记得去杭州时，因为时间的匆忙，没有在满觉陇逗留。

尽管这是途经，那彤彤秋日下含蓄雅致、沁人心脾桂花香气，在车子飞驰过的瞬间，就满满的灌了进来。

在所有花朵的味道中，桂花那标志性的清新气息，轻易就俘获了我的心。

用糖桂花跟果酱卷制而成的戚风蛋糕卷，还没有送入嘴中，那熟悉的味道，就已经让人沉醉了。

戚风蛋卷桂花糕的做法:
1、所需原料：鸡蛋4个（分好蛋白和蛋黄），糖180克，白醋3克，水50克，油50克，低筋粉90克，奶粉20克，泡打粉2克，盐2克，糖桂花20克，草莓果酱50克；

2、

（1）A料：蛋白中滴入白醋并打发，150克的糖分三次加入，直至将打蛋器立起，被打发的蛋清弯过来能立住即可，本操作7~8分钟；

（2)B料：把30克的糖加入蛋黄中，搅匀颜色变淡，比较粘稠时，先加水再加油，继续搅匀，然后筛入低筋粉和奶粉，并加入泡打粉2克，盐2克。用木板或手搅匀，不用太长时间。

（3）把取1/3的A料加入到B料中，搅匀后，再把此时B中的原料倒入A中拌匀。烤盘先刷少许的油，把油纸铺于烤盘中，把混合好的蛋糊倒入烤盘，并震动几下消除气泡。

3、烤箱预热180度，放偏上的位置，上下火烤15分钟即可；

4、取出烤好的蛋糕，倒置取下油纸，再放入烤盘中晾凉，刷一层果酱和糖桂花，用面棒反卷起；

5、卷筒成型后，放置10分钟。

6、切成2厘米左右的片就可以吃了。 

香甜美味，超级好吃。 

另外15款健康美味的自制蛋糕，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

我的针线活极糟糕，振博一点说，订好纽扣没有问题。仔细想想原因，多是因为俺没生得灵巧漂亮的双手。比起穿针引线，绣花缝衣，做面包，好像更像手工课。捏泥巴的确比绣条小鱼，来的简单。

小时候俺就琢磨着，等我年岁大了，就可以像妈妈一样能自己缝被子、或者用缝纫机做条花布裙子了。现在看来，那比装书钉还大的针脚，只是与时俱进，没啥子改善。至于缝纫机，只要俺一踏上去，四肢就不听了使唤，更别提缝出一条直线了。

可是做面包，还算马马虎虎，这让俺多少可以找到些小小的成就感。也因为这样，没有让它如针线活般，一同沦为遥遥无期的奋斗目标，呵呵。人老了，就像大树，树干粗壮了，却多了纹路。还好，没等咀嚼不动美食，尚知道尝试跟大快朵颐，这说明还有的珍惜。

这次做的肉松棍包，馅料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀饭，都非常好吃。美食尽可以尝试，只是时间，说不珍惜还真浪费不起。如此想来，还是把有限的光景，多消磨在自己钟爱的事情上，至于花布裙还是小棉袄，就只管让它继续奢望着好了，哈哈。 

肉松面包的做法：1、高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克，揉成光滑可以拉出薄膜的面团，基本发酵到3倍大。面团分割成4块，整形成圆形。

2、15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒。 

3、收好口，放在温暖湿润的地方，进行第二次发酵。 

4、体积膨大2倍后，划些刀口。烘焙：预热烤箱190度，烘焙35分钟。 

样子普通，大有滋味。 

另外21款健康美味的自家面包，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

不论南北，一进入夏季，天气就开始变得酷热，这时候喝上一碗润肺祛暑、清心美肤的水果甜汤，除了对滋润皮肤很有好处，还可以预防肺热引发的种种不适，特别是热伤风引发的感冒咳嗽，也会有所改善。水果甜汤是令人生机勃勃，精力十足的汤品，所以女孩喝了更加滋润皮肤。比起做法麻烦的滋补汤品，经常喝些简单的甜汤，可以更好的维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒，净化，还能软化血管。是最简单易操作、美容养颜的是上佳汤品。

