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黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

(2019-09-20 09:50:19)
标签:

美食

育儿

杂谈

黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

虾仁中含有高蛋白和丰富的矿物质和维生素,而且是低脂肪,口感鲜香Q弹,肉质松软,易消化。怎么搭配都好吃,今天做了黄瓜丁炒虾仁,清清香香很开胃,如果是拿来拌饭或者拌面也都很棒呢。

黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全


黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

材料:

虾仁12个 鸡蛋1

黄瓜1支 葱碎适量

酱油1  白糖1

淀粉1  水适量

盐半勺  白胡椒粉适量

做法:

1虾仁清洗干净,去虾线,加入白胡椒粉腌一会。

2黄瓜切小丁。

3鸡蛋倒入锅中炒散,盛出备用。

黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

4重新起锅,加入葱碎煸出香味,放入虾仁炒熟。

5加入黄瓜丁翻炒。

6加入鸡蛋和酱油、盐、白糖、适量水淀粉翻炒均匀。

 黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

成品图。
黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

小贴士:

虾仁用白胡椒粉腌一会可去腥味。

鸡蛋可多加,会更好吃,我打开冰箱只有这一个鸡蛋了,所以只放了一个。

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