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    如果问起一年中哪个节日最浪漫，相信所有的人都会毫不迟疑地回答是情人节。情人节这一西方国家的传统节日如今也成为了全世界所有情人们的美好节日。在每年2月14日这个浪漫的日子里，情人们都会借此来表达彼此的爱意，情人节的浪漫之餐通常也成为情侣关系的发展关键。所以选择怎样的情人节之餐，也表达出你对Ta的重视程度。爱情就像美食一样，每一种味道都能让你有不同的感觉，而不同的感觉又千丝万缕的缠绕在你的心间。那么今年你想和Ta享受怎样的浪漫之餐呢？

     如果爱，不妨亲手为Ta做顿饭，系上围裙下厨为Ta精心准备一顿简单而精致餐点。相信在这一浪漫的时刻，所有的爱意都化作餐桌上的美味，让Ta的味蕾沉浸在那份甜蜜与惊喜之中，为这份幸福和温馨而感动。

材料：豆腐、虾仁、青豆、胡萝卜、淀粉、盐。

做法：

1 豆腐用刀横批为二，用模具压出心形状，放入盘子入蒸锅，水开后蒸5分钟；

2 关火取出倒去汁水，胡萝卜切丁；

3 虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒；

4 倒入胡萝卜和青豆煸炒后，加少许清水烧开；

5 加盐调味后淋水淀粉勾芡，最后淋在豆腐上即可。

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    今年的整个春节假期，每天睡睡懒觉，看看片子，舒舒服服一直放大假到元宵节。问我看的都是些什么片子？嘿嘿，都是和美食有关的啦！看过的片子里面比较喜欢的有【深夜食堂】、【海鸥食堂】、【茱莉和茱莉亚】、【幸福的馨香】等等，尤其是那部【深夜食堂】，剧中深沉慵懒的主题曲，沉默却充满魅力的餐馆老板，以及那些只出没于深夜清晨，平淡却能抚慰人心的日系小食，常常让人欲罢不能。

   【深夜食堂】的每一段故事，都是从一份料理引起而展开的。那一道道简单朴素的料理，带出一段段充满人情味的故事。每天深夜，形形色色的人们拖着疲惫的身躯走进这间简易餐馆，用食物来安抚自己的胃口与寂寞的心。也许是一份并不起眼的土豆泥，却勾起了你对家乡的浓浓回忆；也许一碗简单的不能再简单的牛油拌饭，它代表了你一生未曾中断的思念；或许那一份普普通通的鸡蛋三明治，没准就是你的转运吉祥物。

    该剧集特别请来了饭岛奈美女士担任料理设计，这已经成为了该剧的一大亮点，剧中所呈现的料理，种类丰富，操作起来又非常简便家常，尤其是每一集的后面，剧中人还会教授该集中出现的料理制作方法，这也是我喜欢【深夜食堂】的一大原因。

     鸡蛋三明治是该剧第7回中的一道料理，做起来很简单，也许它并不能够像剧中的女主角那样，吃了后就能转运成为畅销女作家，但是作为早点和下午茶还是非常不错的。

材料：土司2片、白煮蛋1个、西芹1段、火腿适量、美乃滋1大勺、盐和胡椒粉少许。

做法：

 1 把白煮蛋、西芹、火腿分别切碎；
 2 加上美乃滋、盐和胡椒粉混合均匀；
 3 涂抹在土司片上，盖上另一片土司，稍稍压紧； 
 4 切去土司边，再切成合适的大小即可。

    味增萝卜           糖醋牛蒡          牛蒡排骨汤          味噌豆腐汤

  杂粮芝麻饭团        蔬菜糙米饭         鸡丝荞麦面         椰丝红薯菓子

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     在这一整个节日假期里，朋友、闺蜜们也都很往常一样，有空在一起聚聚。但是和以往不同的是，这几次朋友聚会，大家谈得最多的不是票子房子，也不是车子儿子，大家现在最关注的是身子。随着年龄的增长，身体的各个部件或多或少会出现一些状况，于是乎，朋友们聚会聊的话题常常就围绕着如何健康饮食，如何锻炼健身而展开，而各种五谷杂粮、蔬菜瓜果更是成为聚会时最受欢迎的食物。

