每天摄入足量的纤维能给跑者带来很多益处,有利于体重管理,降低坏胆固醇含量,降血压稳血糖,提升肠道健康等。保证每天摄入足够的纤维并非难事,跑者只要经常吃下面这些水果即可。
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百香果
百香果属于热带水果,它含有的热量和脂肪比较少,但是富含维生素C和纤维。一颗百香果差不多含20克的纤维。
黑莓
黑莓和蓝莓一样都属于浆果类,是纤维含量最多的水果之一。不管是新鲜的黑莓还是冷冻的黑莓,口感都比较好。另外,黑莓还能提供较多的维生素C和维生素K。
梨子
梨子的品种比较多,但不管任何品种,它都富含纤维,一颗中等大小的梨子含6克左右的纤维。梨子可以直接吃,也可以加入到沙拉或者燕麦粥中。
猕猴桃
猕猴桃的营养非常丰富,一杯猕猴桃约含5克的纤维,另外它还能为跑者提供钾、维生素C和E等营养物质。
蓝莓
蓝莓的纤维含量比黑莓略低,一杯蓝莓大约含4克的纤维。蓝莓之所以呈现蓝色,部分原因是由于它含有花色素苷,这是一种抗氧化剂,有助于预防心血管疾病和癌症,同时改善大脑功能。
橘子
柑橘类的水果含量最大的营养物质是维生素C,不过它们也是纤维的优质来源。一颗中等大小的橘子,能够提供3克左右的纤维。
香蕉
香蕉以富含钾而著称,其实它的纤维含量也不低,一根中等大小的香蕉含纤维3克左右。香蕉含有的碳水化合物非常容易消化,能快速转化为能量。
车厘子
当前正是新鲜的车厘子上市的季节。一杯车厘子含有3克左右的纤维,而且含维生素C丰富。车厘子有助于减轻身体的氧化压力,改善睡眠,降低血压,减轻运动后的肌肉酸痛。
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