加载中…

加载中...

美食博主
荐

草莓奶油巧克力淋边蛋糕

转载 2017-02-13 16:10:43

传说中的情人节又到了,送花送钱送黄瓜.....都没亲手做个蛋糕来的有诚意。订餐看电影那是多么的老土,享受两人世界才是王道。哈......动动手给他还是给她做个惊喜,简单好做的草莓奶油蛋糕正是时候。赶在草莓季结束前搭上这班车.....

​材料需要:八寸戚风蛋糕1个、新鲜草莓适量、蓝莓15个、巧克力50g、淡奶油550g、细砂糖50g

​提前做好一个八寸的戚风蛋糕,作为装饰的奶油蛋糕。建议粉量要多点的配方,这样才有足够的承受力。附方1个:低粉100g、玉米油70g、牛奶70g、细砂糖20g【蛋黄糊】+60g【蛋白霜】、鸡蛋5个

​草莓尽量买新鲜的,草莓的量就没办法写上去了。有大有小怎么写量都没办法标准,草莓洗好后切碎几个用于做夹心使用

​淡奶油使用你习惯的牌子,加入细砂糖打发

把戚风蛋糕切两刀成三片​,抹上少许奶油洒点草莓碎【或你喜欢切成片都可以】再抹少许奶油盖上第二片蛋糕片

​依照之前的方法抹好,盖上最后一片蛋糕片

​抹上奶油作为表面【看看就好,手残党不好意思】

把草莓切片围在底部的边上,就这样围一圈

​选取两大一小的草莓,用水果刀切几刀作为花型点缀。再切一个小的草莓作为心形使用,然后把蓝莓用做围边。洒上少许的草莓碎点缀点缀

​把巧克力切碎放入裱花袋,隔着温水泡至融化。【水温不宜过高】

​用抹布擦干袋子剪个小口子,沿边挤压装饰装饰即可。那么草莓奶油蛋糕就做好了

阅读(0) 评论(0) 收藏(0) 转载(0) 举报
分享

评论

重要提示:警惕虚假中奖信息
0条评论展开
相关阅读
加载中,请稍后
璞嗗笣鐓甅an
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:920,087
  • 关注人气:0
  • 荣誉徽章:

相关博文

新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有