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美食 |
分类: 肉类 |
材料:鸡翅500克(10只)、可乐1罐、冰糖35克、食用油2茶勺
调料:生抽3茶勺、老抽1茶勺、花椒粉2克、胡椒粉2克、盐2克、鸡精1克
鸡翅洗干净,控水后改刀
改刀好的鸡翅放入所有调料,腌制半小时入味
开大火放油,熬糖
熬至冰糖完全融化
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