加载中…
个人资料
碧芝binktang
碧芝binktang
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:587,389
  • 关注人气:193
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套

(2019-06-16 18:18:17)
标签:

健康

美食

【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套

又到了吃南瓜藤的好时光了。

这道汤菜,胜在它的味道鲜美,只需这一道菜,也能美美地吃上两碗饭。

南瓜藤也能切成丁熬粥喝,夏季来一碗这样的冰粥,吃着也过瘾呢!


【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
【南瓜藤鸡蛋汤】
食材:南瓜藤、鸡蛋;
步骤:
1、南瓜藤只取茎杆,叶子留作它用;茎杆撕去表面的筋膜,切成寸段,洗净,沥干水份;
2、坐锅热油,打入两个鸡蛋,煎至蛋黄刚好凝固,关火;用锅铲将煎好的鸡蛋铲成小块,盛出备用;
3、再次坐锅热油,下入南瓜藤,翻炒至七八成熟,下入鸡蛋块,加适量清水,煮至水烧开,加盐调味,加适量鸡精(或蘑菇精),即可。
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
感谢@新浪美食 和 @太太乐官方微博 ,
喜提烹饪利器:太太乐蔬之鲜 & 太太乐蘑菇精!
没想到份量好足啊,满满一大箱!
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
   厨艺的秘诀,归到最基本的就是咸鲜两味,以前厨师多是用味精来调制咸味,现在技术进步,利用复合鲜味技术,产生出更加受家庭欢迎的的吊鲜用品,就是充分利用蔬菜和蘑菇当中所含的天然的植物氨基酸,更加柔和自然的鲜味剂,用起来更安心,吃起来更放心,营养也更加丰富。
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
一年四季在厨房里烹饪,有了太太乐,烹饪更轻松
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
   南瓜藤的嫩茎、嫩叶,以及南瓜花均可食用。再加上南瓜苗无须打药杀虫,为无公害食品,近年来在市场上颇受欢迎。南瓜藤不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套
欢迎扫码关注微信公众号
碧芝悠游,博物馆里的奇珍异宝
【南瓜藤鸡蛋汤】汤鲜味美有一套

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有