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在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

(2018-03-29 23:44:41)
标签:

金牌悠享家

美食

丽江

丽世咖啡

丽世酒店度假村

分类: 【旅行】
在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

如果人生可以有很多角色设定的话,
希望有那么一个我可以在丽江拥有一间咖啡馆。
有客人时亲手做上一杯咖啡,
没客人时慵懒的徜徉在午后的阳光里,
有一只温顺的狗狗趴在脚边,
缓慢的看着日色向晚,
龙雪山反射的金光一点点变得柔和灿烂。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

如果不能在丽江拥有一间自己的咖啡馆,
那么发现一处可以满足我所有幻想的地方也好。
在大研古城,
踩在发亮的青石板路,循着咖啡的香气,
你会很轻易的在街角发现她——Café LUX*,
就像那些甜腻浪漫的爱情故事地点设定的一样。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

在丽江旅行的几天里,
因为住在茶马道丽江丽世酒店,
非常幸运每天都能从Café LUX*的一杯
咖啡师亲手调制精品咖啡开始。
像全球所有的丽世酒店一样,
Café LUX*的存在
让酒店咖啡不再只是象征性的休憩之所或者咖啡因来源,
而是真正成为值得品味的生活一部分。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

而丽江这家丽世咖啡Café LUX*
更特别的地方在于,
她身处海拔2400米的丽江古城,
向全球所有的丽世咖啡一样
提供各种优质精选咖啡豆之外,
这里还有云南特产小粒种咖啡豆,
可以品尝专属于云南的味道。
云南的高海拔得天独厚的地理与气候条件,
造就了这种风味独特的小粒种咖啡。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

咖啡师Vic是个沉静内敛的男生,
制作咖啡时专注的像个做实验的科学家,
但手腕的小小纹身却又暴露出个性中激情的一面。
他会在店内自己烘焙豆子,
对多个品种的咖啡豆进行配比,
以求得到最好的风味。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

在这家Café LUX*,可以品尝各种精品配比的意式,
或者静下心来,以更纯粹的方式品尝各个品种的单品咖啡之间的区别,
是极简主义但却对手臂肌肉力道都要求极高的手冲,
还是巴洛克主义极尽每一步的虹吸壶,
Vic都会以咖啡豆为标准选择最适合的方式。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

舌尖感受咖啡苦与酸的平衡之余,
来上一份甜点便是再惬意不过的事情。
我会赶在每天午餐后的固定时刻,
点上一杯有可爱图案的卡布奇诺
配上这个时候刚出炉的可颂或者马卡龙,
这是个只有老主顾才会知晓的秘密。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

带上一本书,
窝在靠窗的宽大沙发里,
耳边是咖啡馆里LUX*的专属沙发音乐
轻柔缠绕着红景天的香氛,
时间在这一刻仿佛不在以秒针的滴答向前,
而是像梦境里春风一般轻抚脸颊。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
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在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活

没有报表、没有会议、没有日程安排,
有的只是身处海拔2400米的丽江,
周身被太阳照的暖烘烘的不真实感,
这一刻便是专属于丽江的慢生活。

在海拔2400米的CaféLUX*,邂逅专属丽江的慢生活
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