‘狮、梅、龙’三类。每一种类依品质高分低几个级别：特级、上级、1-6级，三级以上外形应有锋苗，无阔条。一级以上外形应挺直剑削、叶底细嫩、多芽或显芽。特级龙井外形扁平光滑，叶底幼嫩成朵。相对而言，狮峰的龙井因属高山茶，其茶香气高锐而持久，滋味醇鮮，色泽略黄。尤其在狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树，因胡公的故事和乾隆皇帝钦定为‘御茶’而名闻遐迩。

木子说跟黄刚拍照，要摆个好姿势，弄弄头发什么的，哈哈...

哦欧，叶子开心得有点儿过分了哦，也就是黄刚好脾气哈...

因为我们三个人很爱聊天说话，加上要互相拍照什么的，所以总是和问茶的大部队拉下，

好脾气的黄刚总是不紧不慢地在前面等着我们...

    西湖龙井的采制技术相当考究，有三大特点：一早、二嫩、三勤。清明前采制的龙井品质最佳，称明前茶。谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。茶可以帮人悟道、醒脑，清心。绿茶在制作的过程当中，因其不发酵，对维生素的破坏性小，所以绿茶在所有茶类里面维生素含量是最高的。龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其它茶叶为多，营养丰富、有生津止渴，提神益思、消食化腻、消炎解毒等功效。而喝龙井茶却不能不提到当地跑虎、龙泉之水，用其水冲泡更是鲜爽味烈，绿野飘香的感觉，更有‘双绝’的美称。

    叶子的闲闲话： 

     布谷现在北京休假，今天抽空上来看我的博克，跟着一起回忆我们在杭州的片断，回忆那幸福的时光，是啊那些愉快地美好的片断，想慢慢地回忆，细细地品味，又害怕写得迟了，把一些精彩的片断渐渐地遗忘了，所以要加快速度写下来。

    她还跟给我短信留言说：“在北京去过黄刚会长在北京开的茶社露雨名苑啦，那是一个好雅好美的地界儿，因为参加了这次杭州的茶会，因为认识了那么多有意思的爱茶人，看到那么美的茶馆，正进一步迈向喝茶，赏茶，玩茶的万丈深渊！”呵呵，很开心呢，想起在南京临走前的晚上，回到布谷温暖的家里，和布谷品尝了她的普洱茶茶砖，用木子专门买的好看的茶杯，在明亮的灯光下喝着温润带着阳光香味的普洱茶，真是美好的一刻... 

  网络自有真情在，博客链接好朋友 作者：布谷

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c5c926d010092aj.html#cmt_606743

茶客西门博文：

[4月12日-13日]京津沪鲁冀苏浙茶友杭州西湖茶会（续）

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4be7041e01009dcd.html

黄刚的博克博文西湖茶会之最

想了解普洱茶得更多知识，

叶子推荐黄刚的一篇博文，我常常拿来复习学习哦：

我的旅程--黑暗的夜明亮的早晨-雨后的天空会有彩虹

勉益斋喝茶  黄刚来青岛 叶子的周末 除了幸福 别无所求

四月去上海,看她的演唱会--天后席琳迪翁Celine Dion--婚姻之道

叶子正在南京,先上杭州上海照片,这次旅行真愉快

博客让我们相识--叶子沪杭宁之行--上海篇之一

唤起旅行中的点滴记忆--视频集锦--叶子的沪杭宁之行

相逢是首美丽的歌--叶子沪杭宁之行三--博友篇

老照片-叶子当兵时候的照片--关注网上火炬传递

叶子在南京--飘飘兰兰叶子布谷 博友初会狮王府-上

叶子在南京--飘飘兰兰叶子布谷 博友初会狮王府-下

小年快乐 黄刚的普洱茶 来自北京快递的礼物

Seamisai-令叶子一听钟情的音乐-回首往昔回望来程-朱丽叶的相册