这款水果甜汤的做法：

1、原料：苹果200克·雪梨200克·香梨200克·桃子200克·冰糖100克·清水3升
2、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中；
3、在锅中加足清水煮到沸腾；
4、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

夏天放进冰箱冷藏后再吃，口感会更加清爽。 

另外15款夏日美味清爽汤品DIY，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

卡卡一直很喜欢吃甜食，蛋糕、糖果、雪糕，它都是全盘接纳。这几天小家伙每次遛弯回来就大口大口的喝水，喝的肚皮鼓鼓的，还时不时的尿崩，弄的地毯也湿的一塌糊涂，只好打电话让人家取走去清洗。上网一查，吓了一大跳，原来狗狗也会有糖尿病的症状的，几条一对照，跟糖尿病初期的症状一样啊，弄的我一晚上没睡好，以后再也不能由着它的性子乱吃东西了。现在它安静的睡在脚边，快点好起来吧。 

做了好吃的梅菜扣肉，梅菜醇香，扣肉软烂，酱红油亮，粘稠鲜美。照往常会弄些瘦肉给它吃，现在看来还是免了吧，毕竟人类吃的食物，对狗狗来说口味实在太重了，只能加重它小小肠胃的负担。

自制梅菜扣肉的做法：

1、原料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。
2、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。
3、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。
4、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。
5、将肉切成1厘米左右的片。
6、肉皮朝下摆在碗中。
7、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟。
8、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。

把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。 

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煲汤

龙利也叫牛舌鱼，鳎目鱼、踏板鱼，其中踏板鱼的叫法最生动可爱。

龙利鱼的肉质细嫩、营养丰富、味道极其鲜美，用龙利做成的龙利鱼粥，更是味道滑嫩美味无比。爱美的女人相信一定都会喜欢上这道清新雅致的滋补粥。因为龙利几乎没有任何鱼腥味，刺又少肉又多，实在是太适合做粥吃了。

龙利肉质细嫩、属于高蛋白，刺少肉多、味道鲜美的海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。另外，这种鱼只有中间的脊骨，所以特别适合老人跟小孩食用。

龙利鱼粥做法：

1、原料：龙利鱼300克·大米200克·姜丝10克·清水适量·色拉油半小勺·盐5克

2、龙利鱼处理干净，切断备用；

3、大米洗干净后，浸泡半小时；泡好的大米，滴两滴色拉油加足量的清水煮成白粥；加入龙利鱼段；    
4、再次沸腾后，加入姜丝煮10分钟。   

最后加盐或胡椒粉调味，美味的龙利鱼粥就做好了。 

另外15款美味健康的夏日开胃粥，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

这款甜品是一款充满想象力的法式泡芙环。本身不是很甜，可是夹上水果或奶油来吃，就别有一番甜美的滋味了。

认识一个法国女子，她极富才情的创作魅力，在她手下的菜品里表露无遗。每一次看到她的甜品，嘴巴都自然而然的变成了O形，呵呵。

有朋友开玩笑的说：A型血的人适合做甜点。

显然按她这套理论，俺是没天赋滴。

我还不解的追问：为什么呢？

朋友答：嗨，抑郁的人适合创作呗！

哈哈，多可爱的说法，难道盛产浪漫甜品的法国人，原来全都是敏感抑郁的。

草莓法式布列斯特环做法：

1、材料：A、牛奶90克、水90克、盐4克、白糖10克、无盐黄油90克
 B、低筋面粉120克（或者普通面粉100克+淀粉20克）
 C、全蛋3个（约180克）
 D、美国大杏仁适量，草莓适量

2、将A煮沸，再煮3分钟；

3、将B加入A拌匀，放凉至60摄氏度；

4、再逐个加入鸡蛋；

5、把面糊拌匀即可；

6、面糊装入挤花袋，挤在垫纸的烤盘上，成环形，在表面撒上沾了水的大杏仁片；预热烤箱至190摄氏度，上下火烤20分钟。 

最后装饰上草莓，喜欢吃奶油的还可以挤些奶油。

健康小贴士：上班族多吃些坚果，大杏仁可以起到很好的补肾健脑、强心健体的作用。大杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。大杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽更有弹性。  