     现在年已过完，朋友们也都回到了各自的工作岗位。希望在新的一年开始，我所有的亲人和朋友们都健健康康，远离病痛。大家都保持积极良好的心态，放慢匆匆前行的脚步，多多照顾好自己和家人的身体。要记得时常给身体各个部件加油润滑做保养，才有更充足的动力继续前进哦！

材料：大米：糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。

做法：

 1 糙米淘洗后浸泡4个小时，大米浸泡半小时；

 2 牛蒡去皮切粒，杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒；

 3 油锅烧热，加入蔬菜粒煸炒，加入大米和糙米一起炒几下；

 4 将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入水高过食材约1节手指；

 5 加入盐和胡椒粉调味，启动电饭煲煮饭程序即可。

更多五谷杂粮主食在这里：
   

   杂粮芝麻饭团          乌米饭           枸杞莲藕粥         瑞士营养麦片粥 
   

  百合籽绿豆粥       五谷杂粮一锅端     红薯麦片粥          大枣茯苓糯米粥  

 核桃薏米芝麻糊      鲜果酸奶谷物麦片    鸡丝荞麦面        番茄土豆面疙瘩

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    这款蜂蜜核桃挞是某天答应某网友才整理的，已经拖了很久。当时随口就答应了下来，没想到年前持续的忙碌，昨天完成了兔年为某杂志的最后一次拍摄任务，该交的稿件也都已交了，所有工作上的事情都完成了，剩下这最后一篇给博友的作业我也得赶紧交了，交完了我才能无债一身轻，可以轻轻松松过大年了。

    这款蜂蜜核桃挞其实我已经连续做了三次，每次都有会有不同的改进，直到第三次出炉，我个人才觉得比较的满意了。无论是挞皮还是挞馅口感都感觉不错。挞皮是松松酥酥的，挞馅是香香软软的。但是持续的阴雨天，拍的照片始终不尽人意，看来这一方面还有待在来年继续努力才行。

挞皮材料：无盐黄油50克、细砂糖20克、盐1/4勺、全蛋15克、低筋粉100克。

內馅材料：核桃仁160克、细砂糖25克、蜂蜜50克、牛奶60克、无盐黄油10克、全蛋10克。

一、挞皮做法：

 1 无盐黄油在在室温下软化，加细砂糖搅打均匀；

 2 分次加入全蛋搅拌至均匀的奶油糊状；

 3 将低筋粉和盐一起撒入，用刮刀稍加拌合后整理成面团状；

 4 将面团用保鲜膜包好入冰箱冷藏松弛60分钟；

 5 取出面团放在撒了少许手粉的案板上，用擀面棍擀开；

 6 擀到厚约3mm左右，比挞模大一圈时，将挞皮移到挞模上；

 7 将挞皮紧贴挞模，不要留有缝隙，用擀面棍在挞模上滚一下；

 8 将挞模边缘多余的挞皮撕去，用牙签在挞皮底部刺上许多小孔，以免烘烤时膨胀起来；

 9 将挞皮连挞模一起套入保鲜袋，放进冰箱冷藏30分钟；

 10 取出挞皮，铺上烘焙纸，放上镇石，入180°C烤箱烘烤5分钟；

 11 取出镇石，挞皮再烤10分钟。

二 內馅做法：

 1 在挞皮烘烤的同时我们可以制作內馅；

 2 锅里放入细砂糖和蜂蜜，小火煮至冒泡；

 3 加入牛奶用木勺搅匀，煮开后继续小火煮5-6分钟，加入无盐黄油搅匀；

 4 加入事先经微波炉中高火6分钟烘过的核桃仁拌匀；

 5 再加入全蛋液搅匀，继续小火煮至汤汁略微收干；

 6 将煮好的內馅倒入烘烤过的挞皮上，用木勺摊开后稍微压平压紧；

 7 放入预热后的烤箱160°C烘烤10分钟；

 8 冷却后切割成合适大小的块状即可。

更多家庭实用的小甜点在这里：
   

   芝麻核桃糖        肉桂葡萄干烤香蕉     英式香酥烤苹果       巧克力核桃糕

       琥珀桃仁                     薄荷奶冻                椰丝红薯菓子                清香蚕豆糕 
   

     咖啡奶冻                     杨枝甘露                  蜜豆龟苓膏                 牛奶豆腐布丁

    雅居乐万豪酒店是全球著名的酒店管理企业万豪国际集团旗下一家新开张不久的5星级酒店，地处市中心繁华的南京路商圈，就在大名鼎鼎的新世界百货后面，西藏中路和凤阳路的交界处。雅居乐万豪酒店4楼中餐厅包房以唐、宋、元、明、清来命名，我们这次是在唐朝厅。这里有一张直径超过5米的大圆桌，可以同时容纳20位客人就餐。装饰以传统喜庆的红色为主，富贵、大气，感觉到浓浓的东方气息。

