因为这一次的试用，我喊出的口号是#躺在床上烤面包#，所以会有很多床戏，床照也很多……

    这次柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机试用时间比较紧，加上对机子WIFI功能的设置和功能的研究花费了一点时间，所以简单地做了二款美食。一个是我常用的又非常经典的北海道土司（200克粉版），还榴莲果酱。

  这款北海道土司200克粉版是我经过无数次实践操作后改进的，一方面缩小的面粉量，适合1-2人吃，另一方面将配比进行了微调，使面包具有更好的膨胀，更松软，更富有滋味。试做的同时把配方发在微博上，已经有勤快的妹子交来了作业～

方子见下面的图片。

   （插播一点废话，有妹子指责抄袭，为啥不放原方的作者名？事实是如果你能告诉我鱼香肉丝的原作者是谁，我就告诉你这方子的原作者，如果做了人家的方子（菜）叫抄袭，那你一天三顿都抄袭，祖祖辈辈都抄袭！）

虽然有点儿反光，但是看出来这个面包上色情况还是比较均匀的，表皮也是软软的感觉。不再 是传统面包机那个大硬壳啦～

这是顶部的，皮薄得像一张纸，甚至比纸更柔软～后来我发现大家都喜欢跟我学戳这个面包了

把所有的材料（除黄油）都放桶里，这时肯定又有妹纸要说了，错啦，错啦，要先放水，再放粉，最后放调料。

那么弱弱地问一下，搅拌一分钟后这些材料是不是都在一起了呢？先放后放还有区别吗？

答案是没有区别！如果是预约的话，请按上面的分层材料放法吧，但是如果是预约的话，我更建议用泡面法，

这儿我就不展开来说了，以后会另开一章泡文预约法的文章给姐妹们。

因为这一次的试用，我喊出的口号是#躺在床上烤面包#，所以会有很多床戏，床照也很多……

这不，一边在床上看书，一边拍床照

如果机器不在网内，会有断网显示，所以一定要把机子放在信号相对较强的地方。

经过测试，相对来说，这款面包机的信号搜索能力是强于苹果设备的。

宫格设计的多层菜单，方便操作、


根据这个方子，我选择了500克浅烧色的选择，只要按右下角的开始制作。就行了。

然后我把IPAD调到电子书页面，过了一会儿没听到响声，难道哪出错了？

看看派得已经到了搅拌2的步骤了啊！

就跑到面包机那儿一瞧……那啥，人家正卖力地工作哩！（下图为证）果然够静音的啊～继续看书

揉面结束后，我习惯性地检查了一下出膜情况，

还不错啊！请原谅我不喜欢撑到全掌的膜哈～



在机子的LED屏上，也有当然操作状态的的说明。最下面，一个面包上面二个箭头，是揉面；

一个箭头向上的话是发酵……

这是成品的切面图，组织还不错。没有什么大的孔洞。


这是妹纸们最喜欢的手撕效果图，也不错，对吧？





=====================果酱的分界线============================

榴莲果酱

这款果酱做出来会比较甜，因为榴莲这亲实在太甜，一点酸味也没有，所以就加了一点糖，加苹果的目的是让果酱能有大量的果胶，这是榴莲无法单独完成的。

柠檬在最后五分钟的时候放入。

做法也比较简单，材料切醉或捣碎，拿糖腌渍2小时。

柠檬汁最后放，放柠檬汁的目的是防腐～糖也有防腐的作用，这款果酱特别容易变质，要尽快吃完。

柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机一键果酱程序。一边工作一边完成。非常方便。