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无油健康薯片,只需15分钟搞定!

(2017-09-05 17:03:30)
标签:

薯片

宝宝吃什么

婴儿食谱

浩轩麻麻

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

一提到薯片

就会被贴上健康食品的标签

薯片香脆的口感

几乎人人都爱

尤其得到宝宝的宠爱

每个当妈妈的都希望

自己孩子远离不健康的零食

那就动手自己做吧

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

又香又脆的健康薯片来啦

免油炸,更健康!

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

参考月龄:12个月以上

烹饪时间:30分钟

所需食材:

土豆2个、食盐少许

步骤:

1、 准备食材: 土豆2个,洗净备用

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

2、 土豆切片:土豆去皮,切成均匀的薄片,越薄越好,如果刀工不太好,可借助切土豆片的工具来完成

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

3、 洗去淀粉: 切好的土豆片放入清水中浸泡,洗掉表面淀粉,能使烤出来的土豆片口感更脆

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

4、 放烤架上:薯片均匀的摆放在烤架上,晾干表面水分,或用厨房纸吸干水分,一定要擦干,不然很难烤脆

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

5、 撒盐:晾干的薯片表面,撒少许盐,一面撒盐薯片就有味道了,不用两面都撒

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

6、 放入烤箱:烤箱150度提前预热,烤架放中层,150度烤10分钟

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

7、 翻面:十分钟后取出烤架,把薯片翻面,150度继续烤5分钟即可

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

我切的比较薄,15分钟烤下来,都变的脆脆的了;如果切的稍微厚点,再接着烤几分钟,要时刻盯着,千万别烤糊喽。

无油健康薯片,只需15分钟搞定!

营养价值:

土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可增强宝宝体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。吃土豆还可以让宝宝心情愉悦,吃出好性格。

烹饪技巧:

1、 薯片烤之前,一定要擦干表面水分,不然很难烤脆;

2、 切出来的薯片,薄厚会有些不均匀,烤时薄的烤脆了就先取出来,厚点的接着烤;

3、 因给宝宝吃,只放了一点点盐,大人吃的话,可撒点辣椒面、孜然粉。

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