关于自酿酒

自酿酒在欧美国家非常流行，与工业化生产操作有很大区别，但基本原理和步骤一致！

首先准备好自己的发酵容器和基本的仪器，最好是小的不锈钢桶或广口瓶（大小根据情况定，一般20升－60升就可以了）；温度计、比重计、细管子（食品级）、搅拌用的不锈钢管等等。

再准备好必要的一些辅助材料：白糖（超市）；亚硫酸-（化学试剂店）；小剂量辅料（活性干酵母、果胶酶、护色单宁或橡木粉、发酵助剂、抗氧化剂）。

酿酒葡萄的准备；如果在产区或离产区比较近，就可以直接购买；如果比较远，而当地又没有酿酒葡萄，就选择当地的鲜食葡萄即可！主要是体验酿酒的乐趣，没有太多的规矩遵循！

葡萄拿回来，也好好挑选一下，把那些烂的果实去掉，同时可以准备破碎了。

把葡萄从梗上捋下来，把梗去掉。如果是白葡萄，就可以采用一些方法把纯葡萄汁弄出来就行，如果是红葡萄，就把葡萄捣碎就行，程度适可而止，但不能弄成糊糊状！注意要是用手把它捣碎，注意戴上皮手套，因为葡萄的酸对手有轻微的伤害！

把捣碎的葡萄汁和葡萄皮的混合物（红）（专业术语叫葡萄醪—MUST）；白葡萄的话就是葡萄汁，装到清洗干净

 

关于乙氧基化工艺中的充氮置换

 

    随着石油化工的迅速发展，非离子表面活性剂已经成为精细化工的重要组成部份。广泛应用于采油、化工、纺织、印染、制药、食品、塑料、农药、洗涤用品和日用化学品等领域。引起人们的广为关注。

    我国自1988年以来已引进11套大、中型非离子表面活性剂装置，生产能力已经超过20万吨。引进装置中除了二套是传统的搅拌式反应器，一套是瑞士布斯(BUSS) 公司的喷射式回路反应器外，主要是意大利普利斯(PRESS) 公司的气--液接触式反应器。通过对引进装置的技术特奌和诀窍的剖析，使我们对非离子表面活性剂装置的设计和设备的配置有了比较深刻的認识。下面仅就非离子表面活性剂装置生产中充氮置换作一剖析。

    众所周知，乙氧基化工艺在通入环氧乙烷前必须先进行三次通氮置换。其目的往往

 

VINS DE

BORDEAUX

Le classement de 1855

Médoc & Graves

 

    昨天傍晚，在花园里散步，远处几个幼童在玩耍，夕阳的余辉中，欢乐的笑声，跳跃的小狗和一旁大人们的鼓掌，让我想望，令我回忆那美好的童年时光。

 

黄河谣

天下黄河几道湾？

几道窄来几道宽？

几道湾里能跑马？

几道湾里能行船？

几道湾里出宝贝？

几道湾里老龙潭？

几道湾里禹王庙？

几道湾里过八仙？

几道湾里通天河？

天连地接几万年？

天下黄河九道湾。

头道窄来二道宽。

三道湾里能跑马。

四道湾里能行船。

五道湾里出宝贝。

六道湾里老龙潭。

七道湾里禹王庙。

八道湾里过八仙。

九道湾里通天河。

天连地接九万年。

 

虎和兔

坡上有只大老虎，

坡下有只小灰兔，

老虎饿肚肚，

想吃灰兔兔，

虎追兔，兔躲虎，

老虎满坡找灰兔，

兔钻窝，虎扑兔，

刺儿扎痛虎屁股，

气坏了虎，

放跑了兔，

饿虎肚里咕咕咕，

笑坏窝里小灰兔。

 

两人抬缸

大

华夏长城干红葡萄酒(出口欧洲标准)1999，中国粮油食品进出口（集团）有限公司，华夏葡萄酿酒有限公司生产：价格：32.00元；购自：北京中贸联万客隆洋桥店；酒精度：12%；净容量：750ml；品种：赤霞珠；糖度：＜4g/l；原汁含量：100%；颜色深宝石红，澄清透明，边缘呈桔红色，酒龄较长，酒中有酒石沉淀；有明显的烟熏及动物香气，香气复合，酒香较协调；口味柔顺，单宁成熟较好，酒体中等，有结构感，但稍酸缺乏厚重感。21.17分。

容辰庄园赤霞珠干红葡萄酒2000，怀来容辰葡萄酒园有限公司：价格：25.30元；购自：北京中贸联万客隆洋桥店；酒精度：12%±0.5%；净容量：750ml；品种：赤霞珠；糖度：≤4g/l；原汁含量：100%；具有深宝石红色，清彻透明，有光泽；有黑加仑子香气，香气清雅愉悦，但持久性较差，挥发酸较突出；酒体中等偏轻，入口舒顺，稍酸，新鲜感较强，但后味短。20.73分。

长城干红葡萄酒(宝石解百纳)，中国粮油食品进出口（集团）有限公司；中国长城葡萄