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澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

(2019-02-27 10:54:50)
标签:

澳门

美食

自1999年澳门回归中国後,澳门政府全力冲刺博弈观光业的同时,不仅带动澳门整体经济,也有越来越多的外国人到此来了解这个融和了东西文化的地方。澳门被葡萄牙统治400多年的历史中,不仅对深深影响了澳门的饮食文化,也融合来自亚洲东西南北的烹调方式,澳门可说是一个实实在在的美食天堂。推荐8大澳门必吃美食,让吃货不错过任何一个美味的瞬间。

澳门必吃美食 01安德鲁葡式蛋塔

香醇英式奶皇酱内馅,高水准蛋塔就在此
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

安德鲁葡式蛋塔(source by Taipavillage)

甜点中最邪恶的代表其中之一,就是这一颗黄金闪闪发亮的葡式蛋塔,香酥的塔皮,配上浓浓蛋香味的英式奶皇酱,相较於其他家蛋塔,内馅比较不会太甜腻,而且香气十足,是非常有水准的一颗蛋塔喔!相信小编不用多说,安德鲁葡式蛋塔的名声你一定听过!

地址: 路环本店 澳门路环市区戴绅礼街1号地下

营业时间: 7:00AM-10:00PM

交通方式: 15, 21A, 25, 26, 26A, 50路线巴士 搭至 路环市区 站

推荐必点: 葡式蛋塔

澳门必吃美食  02 Serrdura沙度娜 木糠布丁
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

访澳必吃,别的地方找不到的布丁

Serrdura沙度娜 木糠布丁(source by Zomppa)

木糠布丁在葡萄牙文中就是叫Serrdura,源起自葡萄牙,之後则在澳门发扬光大。木糠就是木屑的意思,但不是真的去吃木屑!木糠布丁是用饼乾磨成粉屑般作为表层和夹层,下面的布丁体则用奶油制成,吃起来口感有点像冰淇淋,不过味道却大不相同,这可是澳门必吃的葡式甜点之一喔!

地址: 培正分店 贾伯乐提督街41B永联大厦N, O座地下C座

营业时间: 11:00AM-10:00PM

交通方式: 8A、17路线巴士 搭至 贾伯乐/培正 下车 步行1分钟

推荐必点: 木糠布丁、木糠

澳门必吃美食 03恒友咖哩鱼蛋

名声远播全港澳台的独门咖哩汁!
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

恒友咖哩鱼蛋(Photo via Flickr, by Bryan… , CC License)

说到澳门必吃咖哩鱼蛋,最有名的非恒友咖哩鱼蛋莫属了,从好几年前只有一扇门大小的小店舖,在征服许多观光客和当地的人胃口之後,变成拥有一整家店面和名声远播的恒友咖哩鱼蛋。成功的秘密在於恒友独家的咖哩汁,咖哩香多层次香辣、风味浓厚,配上Q弹的鱼蛋和牛杂,每次去都超多人在门口大排长龙,等着这一碗呢!如果对咖哩汁念念不忘的话,恒友还有专卖咖哩膏,让你可以回家都可以感受到恒友鱼蛋的美味。

恒友咖哩鱼蛋(source by OpenRice)

恒友鱼蛋像台湾点卤味的方式一样,在柜前选好自己想要的食材後,调理师傅会问你要不要辣,决定好後,就可以等待一碗的美味啦!另外,小编私心加码,如果吃完咖哩鱼蛋想吃点甜的,可以望向恒友咖哩鱼蛋的对面,有一家超有名的柠檬车露,也是澳门必吃的义大利雪糕喔!

地址: 澳门大堂板樟堂街12号

营业时间: 12:00PM-12:00AM

交通方式: 玫瑰堂步行3分钟,卢家大屋正对面

推荐必点: 咖哩鱼蛋、咖哩牛杂

澳门必吃美食 04官也街诚昌饭店

浓浓螃蟹精华全在这一锅里

官也街诚昌饭店(Photo via Flickr, by Wei-Te Wong, CC License)
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

说到诚昌饭店,最有名的就是那锅水蟹粥了,说驰名可真是名不虚传,点一碗小的水蟹粥可以够2-3人吃,粥被煮得快不见米粒,里头有一整只完整的蟹,而蟹的精华完全被融进了粥里,吃起来满满的海味,让人忍不住一口接一口,说到水蟹粥,许多人第一个想到的一定是诚昌饭店啦!另外店里还有许多虾蟹类料理都很值得一吃,来到官也街可不要错过了这个澳门必吃美食啊!

