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清新美味寿司

(2017-05-12 09:20:21)
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清新美味寿司

米饭延伸出来的各种美食,像蛋炒饭、蛋包饭、饭团、咖喱饭,孩子几乎都喜欢吃。

清新美味寿司

其实还有一种做法,他非常喜欢,不仅喜欢吃,更喜欢自己动手去做,就算是早早起床也愿意,每次看到我做寿司,他都会过来抢着自己动手,放上自己喜欢吃的料卷好,成就感满满,每次都会把自己做的寿司吃光光。

 清新美味寿司


材料:

米饭190 海苔1 鸡蛋2 黄瓜1 火腿1 沙拉酱适量 肉松适量 糖适量 白醋适量 盐少量

做法:

1温热米饭拌入白醋、糖、盐,比例为5:3:1,也可以直接拌入寿司醋。

 清新美味寿司


2鸡蛋打散加入少量盐搅匀,倒入不粘锅摊成鸡蛋饼。

 清新美味寿司


3蛋饼略晾凉切成条,黄瓜和火腿也切成条备用。

 清新美味寿司


4海苔平铺到寿司帘,均匀摊放米饭,上部边缘留空。

 清新美味寿司


5挤沙拉酱,放适量肉松。

 清新美味寿司



6放适量黄瓜条、火腿条。

 清新美味寿司


7借助帘子,很紧致的卷起,最后在边缘抹一点点水沾好。

 清新美味寿司


8用比较锋利的刀切段。

 清新美味寿司


小贴士:

1卷寿司的时候,一定要卷的紧致些,这样切出来会比较好,反之则很容易散。

2切寿司的时候,刀可以抹一点水,防粘。

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