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别有风味的【黑椒焗蘑菇】

(2017-09-05 01:38:13)
标签:

蘑菇

黑椒

素菜

分类: 美食---素菜

别有风味的【黑椒焗蘑菇】


      蘑菇能减肥,对于我这平时贪吃懒动的人来说,更应该要多吃,所以买菜的时候多少会捎上一些,家里餐桌经常有蘑菇吃的。蘑菇的做法很多,可以炒,可以煮汤也可以香煎或是烤,跟肉一起炒会味道很鲜美,单独炒也是不错的,感觉是怎么吃都好吃。这次是素炒,随便就这么炒炒味道也很不错。

别有风味的【黑椒焗蘑菇】


材料:杂菇、青椒、黑胡椒、生抽

做法:1、锅下适量油烧7成热,倒入蘑菇小火慢煎;
    2、倒入青椒翻动一下;
    3、煎得差不多熟,加入生抽、蚝油、黑胡椒碎搅拌,加盐装盘。

贴士:全程不需要加水,只要慢火煎,翻动两面煎香,只有这样煎熟的蘑菇才会爽口,锅盖可以看情况稍盖一下也可以。

别有风味的【黑椒焗蘑菇】
别有风味的【黑椒焗蘑菇】


别有风味的【黑椒焗蘑菇】


别有风味的【黑椒焗蘑菇】


     这个菜是草稿箱的存货,都不记得什么时候写的了,整理一下发上来,最近都要整理整理库存的照片,尽可能的发上来。

别有风味的【黑椒焗蘑菇】

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