加载中…
个人资料
优闲狐
优闲狐
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:16,882
  • 关注人气:8
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了

(2018-07-20 14:45:20)
标签:

喜茶

波波茶

奶茶配方

奶茶教程

奶茶技术

人面不知何时去 桃花依旧笑春风

 

这阵子我们介绍了很多水果相关的饮品,大家也普遍表示很喜欢这些饮品。最近的确是一个水果旺季,大量上市的水果给水果饮品带来了巨大商机。

 

在水果旺季中,如何从常见的水果中得到启发呢?今天我们给大家带来一款常见的水果——水蜜桃,让大家看看水蜜桃又会给大家带来怎样的惊喜?


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了

 

关于水蜜桃,它不仅好看好吃,而且富含维生素C,能够美颜、减肥,在当下是比较受年轻女性欢迎的。之前我们曾介绍过一款水蜜桃脏脏茶,使用到了北京水蜜桃,今天我们同样使用北京水蜜桃来制作一款声名在外的桃桃波波茶


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了


Ps:这次我们使用的是熟透的了的水蜜桃,水蜜桃不是很熟的时候呢,肉质就会比较坚硬,吃起来有轻微纤维感。而熟透了的水蜜桃水嫩多汁、口感绵软,制作出来的饮品口感也会相对比较细腻哦。

 

2

 

喜茶的桃桃波波茶怎么又来了?

 

其实桃桃波波茶是喜茶在去年首次推出的新品,在今年加上芝芝桃桃一起组成缪斯桃桃组合重新回归。缪斯桃桃组合中,桃桃波波茶是珍珠水果茶,而芝芝桃桃则是芝士水果茶。不同的水果茶也针对不同的人群适用。


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了


这次的桃桃波波茶中加上了新鲜的水蜜桃果肉、清香的毛尖茉莉茶汤和有嚼劲的黄金珍珠。

 

香滑细腻、果香四溢的水蜜桃果肉和清香扑鼻的毛尖茉莉茶汤结合,刚入口就能感觉到果茶的细腻,没有一丝纤维杂质的存在,喉咙传来口感细腻的清新气息。


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了

 

杯底沉淀着金黄透亮的黄金珍珠,一口咬下去弹牙嚼劲一起并发,口感丰富让人觉得趣味十足。

 

果茶和黄金珍珠的惯常搭配,原来能诞生这样奇妙的口感。据说一些店家把黄金珍珠换成了流行的黑糖珍珠,据说出来的味道会比较甜哦。


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了

虽然桃桃波波茶来自于喜茶,但今天我们制作的这杯却是有所不同。具体的不同呢,分为两个方面:一个是茶底一个是口感。

 

茶底上喜茶用的是最新推出的金兰乌龙,茶底会比较厚重一些。而我们使用的是优闲狐独家制作的引爆点毛尖茉莉,毛尖茉莉的口感清新舒服,香气自然清爽、浓香耐泡,做出来的水果茶果香与茶香相互融合,香气四溢。


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了

 

口感上,喜茶的桃桃波波茶打到最后会剩下一点点的果肉,喝起来会有一点点果肉的纤维感。而我们这次的桃桃波波茶水蜜桃已经完全打碎,完全打碎之后,口感上也会更加的细腻爽口,味道也能够更好的融合为一体。

 

2

 

喜茶的桃桃波波茶真的受欢迎吗?

 

上面我们说了,桃桃波波茶来源于喜茶,并且在前阵子一直在宣传中。但是大家有时候也会有疑惑,到底桃桃波波茶真的有这么受欢迎吗?


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了


传统印象中,喜茶推出的产品都成为了爆品,那么桃桃波波茶自然不出意外。但事实可能还是存在反差的,比如这款桃桃波波茶。


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了



前几天我朋友去喜茶门店,他说实际上店内点桃桃波波茶的人没有那么多,店内大部分的人都是点黑糖波波茶。我猜测可能是黑糖波波茶的知名度更高,当初上新的时候比起桃桃波波茶得到更多人的关注。(详情请看舍长排队3小时的波波茶)

 

而且我朋友个人表示,那杯桃桃波波茶他喝过一次就不会再点第二次。因为都是传闻它很好喝,但是实际上并没有配得上名声的味道,味道让我的朋友略感失望。


奶茶教程--喜茶新配方来袭?这年头没点波波茶都不好意思混网红圈了

 其实出现我朋友这种情况是正常的,大家也不用觉得这杯茶一定难喝。所谓“一千个人一千个哈姆雷特”,消费者不同对桃桃波波茶的味道感知也不同。

 

作为商家,在贩卖桃桃波波茶的时候目标人群应该更加明确。

 

很多声名在外的很多饮品,其实不一定适合你所针对的群体,我们应该根据店铺位置和消费者定位合理选择新品。大家不妨想一想,这杯桃桃波波茶适合哪些人呢?


想要了解更多,欢迎关注我们的微信公众号“优闲狐说”后台回复配方,108款产品配方免费赠送哦~

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有