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糖尿病人吃什么水果最健康
(2015-04-17 11:16:35)
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健康糖尿病家庭医生微信号：tnb120水果火龙果 |
分类： 糖尿病常识 |
糖尿病可以吃什么水果？糖尿病患者是可以吃水果的，原因是水果中含有的糖较大米白面而言还是低的。但值得注意的是糖尿病吃水果有讲究有要求，并不是所有水果都适合糖尿病人。
一、水果含糖量
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
二、吃水果要把握好时间
糖尿病患者吃水果一般都应该选择空腹时吃，而且还要注意时间问题。如上午9点到10点、下午3点到4点，或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果，而应该在两餐之间吃，作为加餐，既满足了口腹之欲，又缓冲了饥饿感，降低发生低血糖的几率，保持血糖平稳。
吃了水果必须减少主食。要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中，以一天吃200克水果（一到两个中等大小左右水果）为例，则主食建议减少
25克，这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食物进行等份交换，不能因吃水果而导致热量超标。
三、水果量的控制
吃水果可以但不是过量。建议每次吃半个（大约100克）或1个（约200克），并计算到每日总热量中。如果多吃了，就要减少相应的主食量。比如，多吃了1千克西瓜，应该减少主食50克（1两）；吃了200克苹果、梨，应减少主食25克（半两）。
四、最适合糖尿病人的一种水果
糖尿病人想吃水果，或许可以尝尝火龙果。据英国《每日邮报》1月21日报道，火龙果具有平稳血糖的作用，中国台湾的很多医生都将其作为糖友的“食疗处方”。
台北医学大学附设医院营养师林郁茹表示，火龙果甜度较低，水分含量高，每100克火龙果，水分就占了86克，对想控制体重的人，是很不错的选择。此外，火龙果的膳食纤维含量也很丰富，每100克有1.7克，果肉里有如芝麻般的籽，还有助肠胃蠕动。
最值得一提的是，火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。对此，台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。（糖尿病家庭医生整理）
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