加载中…
怎样做出酥香可口麻叶子，三分钟教会你炸麻叶
(2017-12-17 20:16:03)
标签：
炸麻叶美食油炸麻叶 |
分类： 煎饼油炸 |
炸麻叶是北方地区特色的传统小吃，也是春节必备的小零食。麻叶是有面食经油炸制而成，又酥又脆，口味分咸的，甜的两种。做好的麻叶外形似叶子，上面布满芝麻故称“麻叶”又叫油果子。
今天是星期天，闲来无事，就给孩子们做了点零食炸麻叶，这比外面卖的，我感觉强百倍。首先油是自己压榨的菜籽油，芝麻是姐姐家给的纯天然的食品，所以不用考虑说油炸的不要吃。这比起孩子在外面吃的那些薯片啊！辣条之类的食品，要好得多。两个鸡蛋一斤面，怎样做出酥香可口麻叶子，三分钟教会你炸麻叶，简单零失败。
炸麻叶原料：面粉500克、鸡蛋2个、白糖10克、白芝麻6克，菜子油2勺
1、把面粉倒入容器内，放入白糖10克，白芝麻6克，打入鸡蛋2个，两勺菜籽油混合均匀，揉制成光滑的面团，醒置15分钟。
2、把醒好的面团在案板上。用擀杖擀成大薄片越薄越好，这样炸出来的麻叶又酥又脆。（有压面机的可以用压面机）
4、再切成长条，在中间三分之一处划上一刀，取另一段从中间穿过即可。
炸麻叶做法很简单，喜欢的朋友快来试试吧！
支付宝官方活动，打开支付宝扫一扫领最高99元红包，可用做各种支付消费，红包3天内用掉有效
炸麻叶原料：面粉500克、鸡蛋2个、白糖10克、白芝麻6克，菜子油2勺
炸麻叶方法步骤：
2、把醒好的面团在案板上。用擀杖擀成大薄片越薄越好，这样炸出来的麻叶又酥又脆。（有压面机的可以用压面机）
3、把面片叠成五厘米左右宽的长条。
4、再切成长条，在中间三分之一处划上一刀，取另一段从中间穿过即可。
5、热锅倒入菜籽油，油温八成热，放入麻叶炸至金黄捞出沥油。
炸麻叶做法很简单，喜欢的朋友快来试试吧！
支付宝官方活动，打开支付宝扫一扫领最高99元红包，可用做各种支付消费，红包3天内用掉有效
喜欢
0
赠金笔