迪拜机场免税店

    都说危机要靠消费才能解决，迪拜深明此道。原本于明年1月28日至2月28日举行的迪拜购物节，由于很多商家为了回收资金，现在已经开始大打折扣，而且折扣力度比往年猛得多。

    迪拜一直推行低进口税及无销售税的政策，因此历来便是购物天堂。在迪拜购物很多东西比国内便宜很多，特别是香水、高档化妆品、名牌衣服和皮衣，在不打折的情况下也比国内便宜至少一半。家用电器、电脑、阿拉伯地毯和其他具有阿拉伯风味的日常用品，其价格普遍要比国内低20%-30%。像Dubai、CityCentre等大型商场，世界名牌商品应有尽有，据说还可以砍价。

　　shopping热地

    机场免税店 9000平方米的大店

    迪拜机场的免税店，看了简直是“荡气回肠”，恢弘壮观，让人大有血拼之欲望。据说，整个免税区达9000平方米，各种迪拜土特产、纪念品，一般价位都在数百元以内。另外，机场免税店也是各种奢侈品牌的集中营。在那里购物可以刷卡，美元、迪拉姆（当地钱币）都收，还免去了中国普遍的双币信用卡刷当地货币1.5%的手续费。在迪拜机场还有很多中国售货员，购物没有语言障碍。

    WafiMall购物中心

　　WafiMall购物中心 集吃喝玩乐于一体

    Wafi City是一个名字叫做Wafi的集购物、住宅、酒店、餐饮娱乐于一体的街区，包括有W afiMall购物中心，是迪拜顶级奢华的购物中心。WAFI在阿拉伯语中的意思是“在此令您满意”，WafiMall里面有200多家商店、小吃店以及咖啡厅。有的金光耀眼、有的五彩缤纷、有的庄重华丽、有的优雅柔美……60多个国际品牌在这里销售他们最新款的服装、珠宝、首饰、化妆品、电器等等。

    黄金饰物是迪拜特产

　　黄金街　黄金价最低的地方

    迪拜当地著名的丝织物如地毯、丝绸等，质量都极高，而且款式多样，部分货品即使已标价，有牙力者仍可尝试再砍价，随时有意外惊喜。

    香料及黄金饰物（以18、22及24K金为主）是迪拜特产，而德以拉区内的黄金市集（GoldSouk）更是全世界规模最大、黄金价格最低的地方。一间间挂满金链、金器的店铺，金灿灿任君选择，价格多以克重为计，一公斤一公斤地放上秤上买。

    在著名的黄金街，一家又一家的金店栉次鳞比，橱窗里挂满了手镯、项链、戒指等饰品。被称为黄金之城的迪拜已成为广受欢迎的黄金交易集散地，到访迪拜如果不去黄金市集和最新的黄金钻石园（GoldandDiamondPark），就不能算是完整的行程。那里的店铺满是金光灿烂的手链、项链、戒指、胸针和耳环，甚至由黄金打造的金背心都可以在这里见得到。从18K、21K、22K到24K的各款金饰，或者22K到24K的金币都有售卖。价格多以黄金重量计算，而非设计或加工费用。

　　实用TIPS

    明年1至2月迪拜购物节

    2010年迪拜购物节和迪拜夏日惊喜活动的具体举办时间：2010年迪拜购物节（D SF）-1月28日至2月28日。每年在迪拜最宜人的季节1月至2月，作为全球性的盛典，“迪拜购物节”（D SF），总能为游客们提供最好的购物环境、诱人的抽奖活动以及多样化的家庭娱乐项目。其主题“一个世界·一个家·共同的节日”体现出了它特有的世界级的魅力，在购物娱乐的同时更能领略到迪拜的风土人情。在迪拜购物节期间，迪拜的零售业、酒店业、旅游业、航空业都会为顾客提供不同程度的优惠折扣。

    阿拉伯食物让你食指大动

　　迪拜旅游贴士：

    交通：在迪拜出租车非常方便，路旁站出租车，但有点贵车费的司机也有道棘手的问题，因为迪拜发展太快，司机通常不知道街道中。迪拜街头湍流，速度很快。建议人前往迪拜租一辆汽车，这样，司机参观，并且将节省时间和方便。

    食品：阿拉伯充满异国情调的食物让你大动食指。阿拉伯大饼，据说特别烤箱从当地人们食用蛋糕时，浸酱油霍姆斯就酸黄瓜和绿色蔬菜。阿拉伯菜中的两个相对众所周知烧烤-烧烤羊肉串和切片。

    语言：官方语言为阿拉伯语，但英语也被广泛使用。

    夜生活：在迪拜的夜生活非常丰富，夜总会的情况并不少见，也可以采取地方特色游艇，欣赏传统肚皮舞，但许多从事歌舞表演是菲律宾人。迪拜街头没有酒，在酒店房间也允许喝酒。购买非阿拉伯人要举行酒类许可证，到指定的地点购买。

    货币：当地货币单位是迪拉姆，在当地美元将直接支付。

    电压：220V ，一般中国电器的插头与插座不匹配。但是，酒店拥有不同类型的转换插头使用。

    住宿：阿联酋的住宿较贵,一般三星级酒店要在400-500人民币/天左右，四星级以上酒店就高的离谱，作为普通的小旅社每天也要200元/天左右，但聪明的国人总有一些方法来少花钱，那就是目前华人圈中越来越多的小旅社，一般月租是150-200美元，几个人一个屋，还有的提供的饮食，也很方便。

（来源：重庆晚报）

 

 

 

 

 

孟连聚集了佤族、傣族、拉祜族等多个少数民族。农贸市场是他们最集中的场所。

　　这里的房屋是傣汉两个民族的不同风格合壁的建筑群，表明很早以前内地和边疆的交流就存在了。

　　娜允由“三城两镇”（上中下城和芒方岗、芒方冒）组成，从上到下是按照登记顺序布局。土司时代，上城是土司及家奴居住的地方，中城是官员和家属的居住地，下城则是下级官员的住处。其中位于上城最高处的孟连宣抚司署１９６５年被列为省级重点文物保护单位，它不仅是傣族历史的见证，也是孟连１４个世居民族团结友爱的象征。

