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餐饮简餐陈潇然
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餐饮陈潇然:快餐店短视频营销三大策略,快餐老板说出真相

(2019-11-01 16:28:06)

互联网营销时代是打造线上和线下的消费生态链,通过互联网把消费者牢牢抓在手里。这是未来商业赚钱的核心,当下是流量为王的时代,得流量者得天下。

餐饮陈潇然:快餐店短视频营销三大策略,快餐老板说出真相


都说短视频营销是当下商业流量的入口,很多行业都开始布局短视频营销为自己的行业做引流和卖货。短视频的流量是很庞大的,短视频营销的优势在于通过视频刺激人的欲望和触及消费需求,人是感观动物对视频类的营销没有过多的抵触心理。也就是为什么网络主播会在短短的时间内就逆袭成功。

 

当然,短视频营销当下是股热潮,餐饮行业想在今天在商业市场立足,就必须要学会短视频营销,通过短视频营销来给餐厅做宣传推广和引流。

 

快餐店如何通过短视频营销让餐厅业绩倍增呢?一家快餐店老板是这样做的。。。。。。

 

菜品定位营销

 

快餐店主打的就是价格低,份量足和出餐快。在做短视频营销之前必须要定位好菜品的单价,不然会费力不讨好。

 

菜品定位实质也是在发掘消费群体的需求,无形中市调哪些是喜欢快餐店就餐的人群,哪些是喜欢快餐店价值观的人群。比如,在抖音上发布该快餐店新推出的特色菜品,通过喜欢和点赞数量来获取客流的喜欢度,喜欢和点赞的必定是快餐店的准客户群体,当然想要转化是需要一定时间的作品累计的。

 

作品就是人品,快餐店每发一个短视频都是快餐店的一张名片,来不得半点马虎。菜品定位营销只是第一步,只是在每发布作品的同时稍微带一下菜品的价格,这无形之中就在受众的潜意识里种植了该餐厅的名片,一点快餐最先想到的就是该餐厅。用销售术语来说就是:抢占客户的心智阶梯排名榜。

 

为什么当下很多的社交电商都在做这类营销呢?比如,拼多多9.9秒杀,萌推一箱红牛只需9.9等等,都是无形之中在你脑海里植入它们的品牌名。

餐饮陈潇然:快餐店短视频营销三大策略,快餐老板说出真相

视频内容构架营销

 

对于很多的快餐店老板来说,视频内容构架不会,只会拍视频,拍照片。当然拍摄视频是不错,拍摄快餐店的场景视频,但是光靠这类视频是无法吸引受众的,必须要在视频内容上做文章,不然就失去做视频营销的意义。

 

短视频营销关键词是营销,营销就必须要有一定的套路和策略。做短视频营销当然也是如此,所构架的视频内容不需要和受众产生共鸣,不然所做视频就是无用的没有任何实质的意义。

 

视频内容构架是根据人性的需求来制作的,当然必须要配合快餐店的菜品视频,快餐店客户就餐场景视频,工作忙碌视频相结合营造真实的视觉效应。

 

视频矩阵营销

 

视频矩阵营销也就是全网短视频平台营销,注册所有的短视频平台自媒体账号。短视频平台的账号是自带自媒体属性的,具有传播社交性质。

 

比如抖音,火山小视频,西瓜视频,金日头条等等,多多益善,多一个账号也就多一个流量入口。同时也能提升该快餐店的知名度,说不定还有幸成为网红餐厅。网红餐厅就是自带流量的媒体属性。哈哈哈

餐饮陈潇然:快餐店短视频营销三大策略,快餐老板说出真相

我是餐饮简餐陈潇然,愿在未来餐饮路上,你我一起前行。


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