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杨国福麻辣烫食材篇:“蔬菜皇冠”——西兰花

(2019-11-11 15:57:47)
标签:

美食

麻辣烫

杨国福

杨国福麻辣烫

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   新鲜绿色的西兰花,可以说是我们日常生活中比较常见的蔬菜了,它里面的营养因素特别的丰富,尤其是身体每天必需的维生素和胡萝卜素,都是养生专家十分建议的食材,而且它的营养成分位居同类蔬菜之首,被各类营养型专家誉为“蔬菜皇冠”。那西兰花有什么样的养生功效?

  1、清化血管

  西兰花是各类蔬菜中含类黄酮量的食物之一,根据医学上的证明,类黄酮不仅可以在一定程度上防止感染,同时还是更好的血管清理剂,尤其吃过以后,通过适当的运动,能够阻止身体胆固醇氧化,很大范围上可以防止血液里血小板凝结成块,因而减少老年人心脏病与中风的危险。更重要的是西兰花的高纤维素和ω-3脂肪酸的长期食用,可以帮助身体有效的保持低密度脂蛋白或坏胆固醇。还有对老人来说,非常重视的一点,就是西兰花中的钾充当血管扩张剂并检查您的血压水平。

杨国福麻辣烫食材篇:“蔬菜皇冠”——西兰花


  
2、丰富的维生素

  在生活中,我们完全可以观察到,有些人的皮肤若是受到一点小小的撞击或者伤害,就很容易显示出青一块,而有些朋友就不会。这些人一般情况下出现这样的现象,就是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的更佳途径就是多吃西兰花。

  3、解毒肝脏

  每天吃点西兰花还会是身体里的血管壁加强,不那么轻易的受到伤害。尤其是里面含有大量的维生素c,使西兰花可增强身体肝脏解毒能力,尤其是对小朋友来说,可以提高机体的免疫能力,降低感冒和坏血病的发生。

  4、维C使者

  西兰花里面的含维c量与同类蔬菜相比,是极其高的,人体经常食用的话,可以增强身体的免疫力,同时还能在一定程度上促进身体的生长发育,促进体内肝脏解毒,提高身体的抗病能力,增强人体机体免疫功能。

杨国福麻辣烫食材篇:“蔬菜皇冠”——西兰花


  
5、促进皮肤健康

  除了丰富的维生素C含量,西兰花还含有丰富的泛酸,也可以为您的皮肤健康创造奇迹,有助于胶原蛋白形成,并有助于修复受损组织。研究上有表明,西兰花蔬菜中含有二硫酚硫酮,可以在一定程度上降低黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用这样的蔬菜可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。

  6、促进眼部健康

  上面所说的,西兰花内部含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜素对眼部的保护起着关键作用。特别是西兰花富含叶黄素,这是一种天然存在的类胡萝卜素,多吃这样健康营养的元素,是有助于保持良好的视力和夜间视力。同时叶黄素还可以有益于你的心脏健康和血液循环。

杨国福麻辣烫食材篇:“蔬菜皇冠”——西兰花

西兰花的品质有点坚固,前期需要放在盐水里浸泡,除去残留有害物质,然后放在水里煮熟,这样就可以保留大部分维生素C,铁和叶绿素的含量。因此吃西兰花对于想要保护眼睛以及经常用眼过度的人是再适合不过了。一定要真诚地答应我,下次去吃一碗杨国福麻辣烫的时候,可千万别忘记了西兰花喔!

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