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煲汤

春末夏初，槐花高高的挂在树上，澎湃汹涌散发着它的清香。槐花的香气，在于清淡素雅，没有那么浓烈又不显寡淡，恰倒好处的；多一分则浓，少一分则淡。

很少能遇到娇嫩的粉色槐花，大大的花朵，在树木丛中自顾的放肆的开着。它明媚的花瓣，静静的散发着惊人的美丽。也许花朵就是自然最美丽的情人，乐于隐匿，总有没完没了的秘密。

关于情人，每个人都有自己心底里最温柔的感悟。有人说女儿是父亲上辈子的情人，这样的表述，大抵上是说上辈子他欠一个人的情太多，所以今生，他要无怨无悔，不求回报地把他全部的感情都投注到她的身上。这也就不难理解，为什么父亲总是如黄牛一样挥汗奔命养家糊口，视女儿如掌上明珠的宿命了。

还有一种情人：L'Amant，就是这轻柔略带鼻音的发音。它停留在很多人回忆里的，是那个如老胶片一般，难以一言概之、充满感伤而纯净的西贡往事：一个中国男子和一个法国女孩，在湄公河边上的一段灿烂美好而又单纯脆弱的情爱纠缠。那是最好的岁月，也是最坏的岁月；那是光明的季节，也是黑暗的季节；那是浪漫的恋情，也是残酷的恋情。充满矛盾，异常美丽，然而这种美丽注定又是短暂的。

而《情人》，让所有人真正都无法忘怀的，更应该是开篇的那段独白（尽管它在很多尖锐的人看来是不足信的），因为它平淡却打动人心："我已经老了。有一天，在一处公共场所的大厅里，有一个男人向我走来，他主动介绍自己，他对我说:"我认识你，我永远记得你。那时候，你还很年轻，人人都说你美，现在，我是特地来告诉你，对我来说，我觉得现在你比年轻的时候更美，那时你是年轻女人，与你那时的面貌相比，我更爱你现在备受摧残的容颜。"  

采撷槐花放进冰箱，一周都可以保持那份娇艳和美丽，加上牛舌酥和酸乳酪，一份明朗的甜点就速成了。让美丽静静的在唇齿之间汹涌澎湃，轻柔曼妙明朗清晰。

槐花牛舌酥酸乳酪做法： 

1、材料：槐花200克、酸乳酪400克、牛舌酥200克。

2、用清水，放半勺盐，洗干净槐花。

3、在杯子底层铺一层酸乳酪，

4、再铺上一层牛舌酥。

5、撒上几朵槐花。

6、再铺上酸乳酪，撒上几多槐花，可口甜蜜的槐花牛舌酸乳酪就做好了。 

槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。 

关于粉色的槐花，有一种说法它是有毒性，所以不是适合所有人的体质，一定要了解自己，最好遵照医生的嘱咐再选择食用。

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煲汤

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
 

小白菜牛肉蘑菇汤的做法：
1、料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
2、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。
3、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。
4、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。
5、然后加入小白菜，大火煲开。
6、最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。  

如果有时间，就多煮些汤来喝吧，比任何护肤品都来得自然。

另外15款美丽肌肤的家常靓汤，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

我不是发明家，却有胆量在厨房这个小天地胡乱折腾。每次自己动手烤制面包，与其说是在制作食物，不如说是满足自己贪玩的欲望。面包成色的好坏，跟发酵的结果密不可分，还有很多小细节，比如：水分的把握、整形的手法、温度的调控.....