     雅居乐万豪中餐厅由来自香港的大厨周凯芳担任行政主厨，所以年夜饭是地道的沪粤美味。菜单也是规规矩矩，有一说一，令人一目了然。而不是像某些饭店故弄玄虚，光看菜名让你不知所以然。形式上也采用了目前比较时尚的中餐西吃，也就是分食制，我觉得这样得形式更精致、随意、方便和卫生。
 

 

餐前小蝶

沙律海鲜卷

茶树菇炒牛柳

红烧鸡丝翅

鲜而不腥、粘而不稠，口感非常好！

清蒸活鳜鱼

当红一品炸子鸡

白灵菇扒海参

不愧是香港厨师主厨，海参炖得入口即化，滋味也完全渗透到食材的内部。

上汤牛油焗花蟹

红烧元蹄

浓油赤酱的本帮风格


蒜子金银蛋浸田园蔬

酒酿圆子

酒酿汤清澈柔滑、迷你元子晶莹剔透，得到了在场所有人的一直称赞

白菜猪肉饺子


椰汁煎年糕

软软甜甜的糯米年糕是年夜饭一定吃的，寓意大家来年都高升！

     雅居乐万豪中餐厅的这套年夜饭套餐价格为 RMB388+15%/位，春节期间套餐优惠，四人行, 一人免单! 感觉这里环境不错，很大气，菜式也很精致，尤其是这套菜单中的白灵菇扒海参、红烧鸡丝翅、酒酿圆子都做得非常好，无论是招待客人还是家人聚餐，都会让人感觉蛮有档次的。价格么对于市中心的星级酒店来说，性价比应该还是蛮高的。

雅居乐万豪酒店

地址：西藏中路555号

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    眼看就要过年了，本想着可以歇着备点年货准备过年了，谁知道越是年底岁末越是事多，这几天电话响个不停，QQ也叫个不停，不是约稿的就是催稿的，我这人还最抹不开情面了，这不刚刚还和某杂志敲定了下个礼拜最后一档菜品拍摄的菜单。我说编辑同志们，你们怎么还不想着早点回家过大年呢？我可是满脑子的都是鸡鸭鱼肉咧！

   这工作归工作，年货还得赶紧准备起来，忙里偷闲做了点芝麻核桃糖，别瞧不起这东西，这可是小时候最有年味儿的糖果了，因为平时吃不到，只有过年了才能吃上几块。你想啊，那时候只有到过年了，才能按照家中人口多少，分成大户小户，给配点芝麻花生，就这一点点有限的资源，老妈还要仔细规划安排：芝麻要留着点来做猪油芝麻汤圆，花生也要着省点，四喜烤麸和八宝辣酱都要用到它。难得留下一点芝麻花生做点糖，爹娘还得装进瓶子里，小心看紧点，别一不留神让孩子一下都吃完了，得留着点过年招待客人呢。

     现在这东西不稀奇了，随时随地都可以买到，我们家也很多年没做了。前些日子去个朋友家里，她用自己做的芝麻糖招待客人，一下子让我感觉回到了小时候，在公用的灶披间里，这家忙着炒花生、那家赶着磨芝麻、还有做蛋饺的、包汤圆的，热热闹闹，欢天喜地、好一派准备过年的热闹情景。多年没回家的妹妹今年要从美国回来了过年了，不知道她小时候最爱的芝麻糖，能否让她感受到浓浓的中国年味儿呢？ 

材料：熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麦芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯。

做法：

 1 将白砂糖和水倒入锅里小火熬煮，加入麦芽糖搅拌熬至溶化成糖浆（熬制中全程小火，并不断用勺子搅拌防止焦化）；

 2 糖浆从开始冒大泡，一点点变成小泡，再慢慢变成琥珀色；

 3 这时用筷子在锅里蘸点糖浆，立刻放入装有凉开水得碗里，尝一下糖是否变脆；

 4 如果还有些软，就再继续熬制一会，如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃；

 5 将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀后，盛入涂过油的模具中，并用勺子压压紧；

 6 等大约5-10分钟稍微有点冷却后，倒出芝麻糖，用手再整整型，切成大小合适的块即可。

还有更多中国年味儿在这里：                 

    

