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美食博主 豆帝煮美食推荐超话主持人 头条文章作者
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风味绝佳的“意大利卷芯面”

转载 2017-03-08 18:35:20

面是我们除米饭外的第一大主食了,各个地方都有各自的特色面种。例如:刀削面、兰州拉面、打卤面、海鲜面等等等等........地大物博的中国要是想把各地的面食一 一列出,我想那应该是烧头发的事情。有的说最好吃的面是阳春面,还有的说是担担面.....如此如此,要我说只有适合自己的面才是真正的美味。你要问我什么面最美味?我也不知道....

吃惯了许多的面,不知道你是否想试试这个老外的面食做法。相对于我们的各式各样的面种,老外的面就有点单调。但是也不失一番风味!我还是那句只有适合自己的才是最美味的面,您不一定喜欢但可以试试新的做法改善下味蕾。

材料需要:卷芯面200克、西红柿1个、洋葱半个、蘑菇1个、罗勒叶碎1小匙、细盐少许、橄榄油1大匙、胡椒粉少许、番茄酱3大匙

首先我们先煮卷芯面,锅烧水加热放入一点点盐和橄榄油。然后开始煮面,待卷芯面熟立刻捞出放入干净的冷水中使其收缩

锅热加入橄榄油倒入洋葱碎,爆炒香

放入蘑菇炒出香味来

再倒入去皮的番茄丁及罗勒叶碎翻炒翻炒

倒入2杯水并倒入少许的白胡椒粉、细盐、番茄酱,烧煮至快收汁

倒入卷芯面翻拌一下即可食用

你试试相信你也会喜欢,不一定需要卷芯面才能做。筋道好点的面都可以.....


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