揣着方子亦步亦趋的跋涉操作，常常会泛起违背食谱的冲动。这个爆米花形的面包，没有进行第二次发酵，面包在烤箱烤制时，炸开成可爱的玉米花形。换一种思路，尝试一种改变，也许会带来惊喜！

劲爆玉米花面包：

1、面粉250克、白糖30克、酵母5克、鸡蛋50克、奶粉10克、盐2克、牛奶120克、黄油10克。揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。

2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟。 

3、再整形成橄榄形，筛粉，划上刀口。不需要第二次发酵直接烘烤。

4、烤箱预热180度，上下火烘焙20分钟。

因为没有经过第2次发酵，所以面包烤制完成，都炸开成玉米花状。  

非常有嚼劲的面包，越吃越爱吃。  

另外15款美味面包DIY，点击图片可查看详细制作过程

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煲汤

司南，这个就是你要的那个辣辣的，呵。记得改版前的新浪博客，可以很轻松的搜索找到博主以前发的文章。现在这个功能不知道怎么取消了。很多朋友给我发纸条，留言说在我博客里，找不到拌面条的肉酱的做法。我试了下也没的发现，今天介绍的这个就是用微波炉制作的美味辣酱。夏天里不用热气熏染，不用举锅翻铲，一样可以吃到滋味香浓醇厚的肉酱。

辣酱除了做炸酱面来吃，再就是做蒸茄子搭配也是很登对哦。如果天气闷热没什么胃口，那就切些黄瓜丝、洋葱丝、水萝卜丝、肉丝，再来一大碗过水面，最好淋上2勺辣肉酱，用筷子一拌，胃口就会象大孔径是光圈，让食欲象光线一样迅速打开咯。

微波美味炸酱的做法：原料：豆瓣酱200克、肉丁150克、辣椒碎20克、红辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、鸡精5克。

把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中，我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯，可以直接进入微波炉和烤箱烹饪，耐高温性高出普通玻璃餐具几倍,微波大火30秒。

取出乐扣格拉斯，加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀。

进微波炉大火加热2分钟。

再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀。

最后进微波炉，把乐扣格拉斯盒盖错开高火加热5分钟，就可以了。

不能吃辣的，可以把辣椒换成葱末，一样也很好吃的。

另外15款清爽过夏天的微波美食，点击图片可查看详细制作过程

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煲汤

爽口的凉菜、麻辣的凉拌面，都是夏季让人食欲大增的催化剂。那一大勺泼在上面的红红辣辣的香辣红油，其实才是这些食物之所以让人动心的关键。

自己在家中，只用几分钟，也可以做出味道正宗、香辣开胃的红油，做法也不难，掌握几个要点就可以轻松搞定了。不用闻着呛鼻的油烟、不用被辣气熏得捂鼻子捂嘴，让厨房更干净空气也清新，赶紧试试吧。

需要材料：干辣椒碎50克、色拉油200克、芝麻30克、草果1个、八角1个、盐半小勺。油倒入耐热容器里，加入八角、草果，半小勺盐，这样可以防止加热时热油烹溅。放入微波炉高火2分钟。

取出倒入30克的干辣椒碎，再进微波炉高火2分钟。

再取出加入剩余的干辣椒碎，分次加入辣椒可以让红油颜色更红亮，还不至于焦糊。最后加入芝麻，进微波炉高火2分钟。

做好的红油无论拌面、拌凉菜、味道都超香。

另外几款夏季美味开胃菜，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

关于羊羹，起源中国，最初应该是用粉和豆子，灌入羊肚内蒸煮而成。原来的味道是咸的，后来由僧人传至海外，逐渐衍生成今天的，口味偏美的大众化甜点。

羊羹不仅好吃，也可以美白补血。这是因为羊羹中主要的原料就是红豆沙。别看红豆样子平凡，却有很好的美颜排毒的功能。红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心肺功能等功效。多吃红豆有助排除体内盐分、脂肪等废物，在美颜瘦身上也有一定的效果。 

