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芝麻鸡

(2020-11-23 16:00:25)
标签:

健康

杂谈

分类: 健康养生

 

芝麻鸡

不知不觉又到了秋季,那么再这样一个丰收的季节里,大家平常在家或者是招待客人时都会选择什么拿手好菜呢?今天小编给大家推荐的这道菜叫做芝麻鸡,也是一道不可多得的美味呢

材料

全鸡腿?4个、蛋?2粒、盐 2茶匙、胡椒粉?1茶匙、粟粉?4汤匙、芝麻?适量(炒香,上桌前洒在鸡肉)

调味料: 

芝麻鸡

泰式酱 200g、番茄酱?3汤匙、辣椒酱?2汤匙、酸梅酱?2汤匙、花生酱?2汤匙、水 100g、糖 1汤匙、酸柑汁 1汤匙、枫柑叶 3片?

做法

1. 鸡肉腌隔夜(材料A),热锅,热油,鸡肉炸至金黄色捞起备用。

2. 把调味料搅拌均匀,(除了糖,酸柑汁,枫柑叶)。 

芝麻鸡

3. 热锅,把酱料煮滚,把花生酱煮溶,然后加入糖和鸡肉拌匀,加入酸柑汁,熄 火。最 后才倒入枫柑叶,上桌。

芝麻鸡

芝麻鸡

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