加载中…
个人资料
暴风雪的博客
暴风雪的博客
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,076,258
  • 关注人气:56
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

这菜是“补钙冠军”

(2020-12-07 13:24:35)
标签:

健康

杂谈

分类: 健康养生
孩子要想长得高,补充钙元素才是关键。马上要进入秋天,孩子眼瞅着就要开学了,这个暑假在家里给孩子做了不少好吃的吧。也是隔三差五就吃一顿肉,今天换个口味,吃素菜,还补充钙元素的素菜。这菜是“补钙冠军”,遇见它从不还价,钙是牛奶3倍,一买就5斤。它就是芸豆,每100克芸豆的含钙量是349毫克,而同质量的牛奶仅含104毫克,芸豆是当之无愧的“补钙冠军”。芸豆真的是一种不可多得的营养食材,常吃芸豆,能够帮助我们补充大量的矿物质。
快手素芸豆
这菜是“补钙冠军”
By 小猫咪日子
配料:
芸豆 250克、葱 2颗、姜 3片、蒜 5个瓣、生抽 一匙、老抽 一匙、精盐 适量、花椒 数粒、花生油 适量
烹饪步骤:
1.芸豆洗干净,掰段,葱姜蒜切好,花椒备用
这菜是“补钙冠军”
2.锅内油热放葱姜蒜花椒炝锅
这菜是“补钙冠军”
3.放入芸豆,一直翻炒,不停的翻炒5分钟左右,加盐继续翻炒
这菜是“补钙冠军”
4.炒至芸豆表面起泡,放入生抽,老抽上色,翻炒均匀
这菜是“补钙冠军”
5.加入一杯开水,闷一会,记得中间要翻一下,汤汁炒干,就可以出锅了。
这菜是“补钙冠军”
6.装盘,
这菜是“补钙冠军”
美食杰-家常菜谱大全
这菜是“补钙冠军”
美食杰家常菜谱智能小程序
烹饪小贴士:
1、芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。2、芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。3、嫩荚约含蛋白质6??维10??1~3?干豆粒约含蛋白质,22.5?淀粉59.6?鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。
这菜是“补钙冠军”

这菜是“补钙冠军”

这菜是“补钙冠军”

这菜是“补钙冠军”

这菜是“补钙冠军”

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有