五谷丰登八宝鸭        红烧狮子头            干烧鲳鱼          什锦砂锅（全家福）
   
     五香烤麸            五香熏鱼          红豆沙年糕羹              三丝春卷

   蟹粉鲜肉汤团        荠菜肉丝炒年糕        桂花酒酿小圆子       桂花糖芋艿 

    新年的快乐不仅属于家庭，更属于追求浪漫与精致的情人，在新年这个新的起点，花点心思就能找到那份感动与温馨。恋人们可以双双系上围裙，一同下厨准备一顿简单而精致餐点。担心不会做牛排大餐？担心不会搭配适合的红酒？没关系，试试我的12道简单又美味的沙拉吧，在厨房里摩擦出的甜蜜火花，一定胜过食物本身的味道。在这浪漫的时刻，再准备一瓶优质的波尔多红葡萄酒，双双分享美食和美酒，伴着波尔多葡萄酒独特优雅的口感，就像电影《天生一对》里，当丹尼斯奎德拿出一瓶他与妻子结婚那个年份的红酒说：“You're the only one I'd drink it with” 时所感受的那份惊喜和感动。虽然可能不是每个人都有机会珍藏心中的那个年份，但是当两人一边品尝甜蜜的成果，一边共享来自法国波尔多这个浪漫之域的惊喜，微醺的幸福刹那迷醉双眼，这一刻都将会为幸福而感动。

    过年当然也少不了同事、同学和朋友间的Party聚会，在一年中这难得的假期里，大家相约共聚，更少不了美酒来助兴，拿出珍藏的波尔多美酒，大家尽情快乐，彼此祝福，祝愿来年有更加美好的未来。如果是和闺蜜们一起聚会，那么可以事先准备一些小甜品，我的30道小甜品相信一定会有你喜欢的。当然，再备上一瓶索泰尔讷产区的甜白葡萄酒，找个温暖的下午，和闺蜜们一起聊聊私房话，尝尝波尔多甜白与甜点的美妙搭配，相信一定会带来浓情而甜蜜的回忆。听说波尔多的甜白因为完全的手工工艺和每棵葡萄树只能酿造一杯酒的稀有而珍贵，是不是很像维系了多年的友情呢？

   至于重中之重的年夜饭，那更是绝对不能含糊的，虽说现在很多饭店推出特色年夜饭，鱼翅、鲍鱼……越来越奢侈，但我相信还是有更多人喜欢在家里享受家常的美味。年夜饭本来就是一顿团圆饭，在家里更能吃出其中浓浓的亲情。年夜饭菜式是很多样的，按照传统象征着年年有余的鱼那是绝对要上桌的，我的26种烹鱼大法也可以给大家一点参考哦~ 

  虽说是每年都吃年夜饭，今年我们也可以变变花样，吃出时尚，随心而享。我们完全可以搞点创意，玩玩“食尚新游戏”，比如选一款波尔多干红或一款干白，何必理会专家们的白肉配白酒、红肉配红酒的各种复杂理论，试试葡萄酒与传统的中国美食有什么可喜的搭配，和老爸老妈们尝试一把“食尚”届的最IN混搭，这一定将会是个别具风味的年夜饭！

     年末的聚会已经拉开帷幕，之前看到著名美食家沈宏非在参加了“美食美刻·波尔周”后在博客中感叹道：正所谓‘美食美刻’，葡萄酒不仅要搭美食，更要搭对一种恰如其份的mood，如此，才会出现一个无比美好的moment。在年末这一欢乐而幸福的moment，有了精心准备的的美食美酒相伴才更显珍贵，只是在尽情享受口腹之欲的同时也请大家不要忘了过年最大的意义：团圆，比得过任何一道美食！

     最后再跟大家说声，“Cheers 新年快乐！”