　　傣族在云南境内有一百多万人口，主要居住在云南经济较发达的平坝区，故历史上的傣族古镇是很多的。孟连县城的老城娜允镇，至今仍保留着几分古镇乃至古城的样子。

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　　孟连，古称木连、孟琏。孟连城也称娜允，位于南垒河畔，南垒河由北向南流经孟连城，城依山面水掩映在龙血树丛中，前边有广阔的平坝，是傣族先民理想的居住地。明永乐四年（１４０６年）朝廷在孟连设长官司。《明史·云南土司》记载：“孟琏长官司，永乐四年四月设。时孟琏头目刀派送遣子怀翰来言，孟琏旧属麓川平缅宣慰司，后隶孟定府，而孟定知府刀名杠亦故平缅头目，素与等夷，乞改隶。遂设长官司，隶云南都司，命刀派送为长官，赐冠带印章。”孟琏长官官居六品，辖地范围广大：东北隔澜沧江与威远州（今景谷县）相望，东南与车里宣慰司（今西双版纳）接壤，南与孟艮府（今缅甸腊戌至东枝一带）相连，西以喳里江与木邦宣慰司为界，北与孟定府（今耿马、沧源）毗邻。清康熙四十八年（１７０９年），孟连土司刀派鼎进京供象，朝廷设孟连宣慰司，官居从四品，并赐给刀派鼎金印、官服及旌旗。

　　明清两代，孟连刀氏土司在南垒河西岸金山东麓大兴土木，他们把这座不断扩大的山城称为“娜允”。娜允为傣语，意思是“内城”。娜允古城由上城、中城、下城和芒方岗、芒方冒两个寨子组成。上城地势最高，是孟连土司和家奴居住的地方。中城地势稍低，是宣抚司署的官员及家属居住的地方。下城靠近南垒河，是宣抚司署中总揽内外政务的官员——议事庭长和几位下级官员的住处。芒方岗和芒方冒是左右两边的两个寨子，是宣抚司署的林业官——更洪和专替土司打猎的猎户居住的地方。

　　近些年来，随着孟连经济的快速发展，人民的生活有了明显的提高，古城内的传统民居——竹楼正在迅速消失，拔地而起的是一些带有傣族民居风格的砖瓦房和西式小洋楼。这些与周边环境不和谐的砖瓦房和小洋楼破坏了古城的古朴风貌。还好，古城的轮廓还在，古地的精华还在。娜允古城的精华在上城。上城现存孟连宣抚司署和上城佛寺两个古建筑群。

　　孟连宣抚司署（明代为长官司署）始建于明永乐四年（１４０６年），傣语称为“贺罕”，意为金色的王宫，是孟连历代傣族土司的官衙和住宅。这座王宫在清乾隆二十七年（１７６２年）“闰五月事变”中被烧毁，现存建筑重建于１８７８年至１９１９年之间。宣抚司署坐北朝南，占地面积１００００多平方米，由大门、议事厅、正厅、东西厢房、粮仓、厨房等建筑组成。

　　大门为典型的汉式建筑，三开间牌楼式，檐下有星罗棋布的华美斗拱，门前有十三级石阶，居高临下腑视着广阔的孟连坝子，显得气势庄严。

　　进大门穿过一个宽敞的庭院，便是重建于光绪四年（１８７８年）的议事厅。议事厅为三重檐歇山顶干栏式楼房，长２３.２米，宽１６.１米，高１０.２米。这座司署内规模最宏伟的建筑，由大体对称的六排四十七根基柱支撑，带有明显的傣族建筑风格。但底层与三面的外廊则是汉族建筑风格，正面外檐起翘，柱头均以汉族建筑的斗拱和木雕加以装饰，木雕内容大都是双凤朝阳、犀牛望月、鹬蚌相争、宝象升平等汉族典故，斗拱上方姿态各异的象鼻昂却傣味十足，充分体现了边疆少数民族工匠的聪明才智。议事厅是刀氏土司召集傣族、拉祜族、佤族、布朗族头人议事的地方。楼上有一个雕刻精美的高高宝座，宝座的左右两边排列着刀、叉、矛、戟等仪仗。当年土司召集各族头人开会时，便高高地端坐在宝座上，各族头人则席地而坐仔细恭听。楼下正中是穿房而过的通道，通道的左右两边是高约０.３米的地楼，地楼的外围安装有可供小憩的美人靠。遥想当年的土司，斜靠在美人靠上既可观赏屋外的景物，又可观看在地楼上演出的宫廷歌舞。

　　穿过议事厅，再跨过一座小桥，是一个由正厅和东西厢房组成的四合院。天井里有绿茵茵的草地和正在开放的花木。往北登上八级石台阶便是正厅。重建于１９１２年的正厅为一楼一底重檐硬山顶式建筑，楼梯装置在廊沿的左右两头，二楼与东西厢房的二楼、议事厅的二楼连通，为汉式建筑的“走马转角楼”。正厅二楼是土司和家属的居室。第二十八代土司刀派洪是孟连的末代土司，厢房为一楼一底硬山顶沿廊式对称建筑，昔日是土司和官员日常办公的地方，如今是县民族博物馆的办公室和陈列室。

　　由于孟连宣抚司署重修后，一直保护完好，司署内收藏有历代土司的各种遗物和资料，是研究孟连土司乃至孟连历史的资料，因此早在１９６５年就被云南省人民委员会首批公布为省级重点文物保护单位。

　　我们去参观宣抚司署的那天，县上特意把末代土司刀派洪的几位亲属邀请到司署内，接受我们的采访。亲属中有两位老人：名叫召喃底罕的老人是土司的侄女，名叫召喃漫的老人是土司的小姨妹。两位老人虽然都是土司的亲属，又生活在同一个镇上，但由于一个是土司本人的亲属，一个是土司妻子的亲属，再加上年迈行动困难，平时似乎也很难相见，现在有了一个闲聊的机会，便在正厅前的庭院里谈得很是火热。她们的孙女为照看她们，也围在她们的身旁，她们的重孙女也跑来凑热闹。一时间，这个古老、沉寂的庭院充满了温馨。在采访中我们得知，改革开放以后她们的日子过得很舒心，儿女们在中城开傣味饭店，生意不错，收入颇丰，对她们很是孝顺。

　　上城佛寺始建于傣历１２３１年（１８６９年），坐西向东占地５０００多平方米，由大门、佛殿、僧房、八角亭、两座缅式佛塔等建筑组成。主体建筑佛殿长２９.４米，宽２０米、通高１２米，挂瓦屋面，歇山顶三重檐，外廊有２４棵圆柱，柱下有鼓形柱础。在旧时，上城佛寺是土司家族的专用佛寺，其他人是不能进入的。如今则成为娜允所有傣族佛教徒烧香拜佛的地方，国外的傣族到娜允古镇朝拜，也大都住在上城佛寺里。傣族信仰的佛教为小乘佛教，公元１４３３年（傣历７９５年），第八代土司刀派金派四个头人到缅甸曼德勒迎奉小乘佛教进孟连，从此佛教便慢慢地成为了全体傣族的信仰，佛寺成为了傣族人眼里最神圣的地方。如今，傣族人对佛寺仍十分敬畏，女人进入佛寺大门便要脱鞋赤脚行走，男人进入大殿时也要脱鞋。

