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哄娃神器,可以让宝宝任性吃的饼干!

(2017-09-21 18:35:33)
标签:

宝宝美食

宝宝吃什么

紫薯饼干

哄娃神器,可以让宝宝任性吃的饼干!

孩子都喜欢吃甜点

每次哭闹的时候

给个饼干立马乐起来

外面买的饼干

总觉得有添加剂并且含糖多

吃着不放心

所以就想办法给宝宝研制健康小饼干

不仅健康还得简单

这样才方便妈妈们做给宝宝吃

哄娃神器,可以让宝宝任性吃的饼干!

紫薯泥很受宝宝喜欢

用它做成饼干

香甜酥脆

好吃的不得了

接下来看看怎么做的吧

哄娃神器,可以让宝宝任性吃的饼干!

营养价值:

紫薯富含硒元素和花青素,花青素具有强抗氧化作用,能增强宝宝身体免疫力;紫薯里面含有10中微量元素,是孩子们补充微量元素的好帮手。 

参考月龄:1岁以上

烹饪时间:40分钟

所需食材:紫薯2个、黄油1小块、水4汤勺

步骤:

1、紫薯切片:紫薯洗净,去皮切成片

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2、蒸熟:上锅蒸熟,大概10分钟左右就可以了

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3、加黄油:紫薯中加黄油,用勺子压成泥(紫薯中加入黄油会特别香,而且奶香味浓郁,没有黄油的可用橄榄油或其它无味植物油代替)

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4、加水:紫薯泥含水分少,不易后面的塑性,加4汤勺水,搅拌均匀

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5、紫薯泥过筛:将紫薯泥过一遍筛,这样才够细腻,能够流畅的挤出饼干形状

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6、装入裱花袋:裱花嘴装入裱花袋中,剪出大小合适的口露出裱花嘴,将组装好的裱花袋放入水杯中,紫薯泥放进去

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7、排出空气:用手轻轻挤压,把裱花袋中的空气排出来

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8、挤入烤盘并烤制:在烤盘中挤出饼干形状,烤箱200度预热下,放入烤箱200度,上下火烤20分钟即可

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烹饪技巧:

1、过筛这步很重要,一定不要省略;

2、紫薯可换成土豆、红薯,做出来的一样好吃;

3、每家烤箱温度有差异,烤的时候多看几次,以免烤糊。

 

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