加载中…
正文 字体大小:

防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

(2018-08-13 23:07:37)
标签:

银耳羹

秋季养生

防秋燥

美食

至味儿

防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

进入秋季天气转凉
空气比较干燥
很多宝宝都会有口干舌燥、便秘等症状
感冒咳嗽也是秋季常发症状
多吃点清热去火的食物
喝一些滋补润肺的汤汤水水
能够很好的缓解秋燥的症状

防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

银耳羹就是很好的选择
煮完后口感滑润,香甜醇美
可润肺化痰,滋阴止咳
搭配富含硒元素的紫薯一起煲羹
能增强人体抵抗力
营养丰富又漂亮
一起喝起来吧~

防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

营养价值:
银耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,经常食用能让宝宝皮肤水当当,还有很好的润肺止咳效果。

所需食材:
银耳1/4朵、紫薯80克、冰糖10克、水1000毫升

步骤:
1、准备食材:所需食材准备齐全
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

2、紫薯切丁:紫薯洗净、去皮,切丁备用
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

3、银耳泡发:银耳泡水中1小时左右,把根部去掉,剩余部分撕成小片,捞出清洗干净备用
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

4、银耳下锅:锅中加约1000毫升水,放入银耳开大火煮
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

5、煮银耳:大火煮开后,改为中小火煮1小时左右,煮至汤汁粘稠
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

6、放紫薯和冰糖:把紫薯和冰糖放进锅中,继续煮10来分钟
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

7、煮熟出锅:煮至紫薯软烂,就可以关火盛碗食用啦
防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

防秋燥的紫薯银耳羹,滋补润肺又去火。

烹饪技巧:
1、提前泡银耳,可节约煮的时间,更容易煮出胶质;
2、北方水质偏碱性,紫薯中的花青素遇碱会变蓝,很正常,滴几滴白醋,就会变成漂亮的紫红了。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有