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水椰子

(2020-12-09 16:06:55)
标签:

健康

杂谈

分类: 健康养生
我国随着经济的快速发展,加上我国中华文化的博大精深,吸引了不少外国人前来中国游玩。来中国游玩过的外国人,都会对我们中国美食一番赞叹。他们认为我们中国人很懂吃,无论是什么生物,都可以做成美食。今天来给大家介绍一款水果,在国外是泛滥成灾,而我们中国人把它吃到供不应求,而且成了国家的“三级保护植物”。
水椰子
这种水果有个好听的名字,叫做水椰子,也被称作“亚达子”。相信有很多小伙伴都没听过没见过这种水果,那么让小编介绍给大家了解下吧!这种水果是“胎生”的热带海岸植物,主要分布在我国的海南地区。水椰子在外国很常见,主要是在热带所处的印度、非洲等国家。它长得像球一样大颗,里面有很多小粒的果肉,生长在河边或者小溪边,一棵树要长几百米高。不过由于我国的气候问题,主要分布在海南,但丛生常绿灌木,高只是达到3-7米。
水椰子
我国的水椰子是从国外引进的,主要食用部位是在果肉。它还有丰富的矿物质、维生素、钙等,对人体是非常有益的。而这水椰子在没进入中国之前,在外国是泛滥成灾,他们是吃到吐,每年浪费掉数百吨。自从引入中国,我们把这种水果变着花样吃,深受当地人的喜爱。人们要吃这个水椰子的时候,先把外面的硬壳用工具撬开,切成两半掏出里面透明雪白的果肉。这果肉味道鲜美,可以生吃或者做成糖渍,味道跟椰子差不多。每到夏天的时候,当地的商贩会把这些果肉放在一个塑料杯里,杯子里加些白砂糖和冰块,一杯可以卖3到10块钱,解暑又解渴。
水椰子
除了果肉可以食用,它的花还没盛开之前可以拿来酿酒、制糖、制醋等等,它的叶子可以编篮子、盖房子,有些还会用比较嫩的叶子做成卷烟纸。这水椰子自引入中国后就被用到供不应求,所以国家明文指令禁止食用野生的水椰子。
水椰子

水椰子

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