自己在家也可以做出美味的羊羹，做法也不复杂，有十几分钟就可以做好，接下来的就是耐心等待了，在冰箱冷藏一段时间，就可以吃到光滑温润，香滑祛暑又Q又香醇的羊羹了。

自制羊羹做法：
1、原料（350ml盒子2盒的量我用的是乐扣彩色套盒）：红豆沙300克、鱼胶粉15克、淀粉25克、吉士粉5克、白糖30克、凉白开200克、开水200克。
2、把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖，放入1L的乐扣格拉斯耐热玻璃盒搅拌均匀。
3、先用凉白开把以上材料溶解，再倒入其余的开水。
4、最后拌入豆沙，完全搅拌均匀后，进微波炉高火8分钟。起初每一分钟搅拌一次，最后每30秒搅拌一次。
5、加热完成的羊羹糊，倒入涂了黄油的盒子，这样将来会很容易整块取出来。
6、最后盖好盒盖，放进冰箱冷藏室，10小时以后就可以吃了。

既香滑又祛暑美白的自制羊羹，这个夏天有的吃了，秀一下刚邮寄的乐扣餐垫，PVC精编材质容易清洗，不褪色没异味，可以保护餐桌哦。

另外15款美味甜点，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

挺喜欢咖喱的味道的，自己也喜欢做那个传统的厚重的版本。这个混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味，总是让人一想起，就觉得特别渴望。

可有时，时间不是特别宽裕，又特想在米饭上浇上厚厚的咖喱汁美餐一顿，就尝试了美味咖喱的懒人速成版。汤汁一样浓稠，蔬菜一样酥烂、鸡肉更加细嫩。咖喱遇上微波炉，也就遇上米饭杀手咯。

准备原料：洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、鸡腿一个、咖喱膏50克、黄油20克、蒜1瓣、姜3片、牛奶100克、淀粉5克、盐5克。 

在耐高温容器里加入黄油，我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯，可以直接进入微波炉和烤箱烹饪，耐高温性高出普通玻璃餐具几倍，加热20秒，加入姜蒜末拌匀。

再加入洋葱块，微波炉高火加热2分钟。 

取出乐扣格拉斯倒入咖喱膏。

加入鸡腿肉块，放进微波炉高火3分钟。 

再取出乐扣格拉斯加入土豆、红萝卜块，和剩余的其它调料拌一下。

最后进微波炉高火12~15分钟。 

咖喱遇上微波炉，你也遇上米饭杀手咯。 

另外几款美味盖饭，点击图片可查看详细制作过程 

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煲汤

前几天的博客日志5分钟鱼香肉丝，收到很多朋友发来的邮件，尝试了还不错，让我再做几款做法简单，容易上手的简单家常菜。

其实微波炉除了热牛奶，还有很多用途我们不熟悉。用它解冻鱼虾猪肉就很不错，还有就是很多家常菜可以尝试用它来轻松搞定，水分不容易散失，烹饪时也没有油烟，种种优点，此处省去300字哈：）

这个香辣鸡丁，鸡肉很细嫩，做法很简单，材料也家常。如果你也是没耐心没时间挨饿的上班族，回家试试这个吧，只需6分钟，轻松的做一份滋味足、超级下饭的香辣鸡丁。 

6分钟香辣鸡丁做法：
1、主要原料：鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把、[调料：豆豉半勺（喝汤的汤勺）、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺】

2、鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。 

3、在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，我用的是1L的乐扣格拉斯，可以进微波炉和烤箱，大一点材料容易搅拌均匀。 

4、取出格拉斯倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以）。 

5、取出把鸡丁拌一下，继续加入青椒丁、糖、盐，微波高火2分半。 

6、最后取出格拉斯拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了。  

香香辣辣，鸡肉也很细嫩。 

另外几款适合上班族的快手菜，点击图片可查看详细制作过程

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“芭菲”这道清爽醇美的甜品，来自法语Parfait的音译，Parfait做形容词就是完美的意思，也就是英文中的perfect。单单从这个名字，就可以想象它是多么的美味了。

其实做起来简单到不可以再简单，杏仁、核桃、腰果等各种坚果、搭配上新鲜的草莓、樱桃、黄桃等各种水果，再拌上酸奶，有什么就加什么好了，夏天的早晨来上一大杯，也可以搭配面包来吃，真是绝配。

