内容简介：

  “化学与大气环境”“化学与水环境”“化学与土壤环境”“化学与新能源”“化学与食品”“化学与药品”“化学与化妆品”“化学与家居洗涤剂”“化学与材料”与您息息相关，化学就在生活中!

  化学既深奥又通俗，由赵雷洪、沈波编著的《生活中不得不知的化学》将为您一一揭示化学的秘密，从而使您开阔视野、提高生活品质。

  配合中小学化学课程改革，帮助中小学生认识化学现象、化学本质。

  目  录：

  目录

  第1章 化学与大气环境 /1

  1.1 酸雨 /1

  1.2 PM2.5/7

  1.3 臭氧层空洞 /12

  1.4 光化学烟雾 /16

  1.5 负氧离子 /20

  第2章 化学与水环境 /23

  2.1 天然水体的组成 /23

  2.2 水体的重金属污染 /25

  2.3 水体的有机化合物污染 /29

  2.4 水体的富营养化 /32

  2.5 生活用水的净化 /37

  2.6 硬水的软化 /40

  2.7 海水淡化 /42

  第3章 化学与土壤环境 /47

  3.1 土壤肥力减退 /47

  3.2 土壤沙化 /50

  3.3 土壤的重金属污染 /55

  3.4 土壤的化学农药污染 /58

  第4章 化学与新能源 /64

  4.1 太阳能 /65

  4.2 核能 /70

  4.3 生物质能 /75

  4.4 可燃冰 /78

  4.5 燃料电池 /81

  4.6 潮汐能 /84

  4.7 风能 /86

  第5章 化学与食品 /89

  5.1 维生素 /89

  5.2 蛋白质 /93

  5.3 脂肪 /95

  5.4 碳水化合物 /96

  5.5 矿物质 /97

  5.6 膳食纤维 /103

  5.7 水 /103

  5.8 平衡膳食 /105

  5.9 食品添加剂 /107

  第6章 化学与药品 /112

  6.1 抗生素 /112

  6.2 抗癌药 /115

  6.3 降压药 /118

  6.4 疫苗 /121

  6.5 解热镇痛药 /129

  第7章 化学与化妆品 /130

  7.1 化妆品的分类 /130

  7.2 化妆品的基本成分 /132

  7.3 化妆品的安全使用 /135

  第8章 化学与家居洗涤剂 /138

  8.1 洗涤剂的由来 /138

  8.2 肥皂 /140

  8.3 合成洗涤剂 /145

  8.4 洗涤剂的去污原理 /149

  8.5 洗涤剂的正确使用 /151

  第9章 化学与材料 /157

  9.1 新型金属材料 /157

  9.2 无机非金属材料 /163

  9.3 高分子材料 /168

  9.4 超导材料 /176

  9.5 石墨烯 /181

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《生活中不得不知的化学》[PDF]