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猪事顺利可爱网红猪

(2019-02-01 08:29:51)
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猪年了,用冷却好的猪皮冻,做一个白白嫩嫩的可爱的网红猪,猪小屁。猪皮冻版本,看起来超级可爱,祝愿所有朋友猪年大吉大利,新的一年猪事顺利。
猪事顺利可爱网红猪

用料  
猪皮200克 料酒1勺 姜2片 水适量  苹果1个  黄瓜1段  海苔1小片
做法:
1猪皮切小块,加料酒绰水2分钟,把肥油刮掉再绰一遍水。
2.捞出,趁温热切细条。
3.放入豆浆机,加姜片,加水至最高水位线。
4.选择米糊功能。打好的猪皮浓汤倒入小碗冷却。
 猪事顺利可爱网红猪

5冷却好的猪皮冻一碗。
猪事顺利可爱网红猪

6倒扣在盘中。
猪事顺利可爱网红猪

7苹果做耳朵鼻子腮红,海苔做眼睛、嘴巴、鼻孔、嘴巴,黄瓜做头顶的禾苗。
猪事顺利可爱网红猪

8依次摆放好。 
猪事顺利可爱网红猪

小贴士
肉皮汤倒入一个广口小碗出来造型比较好看。

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