http://v.youku.com/v_show/id_ch00XNTc0ODQzNg==.html
<麦兜的经典对白>.请看!哈哈!

品名；麦兜兜

尺寸：10寸

配料：
 

*无公害鸡蛋

*特级优质低筋面粉
 

 

材料：

牛油90G

鸡蛋 2个

 

 

 

我当舅舅了,我姐姐生了个小孩,明天正好满月,因此我今天做了个10寸的蛋糕.
送给我的小外甥.
瞧!这小猪猪还蛮可爱的吧.

 

自己好喜欢果占这种滴落的感觉!

 

仕女图 用数码相机对着照片翻照的,所以PP有那么一点点变形哪! 这是好久以前的作品了,还记得那时候对雕刻,就像现在对待蛋糕一般的狂爱,不夸张的说几乎走火入魔 的地步! 大鸿展翅 自己觉得鹰雕的蛮有感觉的! 大家喜欢吗?如果喜欢我锐仔会有更多的作品奉献给大家.

 

 

 蛋糕装饰对我来说就象一个童年的梦想。小时候每当路过蛋糕店，总不免要停注一刻，观看橱窗里五颜六色，琳琅满目的生日蛋糕。那粉红的玫瑰，青绿的叶子，彩意的蝴蝶，小巧的动物以及玲珑可爱的字母，不断冲击着我爱幻想的心灵，于是时时期盼生日的到来，就能得到一个漂亮的生日蛋糕！

   蛋糕装饰更是一门艺术的体现。注入了制作者的爱，品位，热情，期待与梦想！此时我所说的蛋糕装饰已不再只是国内简单的鲜奶油装点，而是以fondant（翻糖），gum paste为主的制作。Fondant与gum paste有较好的延展性，对模仿对象的情态与细节有完美的体现。记得第一次看到gum paste的糖花，还以为是真花叉在蛋糕上 , 对这种艺术不免喜上加欢，蠢蠢欲动！

小青蛙~ ~还蛮可爱的吧! 瞧!她还向你眨眼睛呢!嘻嘻!

 

 

...纽约芝士饼....

 

纽约芝士最大的特点就是简单,清淡,

但极为美味.

最正宗的纽约芝士饼是不加任何修饰,甚至连饼底亦不重要,
纽约芝士饼最重视的是 芝士.鸡蛋及糖混合时如何做到香浓爽滑!

纽约芝士饼的起源：相传纽约芝士蛋糕的正宗配方来自古罗马帝国。1929年，纽约市内的Turf Restaurant东主Arnold Reuben根据其家族食谱，烹调出首个由忌廉芝士制成的芝士蛋糕，并成为Turf Restaurant内最受欢迎的食品。自此，Turf Restaurant芝士

 

..鲜奶水果戚风蛋糕...

这款蛋糕一共我花了2小时01分05秒,嘻嘻!我做蛋糕的速度越来越快了哦!

放这么多水果不要太实惠哦!

给你们个小提示啦要是自己做给自己吃放这么多水果是OK啦.如果送人的话,

可以适量的减少水果的用量,不让蛋糕上的水果久了会出好多水哦!

来个水果的特写!呵呵!你想吃吗?

 

....巧克力淋酱戚风蛋糕....

     口感细腻柔软的戚风蛋糕，表面裹着巧克力淋酱,让人垂涎欲滴。新鲜的口感，简单却洗炼的品味，最适合送给忙碌生活的现代人！用心呈现精致...

 

      我特别喜欢柠檬的味道,所以每次做戚风蛋糕我都会滴入适量的新鲜柠檬汁.