　　中城也有一座佛寺，这座佛寺坐西向东始建于傣历１２７２年（１９１０年），由大门、侧门、佛殿、佛爷与和尚住房等建筑组成。主体建筑佛殿为抬梁式三重檐歇山顶围廊建筑，屋脊正中饰宝顶，挂瓦屋面，面阔５间，宽１７.８米，长２２.８米。内柱６排２４棵，均用金粉贴印花纹饰；外柱２４棵，覆盆式柱础。柱头镶饰有彩色玻璃仰莲，大殿隔板贴印宝塔、佛象、孔雀、乐舞、花卉等图案。檐坊有木雕，墙后有傣族民间壁画。中城佛寺由于建筑时间晚于上城佛寺，故受汉族建筑风格影响更为明显，外观也较上城佛寺华丽。在旧时，中城佛寺是居住在中城的傣族官员们的专用佛寺，如今则向一切教徒和游人开放。

　　古镇娜允的傣族居民，至今仍保留有许多传统习俗。男孩长到七八岁时，有的父母就会把他们送到佛寺削发为僧，学习佛教经典。成年男子还有纹身的习俗，纹身时用缝衣针在身上刺成虎、象、孔雀、缅桂等动植物图案，并写上一些佛教经文，再擦去皮肤上的血迹，然后涂上靛叶液或墨汁。据说纹身的男子能避邪免灾。妇女们则热衷于传统的编织，特别是老年妇女，几乎每天都坐在古老织机前用五颜六色的棉线编织各种图案。这些编织工艺品随着当地旅游业的发展，销路很好，出卖后能添补家用。

来源：昆明信息港

    昆明成最佳居住养老城市 记者 刘普礼 摄

    年轻时努力赚钱，年老时找个不错的城市退休养老成为一种新趋势，异地置业养老风正悄然兴起，那么哪些城市房子对于养老性价比更高呢，《投资者报》对国内30余个大中型城市进行了系统评估，甄选出中国10个“最佳退休城市”，它们分别是成都、昆明、上海、大连、海口、苏州、青岛、烟台、珠海、厦门。入选城市人口的平均寿命达到了77岁，高于全国平均寿命。

    成都：医疗条件较好

    老年人偶尔生个小病实属正常，医疗条件不容忽视，退休人士的医疗服务需求较高，医疗水平是选择退休城市的重要标准。而内陆城市医疗水平最高的应该是成都，其拥有以华西医院为代表的近20家三甲医院，医疗水平在国内也堪称一流。

    昆明：消费最低 环境宜人

    “七彩云之南，悠悠春城梦。”昆明，是一个让众多追求生活真谛的人圆梦的城市。云南的气候、水土，加上昆明位于滇中，因此，昆明的鲜花不论季节，在冬天，仍然可以看见娇艳的玫瑰。

    另外，昆明的物价很低，低廉的物价确保了昆明人能在收入水平偏低的情况下保持较高生活水准。与全国其他大城市相比，昆明每平方米5000元左右的房价让许多人实现了“住房梦”。内陆城市房价最为合适的是昆明，拥有医疗和基础设施完善，空气质量好，气候宜人，城市的快乐指数也很高。

    上海：医疗最好

    上海是中国第一大城市，中国四个中央直辖市之一。是中国最大的经济、金融、贸易和航运中心。上海位于我国大陆海岸线中部的长江口，拥有中国最大的工业基地、最大的外贸港口。经济发展也为上海提供了最为先进的医疗条件。

    海口：海滨城市中房价较低

    海口市是环境最好的城市，全年有311天空气质量为优，良好的空气质量对身体健康非常重要。海滨城市中，海口是房价最低的城市，也是10大退休城市中的最低住房均价。

（来源：中新网）

澡堂会

美景

驼峰

　　新闻速读  天气逐渐转凉，但是也抵挡不住人们自驾出行的热情。记者在昆旅国际汽车运动俱乐部了解到，最近比较火的线路是怒江和版纳线。两地的地理环境不仅适合自驾出行，并且在最近一段时间全国各地普遍降温的情况下，怒江和版纳也成了人们“避寒”的地方。

　　怒江是尚未开发的旅游处女地，条件比其它地方较为艰苦。因特殊的地理环境造成道路情况复杂，但景色优美，民风淳朴，加之旅游活动丰富多采。在怒江，可以让人感受一个神秘而雄奇的世界，一个快乐旅游的天堂。相信在这里，一定能让大家难以忘怀。

　　行程安排：全程1700公里、过路费360元，国道线山高路险，需谨慎驾驶！

　　六库逛生态走廊

　　昆明——六库（550KM，高速+三级） 约8-9小时车程

　　全程柏油路面，其中477公里的高速路，105公里的山区柏油路（路窄、弯急、坡长且陡须注意行车速度及安全）早上8点从昆明出发，约中午12点在大理用餐，约晚6点半抵达，在泸水用晚餐。

　　六库是怒江傈僳族自治州州府的所在地，进入怒江大峡谷的南大门，这里的海拔为800-900米之间，年平均气温为21℃，是一个具有亚热带风光的地方，西靠高黎贡山,东依碧罗雪山,怒江从中穿流而过,将六库镇一分为二,江东是政治商业中心,江西是文化区。连接江东、江西的怒江大桥建成于1990年12月,全长337.52米,桥面宽11米,主跨154米,是一座横跨怒江的变截面预应力连续箱桥梁,居全国同类型桥梁之首。江东沿江岸有一条非常漂亮的生态走廊整体景观，有时间可以去逛逛。此外，渡口的攀枝花树也是六库的一大景观，它已有400多年的历史，是六库重点保护的稀有大树 。

　　风雪丫口找刺激

　　六库——片马——六库（100KM柏油+弹石）

　　驾车前往片马，沿途观赏高黎贡山自然保护区内姚家坪原始森林山庄，周围森林茂密，气候宜人，是怒江峡谷的避暑胜地。风雪丫口是高黎贡山由我国内地通向片马境外的咽喉要道。这里海拔3153米，地势险要。自古以来是兵家必争之地。片马边贸历史久远，片马是怒江州唯一的省级开放口岸，距缅甸克钦邦首府支那仅200公里。片马边境旅游十分丰富，茂密的原始森林，眼前的田园山水如诗如画。还可以参观片马抗英纪念碑（馆）、驼峰航线飞机残骸，感受神秘的听命湖等等。