地址: 澳门氹仔旧城区官也街28-30号

营业时间: 12:00PM-5:00PM, 5:30PM-10:45PM

交通方式: 11、15、22、28A、30、33、34路线巴士,搭至 氹仔官也街站 下车步行3分钟

推荐必点: 驰名水蟹粥、酥炸鲮鱼球、咖哩炒蟹

澳门必吃美食 05金马轮咖啡饼店 澳门猪扒包

40年老店,澳门最好吃即叫即做的猪扒包

金马轮咖啡饼店 澳门猪扒包(source by khooweiwei)
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

观光客来澳门必吃的食物一定有两个,一个是葡式蛋塔,另一个是澳门猪扒包,在金马轮咖啡饼店可以一次满足到两个愿望!正港的澳门猪扒包没有加生菜番茄等配料,就是单纯使用表皮烤得香脆的面包体,横切抹上微咸的牛油,加上一大块腌渍煎过、嫩又不柴的猪扒,看似简单但要好吃可不容易,附近许多老澳门人早上都来份金马轮的猪扒包配上奶茶喔!另外,金马轮也贩售传统的澳门西点,蛋塔也是强烈推荐的!

地址: 澳门新马路营地大街50号

营业时间: 7:00AM-6:30PM

交通方式: 玫瑰堂步行5分钟

推荐必点: 猪扒包、酥皮蛋塔、椒盐骨炒面、云吞捞面

澳门必吃美食 06走过一甲子 1962年始业 龙华茶楼

全澳为数不多粤式老茶楼,享受纯港式小点

走过一甲子 1962年始业 龙华茶楼
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

传统的澳门龙华茶楼,是小编超级推荐澳门必吃的专吃港点的粤式老茶楼,用餐在2楼,需先走上一条古味浓厚的马赛克楼梯,映入眼帘的便是老式卡座的座位格局,入座後便可走到推车那选择拿取自己想要吃的港点,这里的港点做的朴实,味道也细致。建议一大早来坐到窗边位置,沏上一壶茶,边享用边感觉时光好像倒退回去50年前的澳门呢!而茶楼旁边就是澳门传统市场红街市,如果吃完早餐的话,还可以晃过去感受一下澳门人早上在传统市场的活力呢!

地址: 澳门罅些喇提督市北街3号

营业时间: 7:00AM-2:00PM

交通方式: 6、23、32、N2路线巴士 搭至 高士德/红街市 站下车 步行2分钟

推荐必点: 凤爪、豉汁排骨、腊肠包、叉烧包、青椒镶肉

澳门必吃美食 07 Ou Mun Café - 烧焗马介休

屹立不摇观光区巷弄中的正宗葡式小餐馆

Ou Mun Café - 烧焗马介休(source by Ou Mun Café )
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

这间气氛好,食物道地美味、有一定水准,平常有不少葡萄牙人来光顾的Ou Mun Café,其中之一的招牌菜便是这道烧焗马介休,马介休的名字是由葡文中Bacalhau而来,白话的说法就是用盐腌渍过的鳕鱼,旁边配上烤的松软的马铃薯片,咸香的滋味令人向往!此外,马介休的烹调方式还有非常多种,其中之一个就是和马铃薯泥揉成球状由炸而成的马介休球,当然这里也吃得到啦!

Ou Mun Café - 烧焗马介休(source by Ou Mun Café )

Ou Mun Café的装潢有股复古葡国餐酒馆的感觉,位置就在议事亭前地的小巷子中,如果逛街逛累了可以走进这间Café用用餐吃吃甜点,感受澳门葡国气氛!

地址: 板樟堂巷12号豪兴大厦A座地下

营业时间: 星期二至日 9:00AM-22:30PM 逢星期一休息

交通方式: 玫瑰堂步行3分钟

推荐必点: 烧焗马介休 、特色忌廉牛扒、焗鸭饭

澳门必吃美食 08小飞象葡式餐厅-葡国鸡

连当地人都推荐! 历史悠久的小飞象葡式餐厅

小飞象葡式餐厅-葡国鸡(source by 小飞象葡国餐)
澳门8大必吃美食推荐,从街头到巷尾的各种美食,一次告诉你!

来澳门必吃澳门式葡国美食,就是这一道葡国鸡!软嫩的鸡肉加入椰奶、咖哩粉、姜黄等,比平常的咖哩饭更多一层滋味,最後再铺上一层起司拿去焗烤。这道料理可是非常下饭喔,可以多点一道西洋炒饭配着吃!另外菜单还有许多台湾吃不到的葡国菜,建议多一点人去吃,才可以吃到多点不同种类喔~

小飞象葡式餐厅-葡国鸡(source by hopetrip)

餐厅一楼店面会卖一些小飞象出产的点心伴手礼等,二楼有多达350个位置的用餐区,虽然如此,热门用餐时段还是常常客满呢!不仅观光客来,连当地澳门人家庭聚餐也非常喜欢来到这间澳门必吃美食餐厅。

地址: 澳门罅些喇提督市北街3号

营业时间: 7:00AM-2:00PM

交通方式: 公车11、15、22、28A、30、33、34路线巴士,搭至 氹仔官也街站 下车步行5分钟

推荐必点: 葡国鸡、红酒炖牛尾、炭烧沙甸鱼、蒜蓉焗肉蟹

这麽多间街头巷尾的澳门必吃美食,是不是颠覆了只有猪扒包和蛋塔的印象呢?来到澳门不仅可以体会似乎置身於国外的街道建筑、来赌城痛快一翻的同时想起小马哥赌神的脸,还可以吃到高水准的澳门美食,真是一趟旅途多种收获,赶快行李收一收冲去澳门啦!

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