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杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

(2011-01-11 11:43:06)
标签:

杂谈

溢齿留香

美食

分类: 营养汤煲篇

 

  杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

   天是农历的腊八节,传统上是要吃腊八粥的,过了腊八就是年啦杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

     民间传统腊八粥,讲究选用八种主料以与腊八的八相吻合,意喻吉利。习俗是从腊月初

 

七晚上开始以各色杂粮、豆、米入锅煮粥,到腊月初八早上煮好,先供奉神灵,后赠送亲

 

友,以见各家粥之巧思,也有一年之末庆祝五谷丰登,所以我想昨天晚上有许多家庭都在熬

 

腊八粥吧。杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

   而我在周末就去超市,本想买配好的腊八粥料,可惜往年堆得高高的腊八粥料现在连去

 

了两个超市都没有,原来是什么原料都在涨,所以超市感到混在一起要亏捏,所以就全零卖的

 

啦,那我也就选了糯米、红枣、花生、莲子、桂圆、黑米、葡萄干,还加上家里有的中药黄

 

芪滋补,早上浸好了原料,昨天晚上慢慢的熬煮了一大锅浓糯甜润的平安腊八粥。

 

     今天早上开吃啦,自己做的腊八粥热呼暖胃暖心.到了公司里一问,许多同事都吃的腊八

 

粥,更有早起的同事去寺庙祈福到了平安腊八粥,大家品的是新年祈福平安,品的浓浓是年味

 

 

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)          腊八节喝腊八粥,新年给力又平安杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

  

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

原料

糯米、红枣、花生、莲子、桂圆、黑米、葡萄干、中药黄芪

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

1)先将莲子.云豆、红枣浸泡涨。

 

2)糯米、黑米淘洗清。

 

3)然后再将糯米、黑米和莲子.云豆、红枣、黄芪、桂圆肉开大火开小火煮熟.

 

4)最后加入葡萄干、玉米片稍煮至酥烂粘稠.加点糖搅匀,腊八粥就做好了啦杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

          甜糯果味香  滋补祈福杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

   而杭州的腊八节传统情节一直是很浓浓的.如果你有时间,今天杭州灵隐寺、净慈寺、法喜

 

寺、法净寺、法镜寺、灵顺寺、香积寺七大寺庙,继续免费开放一天。(灵隐大景区门票不

 

免,但杭州市公园IC卡通用。)当天9点起,灵隐寺在出口处免费布施腊八粥。此外,还将在

 

上城、下城、西湖、江干、拱墅、余杭六大城区,以及福利院、养老院设立20个施粥点。


   更多杭州的百年老字号方回春堂药店、胡庆余堂、张同泰等等,已经早几天就赶熬几十万

 

份腊八粥、在传统的八味原料上,还填加了好几味滋补的中药材,料足营养,并准备了碗免费布

 

施腊八粥.杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

 

   看这今天张同泰老字号早上7点开始派施腊八粥.祈福平安

 

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

 

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)



杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)


这是南山路净寺,早上4点多就开始施派

 

祈福新年平安.杭州寺庙广施温暖腊八粥


 

祈福新年平安.杭州寺庙广施温暖腊八粥

 


杭州的老字号方回春堂药店派送腊八粥祈福新年平安.杭州寺庙广施温暖腊八粥


寒冬里的温暖-----河坊街的腊八

祈福新年平安.杭州寺庙广施温暖腊八粥

 

杭州各社区也设点派发

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)  

香甜腊八粥  温暖心身  平安健康  祈福新年杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)

 

杭州腊八节广派施平安腊八粥(组图)


 

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