　　看奇观听神秘传说

　　六库——贡山（248KM 三级路面）

　　早餐后前往贡山、沿途观怒江大峡谷风光。老虎跳峡谷是怒江最窄、水流最湍急的地方。怒江向北进入、山高谷深的大峡谷两岸悬崖峭壁。在匹河福贡民族中学校内，教师宿舍建在一块高出地面5米左右的砂岩基石上，而院落中却立有一整块巨大的变质岩石体。高足有3米多，直径超过两米多，当地称为“飞来石”，这块石头也变成了当地的一处著名的景观。远观峡谷奇观“石月亮”傈僳语（亚哈巴）的地质奇观。当地有许多关于石月亮的神秘的传说，给它蒙上一层神秘的面纱。 在怒江西岸的江中一座岩石上，生长着一棵无法估算树龄的云南松，树高约4米，根部土壤和肥力较少，常年不见干枯和成长，四季常青，数百年来都傲立于怒江中的岩石之上。据当地人介绍，每年怒江江水上涨之际，水位均到树根上部，任凭风吹雨打都亭亭玉立于怒江之中，成为怒江大峡谷景区中的一道奇妙景观。

　　体验人神共居的仙境

　　贡山——丙中洛——贡山（44KM三级柏油路）

　　前往丙中洛观千里怒江第一湾，怒族石板房，桃花岛，巩当神山重丁天主教堂，丙中洛被人称之人神共居的地方，在丙中洛坝子周围有十座有名有姓的神山，每座山有自己的神主．．．．．．此地地势较平，四周雪山环抱。村寨家家户户是石板房、村寨里居住着怒族、傈僳族、藏族、独龙族。观看石门雄关，标准地名为纳依强（石门关属别名），怒族地名，“纳依”为仙人洞的意思，"强"是关口的意思，含意仙人也难通过的关口。在丙中洛乡政府驻地丙中洛西北2.5公里处。江西石门关有两个仙人洞，江东石门关有一个仙人洞，洞上均刻有藏族经文，江东石门上还刻有一尊佛像。侧面有两个石坠，形极似伞，称之石伞。崖顶有一块平地，周围生长着一种绝世棕榈树，每年自己脱壳一次，较高的有5-6米，一般的在1-2米，据专家考证，为世界仅有的表稀植物，目前仅存数百株。

　　喝同心酒、吃手抓饭

　　贡山——福贡（110KM三级柏油路）

　　沿途观赏峡谷风光人马吊桥或体验飞渡溜索-（风之桥）、感受傈僳族村寨的风俗民风，喝同心酒、吃手抓饭，手抓饭是怒江大峡谷中傈僳族待客的最高礼节。当远方的客人到访时，主人在进门时就手捧倒满香醇美酒的竹杯，唱着“差不多就和你无法相会，差不多就与您无法相聚，您的到来使陋室生辉，您的到来让情缘相聚，请您喝了这杯接风酒，请您饮了这杯洗尘酒！”的祝酒歌，热情地与每一位宾客喝上一杯“同心酒”。傈僳族的见面酒为三杯酒，第一杯为“交杯酒”，意为从今以后就是朋友；第二杯“拥抱酒”，意为朋友之间亲善、友爱和真诚；第三杯为“同心酒”，意为今后将齐心协力，同心同德傈僳族少女以本民族特有的方式和你共饮“同心酒”让你体验独特的少数民族的民族风情与傈僳族狂欢。

　　美丽教堂听天籁之音

　　福贡——六库（135KM高速+三级）

　　老姆登基督教堂始建于1938年，是怒江最漂亮的教堂。礼拜日，附近村寨信教的村民便会来到此地做礼拜。碧江废城是原怒江州州府所在地，因地质学家勘探出此地有可能会山体滑坡，所以州府就迁移到了六库。废城在空山夕照下逐渐黯然。晚餐后前往“百花岭”教堂听天籁之音“四声部”。（四声部是以傈僳族多声部合唱为根基，与基督教外来民族文化的传播相结合，以无伴奏、原汁原味、优美动听的合唱）

　　链接：

　　吃喝怒江

　　能习惯滇味的人，在怒江的饮食一般就没有问题。

　　1、当地人有喝酒的习惯，如住在当地人家，最好事先说明自己的酒量。

　　2、当地有一种水酒，叫做杵酒的，度数约在18度左右，口感不错，但容易醉。

　　3、侠辣和巩辣是当地的两道特色菜，“辣”在怒族语中是酒的意思，这两道菜就是肉炒酒和鸡蛋炒酒，是当地的特色菜。多吃易上火。

　　4、石板粑粑也是怒族的一种特色食品，在丙中洛能吃到。

　　夜游怒江

　　在福贡和丙中洛会有一些当地人举行的活动，与当地的少数民族在一起联欢是十分有意思的。

　　购物怒江

　　弓弩是怒族和傈僳族用来打猎的，箭速极快。弓弩以颜色深，发红发黑的为最好。一般要在"澡塘会" 上才能买到。

　　独龙毯是独龙人的日常服装，色彩绚烂，有很不错的装饰性。如果是手工织的，价格很高，在六库和贡山都能买到。 

　　住在怒江

　　怒江的旅游是沿怒江而行，主要的几个住宿点：六库、福贡、贡山、丙中洛，在前3个地方都有政府招待所一类的地方，价格不高，条件有高有低，但住宿都不会有问题。丙中洛都是住在当地人家。

来源：昆明日报

       1、过桥米线

　　过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。

　　进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。

　　2、宣良烤鸭

　　宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞，剔弃内脏和脚爪，配以佐料，在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓，再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。

　　烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。

　　◆ 营养特点：

　　* 猪肉蛋白质含量低于其他肉类，平均为15％左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。

　　* 猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20％以上，但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。

　　◆ 科学食用：

　　* 猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，但更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。

　　* 猪肉各部位的烹饪也有讲究，一般是：里脊炒肉丝；后臀炒一般菜肴；肩肉适合做肉馅，或炖肉；敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤。

　　TIPS：猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。

　　牛肉

　　◆ 营养特点：

　　* 牛肉蛋白质含量高达20％，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。

　　* 普通牛肉脂肪含量平均低于6％，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30％以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。

　　◆ 科学食用：

　　* 牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。

　　* 牛肉各部位的烹饪也有讲究，一般是：里脊部位最嫩，适合短时间烹调的菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等；肩肉适合一般烧炖；牛腩适合煲汤；腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。

　　◆ TIPS：如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量，则最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

　　羊肉

　　◆ 营养特点：

　　* 羊肉蛋白质、维生素含量与牛肉接近，富含血红素铁，也是补血的好食品。

　　* 普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14％，用来做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30％。如果宝宝体瘦怕冷，在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好选择。

　　◆ 科学食用：

　　* 羊肉最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。

　　* 羊肉性温热，中医认为它益气补虚，适合虚寒体质的宝宝。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的宝宝最适合吃羊肉。如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结，则要少吃羊肉。

　　* 羊肉各部位的烹饪也有讲究，一般是：里脊、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴；羊排骨适合煲汤，腿肉则适合长时间煨炖。