上班族多吃些坚果，大杏仁可以起到很好的补肾健脑、强心健体的作用。果仁鲜果芭菲做早点，省时方便不说，常吃还可以清除自由基、调节血脂、保持脂蛋白水平、补脑明目，真的是好处多多呢。

大杏仁鲜果芭菲做法：
1、 材料：酸奶两瓶（500克左右）、美国大杏仁50克、开心果仁1小勺、甜杏400克、面包2片。
2、 洗净甜杏切块。
3、 酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。
4、 最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。 

健康小贴士：大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。大杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽更有弹性。 

另外几款坚果美味甜点，点击图片可查看详细制作过程 

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离家不远就是跌宕的山丘，以前大老远的奔过来，就是为了爬到这的半山腰看看下面的绿水。现在就在眼巴前了，可以随时在哪里跌倒，在那里爬上去了，呵。爬山可以使肌肉获得比平常高出10倍的氧气，血液中的蛋白质增多，新陈代谢加快，免疫细胞增多，还可以加快脂肪消耗，对心肺功能有很好的强化作用。特别是站在山巅之上，四向远眺心境放达，是很好的解除身体疲劳的方式，特别适合经常对着电脑的上班族。

山顶不同于海边，玩累了还可以钻进海鲜大排档美餐一顿。登山前，除了准备基本的工具，就是带些轻便的食物和干净的水了。从山脚到在山顶，穿再少的衣服，也会口干舌燥头顶冒烟，如果能有清爽的午餐，再来瓶爽口的饮料那是最好了。出发前自，自己动手准备些美味的食物带上吧，如果是当下的季节，可以在前一天，把冰袋放在冰箱里冷冻一下，第二天放在冰袋便当包里，所有的食物就可以保持新鲜清新。等到寻径向远山，荡胸生层云之时，也可以吃上爽口的鱼片、喝上凉爽的饮料了。

自制清爽便当的方法:
1、在登山前一天晚上，把冰袋放在冰箱的冷冻室，我用的是乐扣冰袋便当包。
2、出发前，装上些干果（比如核桃仁和大杏仁）、巧克力或糖果，一来重量轻，二来可以快速补充能量。
3、再就是自己中意的食物了，卤煮鱼虾丸、鱼片，爱吃什么就塞满。
4、最后把冰袋装进便当盒隔板里，放在食物上盖好，就可以装进冰袋便当包了。
 

记得带一点酱油辣根或者喜欢的芥末辣酱，配着吃。 

套上冲锋衣，带好登山杖、装备、大瓶的清水，出发吧。 

另外几款美味便当，点击图片可查看详细制作过程 

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清新的口气，会让人喜欢上一个人，同样它的反面也令人咂舌。多喝绿茶，显然会给你的口气加分。而对于绿茶喜爱的种种，更是不胜枚举：能溶解脂肪、驱除油脂、帮助消化、防止肥胖。

绿茶口味的甜点，就像番茄炒蛋，人人都吃的来，人人都喜欢。绿茶榛子饼干，融合了榛子的营养美味跟绿茶清新的气息，搭配一杯热牛奶，一定让你爱上这吐气如兰的甜蜜感觉。

绿茶夹心榛子饼干做法：

1、材料（24枚的量，每枚2片）：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；绿茶酱400g； 
2、将蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然后打到干性发泡；  
3、把榛子粉筛进打好的蛋白里，拌到均匀；  
4、将混合好的面糊装进裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圆形，在圆心80%处挤出4cm直径的圆型；5、放在通风处30分钟之后，预热烤箱150度, 放底层, 上下火150度烤15分钟；  
6、出炉后，因为是不粘模，非常容易就取下饼干。放到不烫手后，取一片挤满绿茶酱，再加盖一片。

非常清新美味的绿茶夹心榛子饼干。

另外几款自制美味饼干，点击图片可浏览具体做法

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农历五月初五，是我国的传统节日端午节。五月五日，月、日都是五，所以也叫重五或重午。古人认为五月为恶月，瘟疮蔓延，所以重五是个不很好的日子。有一种关于端午节的起源的说法，就是恶月恶日驱避说。也有说是为了祭奉吴越民族图腾，现在流传最广泛的就是纪念屈原的说法了。

