加载中…

加载中...

个人资料
溢齿留香
溢齿留香 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:3,464,708
  • 关注人气:23,686
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

(2010-09-19 07:14:25)
标签:

溢齿留香

美食

中秋家宴

虾菜

分类: 四季养生菜谱篇

 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

     秋天本来这时杭州应该是满城桂花飘香的时候了,可是今年由于天气热得过长,公司楼下的两棵桂花树一点花蕾都没见所以到现在还没有看到桂花开呢鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾,看来今年中秋难见桂花香了

 

   现在杭州什么都涨,就是大明虾不涨反跌价,而大闸蟹虽然已经上市,但是还是有点嫩,要到中秋才会红膏肥呢,所以这虾最近就多吃啦,鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾而家里那位很喜欢吃粉丝的,我说粉丝里听

 

说放多了明钒,多吃了要得老年痴呆症的捏,但是他说怕这怕那就什么都不能吃了,呵呵,总

 

是说喜欢的吃了就是补的,我喜欢吃虾,而这粉丝除了做汤和炒蚂蚁上树,还可以不用油烟,

 

把虾和粉丝放在一起蒸----蒜蓉粉丝开背虾,鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾虾的鲜味与蒜香融入粉丝里,很滑润滋味鲜鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

 

 

鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

原料:

明虾绿豆粉丝

 

      鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

做法:

1)将虾剪去须脚后,在背部剪开,去泥肠线。

2)把虾肉用刀背轻敲平,再倒入料酒、盐腌制15分钟。

3)粉丝先在清水里泡软后捞出,用盐、鸡精拌匀铺在餐盘中。

4)将蒜拍碎,葱切细末,然后将蒜姜碎末倒入油锅里炸香。

5)然后均匀的将蒜姜碎末填放在虾背,码齐后放在盘中的粉丝上,隔水上笼蒸制。

6)等虾蒸熟变色时关火拿出,将葱花撒在盘中的虾背上,浇上热油即可鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾


     蒜香浓郁、虾嫩粉丝润鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

 

中秋节就要到了,在家宴上清嫩鲜的虾可是不能少的哦

       更多10道江南风味虾菜的做法请选择鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

 

秋日浓香红膏虾------------豆豉沼虾

鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 秋日浓香红膏虾------------豆豉沼虾

 

今儿个醉一回----醉香虾 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

今儿个醉一回----醉香虾 

 

 

清蒸虾蛄 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

微博懒人菜------清蒸虾蛄 

 

 

豌豆虾球 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

立夏杭州吃的特色饭菜-----豌豆虾球

 

暖身开胃虾仁玉子豆腐… 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

留得残荷听雨声-------暖身开胃虾仁玉子豆腐

 

                                     

        

 

清鲜清火时令汤------凤尾翠衣汤 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

 

清鲜清火时令汤------凤尾翠衣汤

 

鲜虾豆羹 鲜嫩滑润的无烟家常蒸菜--------蒜蓉粉丝开背虾

新鲜蚕豆的营养鲜咸味做法-------鲜虾豆羹


  大浪淘沙-----金沙玉米虾

 

      8道经典鲜美绝味的虾菜

 

                                   

         最鲜美的河虾---------清鲜两味虾

      8道经典鲜美绝味的虾菜

 

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有