　　◆ TIPS：加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的宝宝；烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的宝宝。消化不良和脾胃比较虚弱的宝宝要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。

　　鸡肉

　　◆ 营养特点：

　　* 鸡肉蛋白质含量达20％，含铁量低于牛羊肉。微量元素较为丰富。在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。鸡翅尖和鸡爪的脂肪含量最高，但肉质也最为细嫩；胸肉脂肪含量低，但肉质较粗而且微量元素含量较低；鸡脖部位颜色深红，不仅肉质细腻，而且含铁、锌、锰等最多，营养价值很高；鸡胗和鸡心都是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。

　　* 去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5％左右，而乌鸡更低，通常为3％。但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10％-20％。

　　◆ 科学食用：

　　* 鸡肉冬春季节食用更为适合。

　　* 鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。

　　* 鸡肉各部位的烹饪也有讲究，为了保持鸡肉低脂肪的优点，不妨选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等；如果希望促进宝宝食欲，也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。但是，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸，不仅损失营养成分，而且热量过高，不利健康。

　　◆ TIPS：需要注意的是，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了。

　　鸭肉

　　◆ 营养特点：

　　* 鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16％左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。鸭胸肉脂肪含量最低，肉质也相对细腻；鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富；鸭肝和鸭血铁含量极高，最适合用来补血；鸭掌蛋白质含量高达26％，但矿物质和维生素含量低；如果用来炖食，以可溶性物质较多的老鸭较好。

　　* 普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7％-10％，但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38％。如果宝宝已经有点胖，不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中，不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。

　　◆ 科学食用：

　　* 鸭肉最适合夏秋季节食用。中医认为它有滋阴补血的效果。

　　* 鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。

　　* 鸭肉各部位的烹饪也有讲究，一般是：可以整鸭炖汤、制作盐水鸭、酱鸭和烧鸭；鸭肝和鸭血炒菜等。

　　◆ TIPS：如果宝宝经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不很高，适合各类人食用。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。

来源：云南信息港

　　可是你们见过鱼追着奶瓶喝水吗？没见过吧！今天就让你见识、见识！

众多鱼儿争先恐后抢奶嘴。记者李振宇/摄

众多鱼儿争先恐后抢奶嘴。记者李振宇/摄

　　“太好玩了，这里的鱼儿就像小孩子一样会吸奶瓶，还不时发出一阵阵有节奏的吸吮声，在昆明还是头一回见到呢！”10上午，在昙华寺公园钱南园的观鱼池，一名女游客一边拿着奶瓶喂池里的鱼一边高兴地说。才一会儿工夫，一瓶“奶”就被鱼儿们喝光了，许多游客不时发出惊叹声，纷纷到服务点去买上一瓶亲自喂一回，过一把瘾。

    鱼儿簇拥抢奶嘴 游客看得心欢喜

    昙华寺公园管理处早在8月中旬，就特意引进了一批会吸奶瓶的锦鲤，供广大游客观赏、娱乐。游人只要花5元钱买一个装有液体鱼饲料的奶瓶，到池边就可以看到成群结队的鱼前来抢食。

    昨天，在钱南园的观鱼池前，10多名游客围在池边喂鱼儿吃“奶”。部分孩子在家长的看护下，手拿婴儿奶瓶刚靠近水面，就引来一大群锦鲤追逐着奶嘴争相吸吮，一阵阵有节奏的吸吮声把围观的家长也逗乐了。“这鱼啊，就和小孩子一样，吸得吧嗒吧嗒响。”李女士说，小孩子可喜欢了，以前只能在岸边老远地投喂，根本不可能这样零距离与可爱的鱼儿接触。她的儿子自从上周来玩过后，一到周末就吵着要来喂鱼。“这样可以使大家感受到与锦鲤宝宝零距离接触的温馨与快乐，也是人与动物和谐相处的体现。”

    虽然5元钱一瓶饲料不便宜，但依然有不少人乐此不疲。据工作人员介绍，喂鱼的奶瓶其实就是常见的婴儿奶瓶，瓶内装的是液体饲料，有一定的香味，鱼儿只要闻到气味就会游过来吃食。

    驯化学会吃奶瓶 同池的草鱼只会看

    为感受奶瓶喂鱼的乐趣，记者也弄了一瓶亲自体验一下。这些鱼儿很聪明，当发现池边有人讲话或者有游客来观赏时，它们就会围过来，把嘴巴张得大大的。记者刚把奶瓶放入水里时，几十条鱼儿就抢着来吸奶嘴了。只见一条比较大的红色锦鲤霸道地冲上前来，抢着奶瓶不停地吮吸着，发出吧嗒吧嗒的响声，其他鱼儿也只好在一边张着大嘴等候。

    管理处陈科长说，这条鱼是池里最大的一条，可能有近3斤，每次吃食都是它抢在最前面，其它的鱼只有等它吃饱后才轮得到。“由于它的个头比较大，又比较胖，我们给它取了个名字叫胖皮皮。”据介绍，这些鱼在驯养的情况下，一般要长到1.5斤左右才会吸奶瓶，而其它的鱼种无论怎么驯化都不会来吃奶瓶，池里的一条2斤左右的草鱼就从不会吃奶瓶。

    奶瓶喂锦鲤 昙华寺公园抢先机

    据公园管理处王副主任介绍，奶瓶喂锦鲤这样的娱乐项目在昆明还是首家。“我们也是在一次偶然的机会发现这样的项目的。”王副主任说，她和同事到重庆的时候，在公园看到很多人在鱼池边用奶瓶喂鱼，突然萌发了引进这一项目的念头。当时她们想了解一下到底是怎么回事，也好回昆明后开展这样的好项目，可人家告诉她们这是秘密。虽然知道那鱼是锦鲤，但奶瓶里装的是什么根本无法知道。回到昆明后，王副主任开始和公园相关技术人员商讨奶瓶喂鱼的事情，最终决定公园自己驯养会吸奶瓶的锦鲤。

    “今年2月份，公园技术人员查看了相关资料后，开始了锦鲤吸奶瓶的驯养。大约用了半年时间，技术人员驯养了400多条会吸奶瓶的锦鲤，这些鱼平均有1.5-3斤重。在8月中旬正式投放到观鱼池中供游客观赏、娱乐。”王副主任说，锦鲤比较温顺、通人性，很容易驯化和饲养。推出奶瓶喂锦鲤的项目后吸引了大量游客，老人、孩子都特别喜欢。

    温馨提醒

    公园管理处的工作人员特别提醒各位家长，别看这些小鱼个头不大，可力气却大得惊人，一不小心奶瓶就会被鱼儿拖走。所以在孩子给鱼儿喂食时，务必拉好孩子，以防孩子被拖下水。

