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速成早餐,番茄鸡蛋烤馕披萨

(2018-06-07 08:14:03)
标签:

美食

披萨

番茄鸡蛋

虾仁

奶酪

分类: 健康早餐

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

网购的新疆烤馕,个头不大,类似个小盘子口。

感觉用来做披萨的饼底不错,焦香有型,烤后更好吃,有着纯纯的烤烧饼味。

信息与物流的日渐发达,给人们带来了无比的方便,动动指尖即可吃到各种异域美食。

馕做成的早餐披萨,省事又营养丰富,可以多放馅料,让食材多样。

我头天晚上做好番茄鸡蛋酱。

转天早起,再搭配点虾仁码放在烤馕上,撒上奶酪,入烤箱烤8分钟即可,快且好吃。

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

【番茄鸡蛋烤馕披萨】

番茄鸡蛋酱材料:番茄2个,鸡蛋2个,披萨草一点点,千岛酱2大勺,盐少许;

披萨材料:虾仁半碗,奶酪1小块,核桃仁烤馕1个(100克),番茄鸡蛋酱4大勺。

做法:先做番茄鸡蛋酱。将番茄去皮后切成小块,鸡蛋磕入碗中打散。

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

不粘锅中放一点点油,热后放入番茄丁,翻炒至水分蒸发,呈黏稠糊状后加入千岛酱、披萨草,再次翻炒成干爽的番茄酱,然后倒入蛋液,翻炒至鸡蛋凝固,最后加少许盐拌匀即可。

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

取一个核桃仁烤馕,上面抹放一层番茄鸡蛋酱,多放点也没事,再依次铺一层虾仁和奶酪丝,然后放入烤箱中,200度烘烤8-10分钟,至奶酪全部融化即可。

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

小贴士:

得让炒好的番茄鸡蛋酱看起来稍干,没有流动的汁液才好,这样才方便做披萨酱,不至于流的到处都是。

没有披萨草就不放,有番茄鸡蛋酱做底就很好吃了,老少皆宜的口感。

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

番茄鸡蛋做的披萨,酸甜鲜香,8分钟即成,两人早餐就干掉一整个

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