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明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

(2008-05-03 23:43:41)
标签:

桂花乌米饭

美食

分类: 热菜小炒篇

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

 

最近天气真的是太热的,夏天已经是扑不急待的破门进来了明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

其实夏天偶是最不喜欢的,因为天热怕有蚊子,虽然现在蚊子很少了,但是如果家里偶尔进了一只蚊子.那一个晚上都不会安生滴明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

杭州这几天农贸市场上,看见许多人都在买一种树叶,原来就是在立夏前后,吃了不怕蚊子咬的乌叶呀,听摊主和买的其他老人们说,杭州人有个习俗,在立夏这天.都要吃这乌糯米饭的,因为以前.每天早上出门.外面有许多的小乌米蚊子.会围追着叮人.所以吃过了这乌叶做的饭,一个夏天不会被蚊子咬哦明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭还不容易疰夏

而据资料介绍

乌叶被称之为“南烛草”,《本草纲目》称之为“墨饭草”,生长在山坡。路旁或灌木丛中。

乌叶性平和,味甘还有明目、乌发之功能明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

 

明天就是立夏了,所以偶今天也去买了一些.家里还有干桂花,就提前先做着吃.因为偶怕蚊子.这两天.甜的.咸的换着吃,多吃几次总更保险哦明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

在南方的朋友.应该去买点乌叶做神奇.

吃了乌米饭,保你一夏平安无蚊咬,明目乌发更健康明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

 

原料:

新鲜乌叶    糯米    干桂花

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

做法:

1)将乌叶摘下叶片,洗净后,第一天晚上浸了清水里

2)早上起来捞起浸洗后的叶子,使劲搓,不一会水就开始有点变色,滤去碎叶和沉淀后,把乌叶水倒入洗好的糯米中.上锅蒸熟

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

3).等熟后,盛出,撒上白糖和干桂花

 

 

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

4)搅拌匀糖和桂花,乘热开吃哦明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

特点

乌米软糯    桂花绵香

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

 

当然,虽然瘦可以多吃甜的.但是偶是甜咸都没效果,看来是体质问题,所以想怎么吃就怎么吃的啦.吃过甜的.再来碗咸肉笋丁碗豆乌米饭明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭,因为过了立夏.春笋也要没有吃的了明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

1)先把碗豆剥壳.咸肉 ,笋切丁,

2)把三丁下油锅炒熟.然后把蒸好的乌米饭舀一些放入.翻炒匀后,加盐鸡精入味即可

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

 

咸香软糯

明目乌发不怕蚊子咬的神奇乌饭

 

小提醒:

1)这乌叶浸后,如果准备做的米量少,加的水不要太多,这样颜色深点

2)在搓洗叶汁时,,最好带一次性薄膜手套,免染上手指

3)糯米里最好掺少量梗米.这样做咸鲜味的,容易炒匀入味

4)用电饭锅也可以煮乌饭.但是还是蒸出的米饭相对颗粒分明些

 

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