来源：云南信息港

    秋天的红叶，如霞似火，溢彩流丹，是秋季里最美的一道风景线。绚丽多彩的红叶把秋天打扮得格外灿烂辉煌。自古以来人们喜爱红叶、观赏红叶、赞美红叶。唐朝诗人杜牧的"停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花"的诗句已流传了千年。红叶也带给了人们许多美好的遐想。渴望爱情的宫女在红叶上题诗通过流水传到宫外，从而得到了爱情。红叶传书成为千古佳话。

    日本被视为世界上红叶最美的国家之一。日本秋季漫长，多枫、山毛榉等秋天叶色转红的树木，与山明水秀的风土相得益彰。日本的红叶景观大致分部在原野和庭园。也就是说，一部分属于原野自然景观；另一部分与人文景观(比如寺庙)交融，形成庭园景观。

    九月中旬，北海道地区的红叶最先泛红，告之红叶季节的到来。日本东北部和北部的红叶区是最有代表性的原野景观。

    大雪山在北海道短暂的夏天结束后，马上就会进入红叶季节。进入9月，色彩的波浪从山顶开始荡漾开来；到了10月，耀眼的红叶铺满山坡，而山顶已经可以看到初雪皑皑。在大雪山地区，季节的更替真是转瞬之间。层云峡是大雪山系中规模最大的峡谷，沿着石狩川而下，跨度24公里。秋季，这里的奇岩绝壁被红色和黄色渲染得绚丽多姿，充满幻想意味。

    秋田的抱返溪谷，这里狭窄而溪流湍急，在漫山红叶的掩映中，一路沿着溪流向上游追溯，2个半小时的路程里，尽是枫树、山毛榉、红秋葵、七度灶等各种类的红叶，美不胜收。

    山形的象征——藏王山，风景优美。奇特之处在于，每当红叶开始泛红，藏王山的初雪也开始纷纷扬扬地飘落，正像是为漫山遍野的红叶披上银妆，白雪覆盖下的红叶，真是楚楚动人。

    枥木的小代田原是1,410米海拔的高山草原，四周被深深的广阔森林所围绕。据说远古时，这里曾是一片汪洋。到了秋季，草原一片枯黄，森林则转为火红和金黄，它们静静地对峙着。风吹草低，使人不禁发出苍凉的感叹。

    近江、京都等西日本地区的红叶名胜多与人文景观相伴，古朴的建筑与红叶林交相辉映，把深秋的绚丽、凝重表现得恰如其分。

    滋贺的玄宫园是一个2万多平米的庭院，错落有致的园林环抱之中，从琵琶湖引来的一池秋水平静如镜，低处的小亭和高处的八景亭倒映水中，光叶榉树等的红叶团团簇簇，把深秋寂静的景色烘托得绚丽动人。

    京都地区的红叶开始于10月底，11月时达到高潮。

    京都是古都，它的秋天给人以历史的凝重感和思古追昔的深沉感。真如堂是一个幽静的所在，由本堂、三重塔、大师堂和药师堂构成。在回廊之间游走，透过和式纸窗格，观赏庭院的红叶，繁华而又不失雅致。秋雨绵绵的日子，有时会看到撑一把油纸伞的和服女子，拾级而上的光景；不禁浮想联翩到江南的小雨，和“丁香一样结着怨愁的姑娘”。雨中的红叶，有一种湿漉漉的娇艳欲滴；晴朗的日子里，则显出透明的光泽。

    信步游向附近的平安神宫、以及东山文化的代表——银阁寺，依然是池、泉环绕的庭园，依然是深深浅浅尽收眼底的娇艳。不远处的金福寺，据说是文坛名人松尾芭蕉游历过的地方，掩映在红红黄黄的秋叶之中的“芭蕉庵”，传达出浓浓的人文气息。

    京都岚山的红叶负有盛名。沿山路攀登而上，经过一座小桥，来到神护寺，从寺内远眺清泷川峡谷与丹霞白堤，红叶缤纷，层层叠叠。沿着山路，穿越白云桥前往高山寺，沿途有古老的茶园歇脚，寺中也提供上好的茶水。这里森林幽静，红、黄、绿不同色彩的植物为寺院增添了秋的气息。

    岚山公园许多老枫树的年纪几乎就和这座城市的古迹一样古老。每当秋枫转红，与京都的古刹寺庙相辉映，别有一分精致与古朴的人文之美。漫步在古老淳朴的岚山渡月桥，欣赏着满山满谷的枫红落叶，山明水秀诗情画意的渡月桥旁，令人流连忘返。

    在红叶名册榜上有名的还有寂光院，从岚山站步行20多分钟便可达。一路上充满田园风味、野趣横生，四处可见菜田、花圃、农舍、野菊、红叶和银杏树。寂光院内植有许多枫树，这儿的枫叶叶片较大，颜色红中带粉，品种和京都其他寺庙不同，入口购票处红叶飘落一地，覆盖了整条通往山上常寂光寺的石梯小径，相当壮观。走在这里，脚下不断发出沙沙的声音，而发上、肩上也会不经意地沾染无数的枫香。

    继续步行3公里，就到了以美林著称的北山杉树庄，山上栽种了人工枫树林。11月中旬，原本翠绿或黄褐的树林，顿时像燃烧的火焰般奔放、红艳起来，煞是壮观。

    高台寺的红叶来的不如岚山那般有气势，但却也美的精致，红的如火如荼。每至深秋，那朝霞一般斑斓夺目的红叶给高台寺增添了无限魅力。穿过铺满红叶的小径，偶尔一片剔透的枫叶摇曳而至，带着芬芳与露水拍打在脸上，像是在挽留客人驻足欣赏。再看卧龙池边的枫树，向湖中心伸展着枝叶，将自己最美的部分倒映在镜子般的湖面上，似真如幻，美轮美奂。再映衬着湖边翠绿的苔藓，身后郁郁葱葱的竹林，使人不由得想起杨万里的诗句，“小枫一夜偷天酒，却情孤松掩醉容。”

    日本的秋天是在红、黄、绿之间微妙地变化着的。红、黄、绿就像秋天色彩的三元色，由此而派生出来更多的色彩来描述眼前的秋山秋林。大自然用五彩的画笔，涂乱了秋天的色彩。于是，日本人就用斑斓的语言描述心中细腻的感受。（作者：李丰）

（来源：国际在线）

速读 社交恐惧症是一种心理障碍，它不仅出现在成年人身上，孩子也会有。昆明心灵之约心理健康研究所特约咨询师黄蓉介绍说，要在儿童这个关键时期，让他们学会愤怒管理、压力处理，教他们解决交朋友中遇到的问题。同时，儿童时期特别需要父母陪伴，他们与父母的交往模式会影响其长大以后与他人的交往模式。从小就缺乏社交技能的孩子长大后可能会出现行为不良、学习困难、社交恐惧等问题。

