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广西旅游美食钦州 |
分类: 渝帆游记 |
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一年一度的钦州蚝情节正在如火如荼的举行之中,这是一个吃货们无法拒绝的节日,在主会场上,当地许多主营大蚝生意的餐馆、酒店、大排挡都免费向游客提供自己家烹饪的大蚝,供大家品尝,而远道而来的吃货们自然也乐在其中,渝帆就是其中之一,而上图的几位非洲小伙子更是坦言,从来没吃过这么好吃的免费美食,简直感动得快哭了。
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每个店都有自己拿手的大蚝佳肴,有炖的、炒的、煎的、炸的……八仙过海,各显神通
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不仅烹饪的方式各不相同,大家在摆盘方面也花尽心思,加上一些配料,不仅好吃,而且也很好气。
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这些都是现场加工的大蚝,香喷喷的,看着都想吃,要命的是不要钱,你想吃都真的可以吃
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所以说,到钦州旅游是需要定力的,要不然吃到撑都还欲罢不能
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每一道大蚝佳肴都有自己的喻意,这是黄瓜与大蚝相搭配的步步高升,做成了竹子模样。
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这道菜叫蚝气万仗,大家能够理解吗?
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这一天,每一家店都拿出了看家本领,纷纷把自己最厉害的厨艺都展示了出来
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每一道都像是艺术品一样
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紫菜大蚝
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银丝爽蚝
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蚝乡之情
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生蚝扒豆腐
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这些美食不仅吃着是一种享受,看着也令人赏心悦目
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火龙果也是当地的特产,这道菜将大蚝与火龙果巧妙的搭配在一起,令人耳目一新
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另一边,十佳大蚝名厨品鉴现场,拍的时候忘了调整光圈了
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这几位非洲小哥是来南宁留学的,面对这样的美食诱感,根本停不下来,直言太好吃了