端午节的食物除了粽子，就要数煮鸡蛋了。早晨小孩还没出被窝，大人就把鸡蛋送到小孩的枕边。我想，最初的关于端午节吃蛋的习俗，应该就是为了躲避重午的瘟疫，在这个接近夏至的节日里，阳气高涨至正端，阴气初施，阳气隆盛，天地气交，补充蛋白质就是最当务的要事了。这就可以解释：为什么到了端午要让小孩子吃些鸡蛋，能保佑孩子一年都不沾染疮疾了。

从小到大，都不喜欢吃白煮蛋，尤其是煮熟的蛋黄，一股特有的腥味实在难以下咽。不过凡事无绝对，前一阵突然发现一种超级好吃的白煮蛋，硕大的蛋黄，很有弹性的蛋白，无论煮多久，都没有任何腥味，吃起来也特别醇香。其实没什么玄妙，就是雁蛋了。你家的宝宝也拒绝吃鸡蛋吗？那么试下这种超好吃的白煮蛋吧。 

1、直接放在冷水中煮开，大概5分钟。关火焖5分钟就可以了。用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门。

2、用冷水冲一下，这样比较好剥皮。 

3、因为雁蛋皮比鸡蛋皮厚很多，所以敲的碎一点再剥，就可以得到一枚超级光滑的白煮蛋了。新鲜的雁蛋煮出的白煮蛋非常饱满，上下都没有塌陷。

健康小贴士：雁蛋的营养价值是鸡蛋、鸭蛋的几倍，黄大清稠无腥味，富含多种蛋白质、氨基酸，且具有补中益气、平胃消食、软化血管的作用。  

 端午节的传统美食,几款自制粽子,点击图片就可以查看做法。 

大锅粽

肉粽

红豆大枣粽

蛋黄棕

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每个城市都一样，表面的繁华，背面就是呆在其中的人的落寞。

而这种情绪产生的原因，大抵上是孤独的人，没有找到归宿。

花枝招展、鳞次栉比的建筑越多，穿行在里面的人就越容易迷失。

所以无论如何，如果有时间，一定做些精致、有欲望的甜品给自己。据说：再抓狂的人，吃到喜欢的东西时也是平静的。城市里传来隐约的笙歌，手中把握的，是一杯放射璀璨光芒的美食，外面的世界，谁又有闲情去关注呢，呵。

草莓牛舌酥做法：

1、材料：草莓600g、牛舌酥2~3条；

2、草莓切成颗粒，先在杯子的1/5处，铺满草莓；

3、再在2/5处铺上弄碎的牛舌酥；

4、继续在3/5处铺满草莓；

5、再在4/5处铺上牛舌酥；最后盖满草莓；

6、最后表面撒些牛舌酥，一份口感甜美的草莓牛舌酥就做好了。

炫目的草莓的红色，搭配上微咸的酥皮，甜美原来也可以不用张扬。 

把握手中的甜美。 

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豆腐，说起来还是东汉的淮南王刘安，炼丹时无意发明的，后来才成了了寻常百姓家的食物。豆腐鲜美可口，营养丰富，经济实惠，易于消化，因此深受人们的喜爱。不仅如此，中医还认为，经常吃豆腐，有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。

清代诗人袁枚在《随园食单》中就说：“豆腐得味远胜燕窝。”豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。上班族适量吃些拌豆腐，不仅口感清爽淡雅，还可以补充维生素和矿物质。  

槐花豆腐做法：
1、主料：豆腐200克、槐花100克。
2、槐花洗净，加少量的盐码下味。
3、豆腐表面均匀的擦上半茶匙的盐入味。
4、把槐花搭配在豆腐的四周就可以了。 

搭配清酒既解腻又开胃。关于粉色的槐花，有一种说法它是有毒性，所以是不是适合所有人的体质，一定要了解自己，最好遵照医生的嘱咐再选择食用。

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