奇奇今年5岁，经常哭叫着不愿去幼儿园，也不跟幼儿园或小区的孩子玩，话很少，害怕见到陌生人，眼睛不敢对着其他孩子。一旦出门，老是紧张，时时嚷着要回家。奇奇的父母一直以为是孩子性格太内向造成的，觉得只要长大一点，就会慢慢好转。但在朋友不断地劝说下，奇奇的父母终于决定找心理专家咨询孩子的情况。

不是成年人专利

昆明心灵之约心理健康研究所特约咨询师黄蓉介绍，美国目前约有１５００万人不同程度地受到社交恐惧症的困扰，其中３６％患者的病史超过１０年。在中国，由于人们对社交恐惧症普遍认识不足，大量的病患被轻描淡写地认为是“胆小、内向”而未受重视，导致社交恐惧症的患者数量统计趋于保守。而对该病症有所了解的人，很多都认为它是成年人的专利。但事实上，一些内向和胆小的孩子也会出现社交恐惧，如果家长不注意，很容易发展成为“社交恐惧症”，严重影响孩子的心理和性格发展。

据了解，儿童社交恐惧症的典型症状主要是在公众场合，如幼儿园、游乐场、公园、商场、亲戚家感到极度的恐慌、紧张。在一些多人的场合，孩子怕与同伴、大人面对面地交流，或者即便交流了，也是在极度的惊恐之中度过的。孩子不敢直面陌生人，更不敢与他们交谈，或者见到陌生人就心慌耳热。

成长环境影响最大

儿童为什么会出现社交恐惧？黄蓉说，主要原因有以下几点：

受人文环境影响。比如，家长会告诫孩子少与陌生人交往，不要去邻居家串门，也不许带孩子来自已家。这样会弱化孩子的社交能力，抑制孩子的社交欲望。

因独生子女带来的问题。现在一个孩子，虽说有很多大人护着，但大人很难走进孩子的内心。孩子的内心是孤独的，他的很多心事不被大人所理解，压抑了孩子的表达能力和技巧。

家长角色的错位。有的父母因自己工作忙，将孩子托付给老人或保姆。相对来说，老人与保姆对孩子的衣食起居安全更重视，而对孩子智力开发方面用心不足。这样，孩子与人交往的能力得不到经常的锻炼。

居住点不稳定。有的家庭由于父母工作的原因，或是租房、买房的因素，频繁搬动居住的地方，孩子好不容易习惯了与一些小伙伴交往，但很快又要分离，使孩子长期处于动荡状态。

孩子在交往的过程中，曾遭受过心理创伤。这种创伤，也许是他人给的，如欺侮；也许是家长角色给的，如当众打骂；也许是自己给的，如走失；也许是环境给的，如受惊吓。孩子的心理创伤没有得到修复，那么他的社交必然受到抑制。

预防要“家”、“园”配合

据介绍，以下这些儿童与社交恐惧有”缘“：

性格内向，情绪不稳定的孩子。内向者安静、内省、不喜欢接触人；情绪不稳定者易焦虑，对各种刺激的反应过于强烈，情绪激发后，又很难平复。与人交往时，强烈的情绪反应影响他们的正常适应。

自卑感强的孩子。他们容易自卑，自我贬低，认为自己缺乏社交技巧和能力，无法与人沟通，怕引起别人不好的反应。

过于敏感的孩子。他们总能从别人的眼光中看出别人对他的厌恶、憎恨。如果需要和陌生人交谈，他会因此而更加紧张害怕。

此外，已患口吃或有口吃倾向的孩子也易出现社交恐惧。

黄蓉说，一旦确认孩子患有社交恐惧症，家长和孩子都应及时配合心理专家进行治疗。在日常生活中，对于一些内向的孩子，可从以下两方面帮助其预防社交恐惧症：

首先，带孩子多见识世界。孩子出现社交恐惧，主要是孩子跟外界接触的机会少，独生子女缺少与同龄人的沟通和交流，加之父母工作忙碌，很少有机会留意孩子的变化，久而久之便出现了社交恐惧。要消除和预防社交恐惧，最好就是家长带孩子多接触同龄人，培养孩子的自信心，让孩子多接触外部世界，孩子就乐意跟人交往了。

其次，“家”、“园”配合。家长和老师的作用不可或缺。在幼儿园里，老师可以请小朋友做手拉手的游戏、让他们自我介绍，让他们交朋友。上课的时候，可以多点提问，消除孩子陌生感。家长方面，不要认为社会复杂就拒绝鼓励孩子社会交往，家长应该多带同龄的孩子在家里玩，比如过生日、才艺展示，至少要有3个孩子营造一个社会系统，多让孩子在别人面前说话和讲故事等等，只要坚持，孩子就会离社交恐惧越来越远。而对于有口吃的孩子，家长和老师不宜在孩子说话时反复提醒、批评、甚至打骂，应该认真和耐心地倾听孩子说话，鼓励孩子放下心理负担，放慢说话的速度，从而消除社交恐惧的祸根。（记者朱鸿英报道）

链接：

什么是儿童社交恐惧症

儿童社交恐惧症是指儿童对新环境或陌生人产生恐惧、焦虑情绪和回避行为。临床表现在陌生环境中表现为过分害羞尴尬，对自己的行为过分关注，或进入新环境时自己感觉到痛苦和身体不适或出现哭闹、不语、退缩。朱鸿英

成人“自疗”方法

有社交恐惧症的成年人可以这样“自疗”：

1、不否定自己，不断地告诫自己“我是最好的我”，“天生我材必有用”。

2、不苛求自己，能做到什么地步就做到什么地步，只要尽力了，不成功也没关系。

3、不回忆不愉快的过去，过去的就让他过去，没有什么比现在更重要的了。

4、友善地对待别人，助人为快乐之本，在帮助他人时能忘却自己的烦恼，同时也可以证明自己的价值存在。

5、找个倾诉对象，有烦恼是一定要说出来的，找个可信赖的人说出自己的烦恼。可能他无法帮你解决问题，但至少可以让你发泄一下。

6、每天给自己10分钟的思考，不断总结，才能不断面对新的问题和挑战。

7、到人多的地方去，让不断过往的人流在眼前经过，试图给人们以微笑。记者朱鸿英报道

从色彩看孩子性格

洞悉孩子的性格，是父母迫切想了解的。这里介绍一种简易的方法，那就是用色彩来判断孩子个性。

喜欢红色。

喜爱红色者确是个性较强烈的人，精力充沛，易冲动且感情较丰富，容易引起与异性的麻烦。

一般来说，小孩子有喜欢红色的本能。如果由喜爱红色转变为喜爱褐红色，往往能控制其冲动的情绪。

喜爱粉红色

大部分的女孩子喜欢漂亮的粉红色。如果您所爱的小女儿喜欢粉红色的话，表示您的家庭经济环境在一般水准之上，在爱心的保护下，喜欢粉红色的女孩多具备“高度审美观”、“细心体贴”，“优雅”，“柔顺”的物质。

