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豆腐和此物一起煮,隔一天吃一次,排出毒素,补钙质,早食早受益

(2019-12-14 19:51:39)
标签:

美食

分类: 健康养生

最近几天的天气总是阴晴不定,也让很多的人身体上出现了一些不适的症状。比如说感冒在人群当中就是非常普遍的了,还总是要跑到医院去花大价钱,吃药打针还不见好。今天小编就跟大家说这样的一道菜品--鱼腥草豆腐汤,在家里经常食用能够降低感冒的几率,而且对身体还有着很多其他的好处,这道菜品制作起来的步骤特别简单,而且所用的食材也非常的便宜,非常适合家庭当中制作对于家人来说也是一个非常好的福音,今天我们就来看看到底应该怎样制作呢?

豆腐和此物一起煮,隔一天吃一次,排出毒素,补钙质,早食早受益

【鱼腥草豆腐汤的制作】

第一:我们首先需要准备一块鲜嫩的豆腐,再来一把鱼腥草叶子,油和盐适当的准备一些,食材非常的简单,将鱼腥草清洗干净之后,把水分弄干放在一旁,再把豆腐切成大小基本相同的块状,尽量小一些这样能够更好的入味。清洗好的鱼腥草也要切成碎块。

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第二:准备一锅炒锅,将底油烧热之后,把切碎的鱼腥草倒进锅里,快速的翻炒几下看到叶片变黄之后倒入两碗水在锅中,用大火把水烧开之后再把切好的豆腐块下进去一起炖煮。

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第三:等锅里的水再次煮开之后,加入一点盐来进行味道的调配,当然也可以撒一点鸡精进去提升一下鲜味,当汤汁变白的时候,撒入一些葱花就可以直接出锅食用了。其实步骤非常的简单而且食材也不多,但大家一定要掌握好步骤和火候的关键点。

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【鱼腥草豆腐汤的好处】

在夏天这样的食材可以多吃一些,这其中很多的有益物质能够把体内很多的毒素有效的排出,并且对于肠道的清理和胃部的滋养也有着很好的效果,只要大家的肠胃健康了肯定就能够抵御不少的疾病。

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鱼腥草不仅仅可以入药,叶子还是美味的蔬菜,富含多种矿物质,还可以帮助软化血管,搭配豆腐还可以补充一定的蛋白质和钙质,对于人们的生长发育,有着很大的帮助。

你们有没有吃过这道美味的菜肴呢?

 

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