韭黄老公很喜欢吃,肉片更喜欢,他经常怀念以前读书时在食堂吃的这道菜.
1韭黄洗净,切段. 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀. 蒜头拍碎.
2炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
3锅里再放少许油,把韭黄快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,勾点薄芡,加盐和鸡精调味即可.
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加载中…韭黄老公很喜欢吃,肉片更喜欢,他经常怀念以前读书时在食堂吃的这道菜.
1韭黄洗净,切段. 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀. 蒜头拍碎.
2炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
3锅里再放少许油,把韭黄快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,勾点薄芡,加盐和鸡精调味即可.
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