加载中…
个人资料
重庆渝帆
重庆渝帆 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:10,354,394
  • 关注人气:8,462
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

(2021-07-24 18:14:01)
标签:

广东

旅游

温泉酒店

新兴

云浮

分类: 渝帆游记

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
作为一名旅游自媒体,渝帆这些年几乎走遍了全国每一个省区,游览过许多名山大川,品尝过数不胜数的美食,若论及美食的数量与特色,我个人觉得国内应首推广东,因为这里的美食文化真的很了不起,仅菜系就有三个,广府菜、客家菜、潮汕菜都很有名气,而且广州和顺德都是全国闻名的美食之都,有很多令人印象深刻的美食。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
不过今天我想给他大推荐的美食,严格的说,它并不属于广东三大菜系的任何一个菜系,而是属于历史更为悠久的精品素斋,也就是人们通常所讲的素食,很多人以为素斋与宗教有关,其实不然,早在佛教传入中国之前,我国早就存在素食之风,据《黄帝内经》等记载,古人“养、助、益、充”的饮食观念,提倡五谷为养、五果为助,并将素食视为一种美德。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
前几天,渝帆与几位朋友相约到广东著名的养生度假胜地云浮新兴县旅行,在南中国唯一以禅文化为主题的温泉度假酒店中,当地朋友向我们推荐了酒店中的禅修主题餐——精品素斋,我觉得非常不错,所以便随手拍下了这组照片来与大家一起分享。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
在用餐之前,有较为隆重的仪式,首先要沐手、熏香、听禅语,从而去除身上的浊气,然后才能细细品尝酒店大厨为我们精心准备的十道素斋,这十道菜不仅摆盘精致、味道可口,而且名字也特别有趣,蕴含的意义更是充满智慧,下面我们一起来看看。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
佛缘相烩
这是上桌的第一道菜,名为佛缘相烩,由苦瓜、西红杮/蘑菇、萝卜皮/黄瓜、红枣构成,分别代表酸甜苦辣四种味道,寓意人生百味,先苦后甜,或苦尽甘来。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
云水禅心
这道菜由大量的野生菌制作而成,中间是一朵由青菜头雕刻而成的莲花,因野菌有淡淡的香味,喝起来十分舒服,如同云水禅心般飘逸柔和。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
锦绣萝依
这道菜主要由红色的番茄和可口的燕麦组成,再萃以陈皮,味道有淡淡的甜味,加上鲜艳的色彩,寓意人生少年的朝气蓬勃。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
法喜充满
法喜充满主要由土豆泥、芦笋、菌片组成,其土豆泥的纯粹,牵动着味蕾的愉悦感,吃起来十分特别,寓意青年的快乐萌动。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
菩提上素
这是一道由野生菌与芦笋烩制而成的素食,它的口感浓郁,色泽有深有浅,寓意中年初始的百态人生。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
明心见性
这道菜主要由精心烹制的黑豆腐和蔬菜沙拉组成,黑豆腐外刚内柔,象征着禅意的本质,经历磨难,方能明心见性。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
慈航普度
这是一道炒面,素面在菌菇酱的点缀下,更显清白,寓意众生一体,大爱无疆。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
甘露彼岸
这是一道甜品,其实我觉得叫他桃胶杏仁露也是可以的,里面包工枣、银耳、桃胶、杏仁等,吃起来滋润、甘甜,寓意历尽千帆后的喜悦甜蜜。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧

广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
不二圆融
这其实是一道西式甜品,同时又融入东方食材,可以说是一道中西合璧的美食,寓意万法同源,殊途同归。
广东最值得推荐的精品素斋,515元一位,吃的是健康,悟的是智慧
功德圆满
这是精品素斋的最后一道,是一盘色彩鲜艳的水果,饱满、大方,寓意素食带来的愉悦,圆满!这便是禅泉酒店的精品素斋,515元一位,吃的是健康素食、悟的是人生智慧,大家有机会可以去品尝一下。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有