加载中…
个人资料
盛元国际食品
盛元国际食品
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:12,713
  • 关注人气:1
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

西班牙的大猪蹄子,到底有什么不一样!可以生吃的伊比利亚火腿

(2020-02-15 10:41:34)
标签:

西班牙火腿

伊比利亚火腿

火腿

      有没有发现在意大利、西班牙等国家的市场里,甚至是超市中你都会看到一根根硕大的猪后腿被高高挂起来。而我们今天要讲的大猪蹄子则是西班牙火腿,在西班牙本国,伊比亚火腿就像是我们的国宝。

 undefined

      西班牙的伊比利火腿被称为“世界上最美味火腿”,而当地人则称它为Jamón(意思是猪后腿),作为国宝级别的美食,伊比利亚火腿绝对不是一种简单的食材,有句话是这样说的:“越是顶级的食材,食用时就越是无需太花哨”,会吃火腿的人通常都是用手捻起一片,直接送入口中,慢慢的咀嚼。

      对于大多数连牛排都要七八分熟,甚至是全熟的中国人来说,生吃猪肉绝对算得上是心里难以跨过的坎,当然还有很多国家和地区对于生吃猪肉,也或多或少存在一些担忧。为什么伊比利火腿可以生吃呢?这很大原因在于它对制作的严格把控,以至于伊比利亚火腿的那种“生”,是一种熟透的“生”,大家完全可以放心使用的哦~

      火腿在中国也有源远流长的文化。对海外华人来说,火腿也是一种乡愁滋味。如有机会,喜欢吃火腿的各位,也可以将伊比利亚火腿与国内的火腿一起品尝对比哇!!!

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有