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春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋

(2015-04-09 21:05:35)
标签:

溢齿留香

美食

春笋

杭州菜

分类: 热菜小炒篇
春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋

      杭州的春天最近雨连连,一下又回到冬天,到春寒的天气冷的我是翻出羽绒衣穿上了!


春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋


春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋


      但是在这春雨绵绵的时节,春笋却是最喜欢雨水的滋润,叟叟的纷纷争选恐后的从泥土里长出高个子了哦!所以现在春天里菜市场里最多的就是春笋了,价格也继续走低2元多一斤继续吃爽!

     这江南的春笋嫩有脆、加些海鲜肉类,那是炒煮炖是样样纯鲜哦,但是要是想吃着开胃下饭,也可以就用一味浓香的酱料,黄豆酱、辣椒酱、海鲜酱,按自己喜欢,春笋季里不要错过时令美味,春笋还去肥减脂!那就做一道快手浓香
                    -----------酱香春笋啦!

                        简单方便,超极下饭减肥咯!



春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋

   原料:
春笋500克、豆瓣酱150克


春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋


制做方法: 


1、将春笋剥壳洗净后,切成滚刀块

春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋 
2、然后先在开水锅里焯一下捞出漓干水份去涩味。

春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋



2、热油锅,然后把豆瓣酱舀一勺倒入锅里炒油润香。

春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋

4、再放入春笋块翻炒,然后加上少量清开水炒匀后、加适量糖略焖,等酱香焖入味汁收浓即可。


春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋 

 这道酱焖春笋菜
                  酱香浓郁,超下饭开胃减肥
春天快手鲜咸下饭减肥菜----酱香春笋 

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