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[转载]各式营养豆浆制作方法

(2012-08-26 12:28:21)
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分类: 八月荷塘

五豆豆浆
【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水。
【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时备用;2、将浸泡好的五种豆类洗净一并装入豆浆机,杯体内按规

定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管

 

五豆•红枣豆浆
【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时备用;2、将红枣去核;3、将红枣和浸

泡好的五种豆类洗净装入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

 

枸杞豆浆
【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞洗净装入豆浆机,杯体内按规定加入

清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

 

红枣枸杞豆浆
【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时备用;2、将红枣去核备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞洗净一并装

入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

 

红枣莲子浆
【用料】红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣与莲子肉、黄豆洗净一并装入豆浆

机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝

甜的也可以不加糖。
【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

 

花生豆浆
【用料】花生30克、黄豆40克、水。
【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生洗净一并装入豆浆机,杯体内

按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

 

黑豆芝麻浆
【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻洗净一起装入豆浆机,杯体

内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】乌发养颜、解表清热、滋养健体。

 

百合莲子浆
【用料】百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
【制法】1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,

摘成小朵;3、将绿豆浸泡6-16小时;4、将泡好的绿豆、百合、莲子、银耳洗净一并装入豆浆机,杯体内

按规定加入足量清水,启动机器,待豆浆煮熟后放入适量冰糖。
【功效】清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
【备注】网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

 

绿豆浆
【用料】绿豆80克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆洗净放入豆浆机,杯体内按规定加入清水,

启动机器,待豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
【备注】进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣

加白糖调成豆沙,十分可口。

 

消暑二豆饮
【用料】黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆、绿豆洗净一并装入豆浆机,杯体内按规定

加入清水,启动机器,待豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】消暑止渴、清热败火。

 

“三加一”健康豆浆
【用料】青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
【制法】1、将三种豆子浸泡6—16小时。2、将泡好的青、黄、绿豆洗净一并放入豆浆机,杯体中按规定

加入清水,启动机器,待豆浆煮熟后放入白糖。
【功效】清热解暑。

 

红枣绿豆豆浆
【用料】红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣与泡好的绿豆、黄豆洗净一并放入豆浆机,杯体内

按规定加入清水,启动机器,待豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加

糖。
【功效】补气提神,消暑凉血。

 

益智豆浆
【用料】黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻洗净一起装入豆浆机,杯体内按

规定加入足量清水,启动机器,待豆浆煮熟后即可。
【功效】益智健脑。

 

核桃杏仁露
【用料】杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
【制法】1、将杏仁、核桃装入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待煮熟后即可。
【功效】养颜益智。

 

燕麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,一并放入豆浆机,杯体内

按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病

等的保健饮用。

 

小麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,一并放入豆浆机,杯体

内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】消渴除热、益气宽中、养血安神。

 

黄米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,一并放入豆浆机,杯体内

按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。

 

小麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净一并放入豆浆机

,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】消渴除热、益气宽中、养血安神。

 

麦枣豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净一并放入豆浆机,杯体

内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。

 

绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
【功效】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。

 

绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【制法】将黄豆预先浸泡6—16小时备用,泡好的绿茶水适量,将泡好的黄豆洗净与绿茶水一并放入豆浆

机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津。

 

百合莲子饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
【制法】将绿豆、百合、黄豆、莲子预先浸泡6—16小时备用,将泡好的绿豆、百合、黄豆、莲子洗净一

并放入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】健脾益气、润肺止咳、清热利尿。

 

五色消暑饮
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
【制法】将绿豆、红小豆和黄豆预先浸泡6—16小时备用,将泡好的绿豆、红小豆、黄豆、黑米洗净和燕

麦片一并放入豆浆机,莲子和泡好的黄豆洗净,一并放入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,

待豆浆煮熟后即可。
【功效】清热生津、解暑利尿。

 

百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡6—16小时备用,百合和莲子用热水浸泡至发软。2.将百合、莲子和泡好的

黄豆洗净,一并放入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。

 

小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将干小米和泡好的黄豆洗净,一并放入豆浆机,杯体内

按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】健脾和胃、补虚。

 

玉米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,一并放入豆浆

机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。

 

大米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡6—16小时备用。2.将泡好的黄豆与干大米、干小米洗净一并放入豆浆机,

杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可。

 

黄豆浆
【用料】黄豆85克,水,糖。
【归经】入脾、胃
【制法】1.将干黄豆浸泡6—16小时备用,将泡好的黄豆洗净放入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动

豆浆机,待豆浆煮熟后即可。
【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
【建议】加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

 

芝麻黑豆浆
【用料】黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水。
【制法】将花生与黑豆浸泡6—16小时备用,将泡好的花生、黑豆与芝麻洗净一起放入豆浆机,杯体内按

规定加入适量的清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟后即可
【归经】入脾、肺、大肠
【功效】乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

 

豆浆冰糖米粥
【用料】黄豆85克,大米与冰糖各50克,水适量
【制法】将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
【归经】入肝、肺
【功效】养颜润肺,盒肺气。

 

花生乳
【用料】花生60克、清水适量
【制法】1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的花生洗净装入豆浆机,杯体内按规定加入适量

的清水,启动豆浆机,待煮熟后即可;
【功效】补脑、健身、益智。

 

密法黑芝麻糊
【用料】白糖、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
【制法】1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的黄豆与黑芝麻洗净一起装入豆浆机,杯体内按

规定加入清水,启动豆浆机,待豆浆煮熟,稍凉后加入白糖即可;
【功效】养颜美容、益智健脑。

 

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