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    我不管是出差还是旅行，除了喜欢游览各地的风光美景，也很喜欢去寻找和品尝当地的特色美食。不管那些东西是否符合我的口味，我都想尝一尝。我觉得通过品尝当地的美食，可以体验当地民众的生活习俗，了解那里的饮食文化和风土人情。出门在外我很少逛商城，一般也很少去会买衣服和化妆品之类，却喜欢看看当地的菜市场和逛逛那里的超市，时常会大包小包地背一堆吃的东西回来。

   记得上次去香港，又去逛我超爱的citysuper，正巧遇上了我们的老朋友citysuper 生活艺会的行政主厨，香港女厨神 chefcharmaine，她看我在调味料柜前流连，问我想买些什么，我说想学做一些简单的日式料理，但不懂该买些那几样最基本的调味料。chefcharmaine 一听立即带我去找了几样很实用的食材和调味料，并详细告诉我怎样简单熬制日式高汤的一些方法，回来后试着按照chefcharmaine 教的方法做了几次，的确非常简单，而且无油烟低脂肪，无论是做汤还是煮菜，我都很喜欢，口味很清淡却又不失鲜美。

材料：长白萝卜一个、昆布一段(约15公分）、鲣鱼花10克、欣和味增酱2包、味醂1大勺。

做法：

 1 将昆布冲洗一下，放入锅中加清水浸泡30分钟；

 2 浸泡后的昆布连浸泡的水一起小火煮20分钟，再加入鲣鱼花煮半分钟关火闷一会儿；

 2 滤去昆布、鲣鱼花取汤汁备用；

 3 萝卜去皮切成约2厘米厚的墩状放入锅中，倒入熬好的汤汁，加入味醂；

 4 大火煮开后转小火炖煮30分钟至萝卜酥软；

 5 将味增酱放入碗中，加入2勺汤汁调匀化开，倒入锅中；

 6 再继续煮2-3分钟关火闷一会即可，装盘时可以在萝卜上撒些鲣鱼花和葱丝点缀。

萝卜还可以这样做：

   鲜虾萝卜汤         牛腩炖萝卜汤       银鱼炒萝卜丝     萝卜干丝烧鸭块  

  萝卜干炒毛豆       萝卜炖粉条        酸甜小萝卜         葱油萝卜丝

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    最近有机会参加了不少烹饪厨艺学习，涉及各种菜系各国料理，其中不乏由大师级的老师亲自来传授各自的拿手菜，比如法国蓝带厨艺学院的飞利浦.克莱格先生的正宗法国大餐，西班牙圣塞巴斯蒂安最年轻的米其林大厨的西班牙tapas, 法国的米其林三星大厨Robert Fontana先生的巧克力大餐，意大利著名咖啡培训师 Michele Pauletic先生调制的咖啡鸡尾酒，五星级酒店意大利餐厅的主厨Stefano de geronimo先生的传统意大利披萨，著名的日本食品餐饮专家柿泽一氏先生的日式料理，还有美国顶级牛排馆的行政总厨Corwin Leong 先生的顶级美式牛排等等，绝对是受益菲浅。虽然仅仅通过一两次的烹饪厨艺学习，并不能真正领略各国美食的精髓，但是对于像我这种很少出国，也很少接触国外美食的家庭煮妇来说，却是了解世界各地美食的绝好机会，至少也开阔了眼界，知道了一些大概。

        学习以后虽然常常因为食材和技艺的缘故，并不能完全做到照本宣科，但是对那些制作简单，取材方便的菜肴，我倒是很愿意尝试的。通过学到的一些新的烹饪方式方法，加上使用了各种异国食材和调料，给我们家的菜单增添了不少全新的菜肴，也使我家餐桌上更加丰富起来。

    这道泰式冬阴功汤是在新西兰之窗的一次名为“自然煮艺”厨艺活动中，由特聘新西兰领事馆的厨艺老师Jason现场主讲的。这是一次厨艺分享和健康美食相结合的烹饪学习，通过老师现场食材介绍和烹饪演示，学员当场学习并品尝，我当时一下就爱上了这道酸酸辣辣香味浓郁的汤，回来后立马买来各种食材，现学现做，自己觉得还挺容易做的，味道也很到位，不知老师Jason觉得怎样呢？

材料：鲜虾6只、蘑菇4个、香茅1根、姜1块、香菜3根、青柠檬1/2个、小米辣椒2个。 

调料：冬阴功酱1.5汤匙、椰浆1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、鱼露1汤匙。 

做法：

  1 蘑菇洗净后对半切开，鲜虾剪去虾须去除纱线，香茅洗净后切碎，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈；

