加载中…
个人资料
暴风雪的博客
暴风雪的博客
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:3,640,327
  • 关注人气:51
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

(2020-11-26 13:35:07)
标签:

健康

杂谈

分类: 健康养生

现在经济发展越来越好,人们的生活条件也是。对于城里人来说,从以前的只求温饱到现在的对吃的越来越挑剔,于是很多人开始追求一些非传统的吃食,特别是野生山珍,成了城里人餐桌上的宠儿。

在农村,恰恰就有这样一种山珍,之前在只求温饱的时节被淡忘,因为长相“惹人厌”,但是现在又被人记起,甚至还被誉为“天下第一山珍”,这种植物就是刺老芽。

 

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

刺老芽的经济价值在没有被发现的时候,农民可以说是比较讨厌它的,因为刺老芽浑身是刺,还是那种特别长,特别密集的刺,如果不小心被划了的话,那破皮是难免的,农民以前上山见到刺老芽,基本都会拿刀砍掉。

 

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

有的地方把刺老芽也叫做刺嫩芽,它其实是一种叫做龙牙楤木的树木的嫩芽,龙牙楤木很多农村地区都有分布,龙牙楤木的果实可以榨油,根和皮还能入药。它的嫩芽——刺老芽甚至比深受城里人喜欢的香椿树芽的味道还好。刺老芽的味道更加鲜美,独特,且其营养价值也更高。

 

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

刺老芽含有丰富的还有皂甙,皂甙有抗缺氧和抗疲劳作用,对肾有调节作用,还有治疗肝病,抗癌的效果。因此常吃刺老芽,还可以起到抗炎、抗癌、抗病毒、保肝、降血脂、降血糖、保肝及抗糖尿病作用。

刺老芽之前在农村不受欢迎,但是专家提出其巨大的营养价值之后,再加上刺老芽本身独特的风味,很多城里人争相购买,也成为了餐桌上一道很特别的菜。刺老芽近年来还走向了世界,出口韩国、日本、美国等多个国家。很多外国友人吃了刺老芽,也给予了很高的评价,很受老外的欢迎。

其实要说纯野生的刺老芽,现在农村并不是很常见的,当然纯野生的刺老芽价钱也更高,普遍在50元一斤以上,现在很多农民开始人工种植刺老芽,据有些种植过的农民说,刺老芽的产量还是比较可观的,人工种植的话,一斤也能卖到30元左右,亩产量基本在1.5吨左右,这样算下来,一亩地净收入也在小十万了。

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

刺老芽含有丰富的还有皂甙,有抗缺氧和抗疲劳作用

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有