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红魔外卖课堂171:选择品类很重要吗?红魔告诉你还是要看你自己

(2018-10-13 12:00:00)
标签:

红魔

红魔外卖笔记

外卖培训

分类: 外卖课程

亲爱的朋友,您好,我是红魔(微信:981381319,欢迎来到“红魔外卖课堂”,每天分享一篇红魔原创文章,帮助您更好的学习如何做外卖

王老吉的酸菜鱼开了有一段时间了,前几天过来和我嘚瑟,说现在一天有80单,业绩还不错,说终于选对了品类。

红魔外卖课堂171:选择品类很重要吗?红魔告诉你还是要看你自己

我说,你这是瞎猫碰上了死耗子

他说,运气好。

我说,最近好像又有几家酸菜鱼开业了,你不觉得有压力吗?

他说,没事,我都试过他们的口味了,很一般,我对自己还是比较有信心的。

我说,你就这么自信?

他说,这个还不是和你学的,其实我看了一下周边的市场,我做好了三点,基本就没有问题饿了

第一、 把口味做好,让出品在同行中就略胜一筹,所以,客户口碑就比较好,我店铺评分4.8分,就可以看出来;

红魔外卖课堂171:选择品类很重要吗?红魔告诉你还是要看你自己

第二、 我把包装做的比较有特色,让客户觉得有惊喜的感觉;

第三、 我会根据我的出品,配置不同的配套,比如口香糖,湿巾等,服务没的说,

我说,好像酸菜鱼的热度最近下降了?

他说,其实做什么品类不重要,需求大,竞争也大,很多人都喜欢跟风,但是我现在忽然明白你之前说过的一句话,就是你自己牛逼,做什么行业都可以!

红魔外卖课堂171:选择品类很重要吗?红魔告诉你还是要看你自己

我笑笑,话糙理不糙,但是这个可不是我的原话,我的本意是,你在这个品类中有优势,你去做,千万不要跟风,因为早晚会被淘汰!

——————————

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