圈，香菜切成段。

 2 将香茅、姜1、香菜放入汤锅，锅中倒入约800ml的水，煮开后用小火煮30分钟，然后将煮好的水滤出备用；

 3 蘑菇切块放入沸水锅中焯3分钟，捞出备用； 

 4 将滤出的水加入冬阴功酱再次煮开后，放入焯好的蘑菇和虾煮开；

 5 调入鱼露、盐、白胡椒粉搅匀后，撇掉浮沫； 

 6 最后挤入柠檬汁，加入辣椒、椰浆即可。

更多现学现做的异国料理在这里： 

 西班牙海鲜沙拉    火腿芦笋苹果色拉  意大利蜜瓜火腿卷   意大利香肠蔬菜卷

 英式香酥烤苹果     意式坚果脆饼      蘑菇菠菜意面      香草杏仁青酱意面 

    刚刚享受完圣诞节的圣诞大餐，年底的各种聚会接踵而来，再紧接着就是春节、情人节了。各种节日里的美味美食让我们在大饱口福的同时，赘肉也在不知不觉中悄然增长。于是，一个冬天缺乏运动、与美食为伍的日子，让美眉们到了春天望“衣”心叹，看着鼓鼓的小肚腩，再瞧瞧腰间的游泳圈，心急如焚。为了让自己恢复凹凸有致的好身材，不失去“女人味”，于是重新开始了新一轮的魔鬼瘦身计划，节食、针灸、地狱般的运动，可是往往体重是减下去了，身体状况却日益下降，脸色也越来越差，皮肤黯淡发黄粗糙失去了以往的红润和光泽。

     其实，“女人味”是可以“吃”出来的，好好对待平日的三餐，挑选有营养的健康食品，持之以恒，你所散发的不一样的神采会让所有的人都眼前一亮。有不少食物是可以让你既保持凹凸有致的好身材，也能让你脸色红润有光彩，当然也越来越有“女人味”。那么让我们一起看看那些食物可以让你越吃越有“女人味”呢？

    首先第一的是豆制品：以大豆、黑豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的各种豆制品，富含丰富的蛋白质，是平衡膳食的重要组成部分。特别重要的是豆制品里有天然的植物雌激素，可调节女性体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性。

    其次第二是苹果：苹果是大家最熟悉也是最常见的水果之一，酸甜可口，营养丰富。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。苹果营养丰富，热量不高，深受减肥者的欢迎。苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素，其可溶性纤维素能促进肠道排泄。让你的皮肤越吃越“亮”！

    第三是红枣：红枣是一味滋补脾胃、养血安神、补中益气的食疗佳品。因其富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用，所以特别适合女性食用。同时红枣也是天然的美容食品，经常食用红枣可以促进气血生化循环，延缓衰老。民间就有“一日吃仨枣，红颜不显老”之说。

    第四是坚果：比如核桃、腰果、榛子、杏仁、松仁等等，这些食物大都富含不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有防治动脉硬化，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用坚果，既能强健身体，又能益智补脑，还能防病抗衰老，实在是大有裨益。但坚果油脂含量较多，不宜一次吃太多。

    还有海藻DHA或含有海藻DHA的食品、食用油等。海藻DHA是一种健康一生的DHA, 它来源于藻类而非鱼类，是一种来源于植物、可持续性高、无海洋传播物污染的纯净的DHA产品。life’sDHA 是严格按照食品和药物管理局（FDA）要求，直接从藻类中提取制成的。life’sDHA 在强化食品、饮料、膳食补充剂以及美国99%的婴幼儿配方奶粉中都有应用。它的来源安全、纯净，适合所有人群，即使是婴幼儿、孕妇、中老年人都可以放心食用，所以男性朋友也不必有所顾忌哦。烧菜的时候放一点含有海藻DHA的食用油，在保持食物美味的同时，还可以增加健康营养价值，实在是一举两得的好事！

    现代人维持身体健康的方式有很多，女性朋友根据自身健康状况，调整并且平衡膳食，多吃些对身体有益的食物，并在日常起居饮食中注意吸收和摄取一定的DHA等身体必须的脂肪酸，这也是保持“女人味”的一个有效措施。