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酸辣土豆丝卷饼的做法

(2018-09-10 11:12:53)

1.将土豆去皮洗净切丝放入水中,多涮两遍去掉淀粉,葱姜切末,蒜切片

酸辣土豆丝卷饼rw.jpg

2.锅内少许植物油放入猪肉馅炒8成熟,放在锅的一侧,锅内继续放少许油,放入花椒和干辣椒,炒出辣椒香和肉末混合一起继续炒,放入一半儿的葱碎,全部的姜蒜炒香

酸辣土豆丝卷饼NB.jpg

3.放入沥干水分的土豆丝,煸炒3-5分钟后放入鸡精、生抽、醋、蚝油、白糖、盐继续翻炒至熟淋出锅前2分钟再放入剩下的葱末

酸辣土豆丝卷饼fn.jpg

酸辣土豆丝卷饼Vj.jpg

酸辣土豆丝卷饼Jt.jpg

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