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简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!

(2019-04-10 14:14:42)
标签:

美食

分类: 烹饪菜肴
简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!

简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!

简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!
春暖花开,草长莺飞,百花齐放,绿肥红瘦!美丽的花儿让人赏心悦目,心旷神怡。同样餐桌上高颜值的食物也会让人食欲大增,所以如何能让食物变的美丽又健康,就是我非常喜欢尝试的事情。当每天早餐的鸡蛋也印上花纹,相信你一定不会拒绝。其实做花式卤蛋只比普通卤蛋多了一个小步骤,你也赶紧试试,看看你家的鸡蛋能变成什么样的花式!
所需食材:鸡蛋4个、香菜叶少许、八角1个、桂皮1小块、老抽3勺、蚝油2勺、冰糖适量
具体方法:
1、把鸡蛋表皮清洗干净后入锅,水开后小火煮五分钟关火。
简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!
2、少许香菜叶清洗干净,剪4小块纱布洗净备用。
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3、煮好的鸡蛋剥去外壳。
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4、在每个鸡蛋上摆放些香菜叶后用纱布包紧入锅。
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5、锅内入放八角、桂皮、老抽、蚝油、冰糖,再加适量水大火烧开,滴少许白酒增香。中小火煮15分钟关火。
简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!
6、煮好的鸡蛋不要急于拿出,浸泡在卤汤内过夜,吃前稍加热,美美的花式卤蛋味道超赞!
简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!

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简单增加一个步骤,鸡蛋也能印上花纹!
金陵玫子,热爱美食,喜欢烘焙,多平台自媒体美食达人,所有发布均为原创!欢迎关注我的美食企鹅号:金陵玫子,更多美食与你分享!
小贴士:
1、为了保证鸡蛋的营养价值,煮蛋时间不要超过20分钟。
2、煮好的鸡蛋一定浸泡10小时以上才会入味好吃。
3、卤汤可以反复使用。

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