喜欢黄色

喜爱黄色的小孩，有天才的一面，对于智慧的需求比任何人都来得强烈，更追求理想。虽然处事态度不太踏实，但是他的脑筋灵敏、反应敏捷，但不容易保持到成年。如果您的子女长大成人，仍然深爱黄色的话，那么，他是所谓“理想家的类型”，同时，也会是个重感情、讲义气并深得他人信任的人。

喜爱绿色

喜爱绿色的孩子，个性上较随和开朗，没有心计，具有包容宽恕的心胸及强烈的好奇心，而且有上进心，许多才气纵横的男孩都属于此类型。

喜爱橙色

喜爱橙色者，较外向活泼，喜爱说话而且人缘很好，有趣的是，不少从小就喜欢橙色的人，会从一而终地喜欢到成年。他们富于创造性，自我中心感较强，不太会体谅他人。

喜爱蓝色

喜爱蓝色的孩子责任感较重，处事态度细心周全，内向而不善言辞。

喜欢紫色

喜爱紫色的女孩，容易沉溺在自恋的状态中，需加加以关注。

自来水历史博物馆中的昆明最早水泵房 记者龙宇丹/摄

1917年建成的五华山水厂泵房原貌

　　据相关资料记载，20世纪初期，昆明市民的生活饮用水多以井水为主、河水为辅，除私家院坝有井外，市面上还出现了以担水卖水为生的“清泉业”。直到1917年8月，昆明建成第一个水厂，这才翻开了市民饮水的新篇章。

　　目前，昆明最早的自来水泵仍藏于翠湖九龙池边的自来水历史博物馆内，为五华区文物保护单位，目前已有92年历史。

　　进入位于翠湖公园内九龙池的昆明自来水历史博物馆，大家很直观就能看到昆明第一个自来水泵的基本概貌。时间回溯到1912年，中国历史上的第一座水电站——石龙坝水电站投产陆续向昆明送电，昆明进入“大发展”时期。1915年，黄毓成、罗佩金、王灿等一批开明绅士，提出“谋都市人民之健康及社会之消防安全”和“注重饮料、裨益卫生、便利人民”，倡议创办自来水厂。

　　这一建议很快得到当时云南督军唐继尧的赞同。他随后招商集股，一共筹措银元203420元用于建设昆明第一个自来水厂。唐继尧还专门“派员前往越南海防、河内自来水厂考察学习，由法商海防机械建设公司工程师戴阿尔负责，承建整个水厂工程”。

　　1917年8月，水厂泵房和水池竣工。自来水厂则位于五华山西麓（今华山西路东侧），1918年5月2日正式送水，日供水量1034立方米。供水干管最大口径220毫米，最小口径75毫米，支管均为铅管，管道全长9.5公里，分东、西、南、北四条干管全日供水。

　　昆明第一个自来水厂建成以后，水费实行“水表制”计量，每立方米水价为7分3厘5毫银元，折合下来大约是大米3千克左右。由于自来水问世“民风初开，多为观望”，加之水费昂贵，因此截至1922年，昆明全市也仅安装水表37只、龙头84个，各街道水盘（水站）44座，且用户大多为机关、学校、公共场所和绅商大户人家。

　　随着昆明自来水产业的发展，1949年10月20日，昆明市自来水公司顾问工程师许兴汉，以个人身份赴荷兰出席国际供水协会成立大会（第一次大会），成为中国最早参加国际供水协会的中国人。

　　这个时候，市民用水仍以大米折价来计费，自来水收费每千美加仑（3.785吨），按当月15日贸易公司中米牌价，以9市斤折算收取。直到1951年，自来水费才不再以米价折算，“自来水从10月9日开始价降为每10加仑（38公斤）币100元。”

　　从1951年以后，昆明自来水供应陆续实现对供水地区用户安装水表，并陆续建成地方国营马街自来水厂（第三自来水厂）、第二自来水厂和第四、第五自来水厂等新供水设施。

　　到2005年，昆明自来水集团公司优化供水调度，松华坝水库最高日取水量达76万立方米，年取用量达19717万立方米，售水量也高达19602万立方米，日均售水量达53万多立方米。目前，集团公司作为招商主体，将水生产、供应部分评估总额15.78亿元资产成立昆明市自来水有限公司，威立雅水务昆明投资公司以10.05亿人民币取得昆明市自来水有限公司49%的股权，合作期限30年。

来源：都市时报

紫薯除了营养丰富以外，颜色也很美，而且加了柠檬汁以后就会从深紫色变成粉紫色，据说是紫薯里的多酚遇到柠檬汁里的酸起了变化。做成慕斯不仅有紫薯的香甜，还有糯糯的口感很好吃。配方是参考过去做慕斯的方法，我自己随意搭配的，比较简单。因为紫薯本身比较粘，如果想要偏软的口感，吉利丁片可以适当少放一点。

像紫薯、草莓、蓝莓这样的蔬果，都是适合做点心的好DD，不过都是季节性产品。

材料：

蒸熟的紫薯210g（60g切丁，150g压成泥）

细砂糖30g，牛奶180g，吉利丁片1片（约5g），柠檬汁15g，动物性鲜奶油100g

做法：

1.紫薯洗净后放蒸锅蒸约20分钟（时间视紫薯大小不同调节），直到可以轻松用筷子戳通即可，趁热撕去皮，再取60g切丁、150g压成泥；

2.吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水分再使用；

3.紫薯泥较干很难完全搅匀，所以加进吉利丁牛奶后我放搅拌机充分搅匀；搅匀后放一旁凉至40度，即温热不烫手；

4.柠檬榨汁备用

5.牛奶隔热水加热，放入泡软的吉利丁片拌匀

6.放入紫薯泥、糖拌匀，可用搅拌机充分搅匀。搅匀后放在一旁晾凉

7.鲜奶油隔冰水加入30g糖打至6-7成发

8.将奶油与晾凉的紫薯牛奶泥拌匀

9.加入约45g紫薯丁拌匀，加入柠檬汁拌匀

10.放入容器冷藏4小时以上，即可

（来源：云南网）

豆沙镇

豆沙镇位于云南盐津县西南部，受关河深切，两岸峭壁对峙，状若石门，又称石门关。有“一夫当关、万夫莫开”之险，历来为兵家必争之地。古人由蜀道入滇，此是进云南的第一道关。豆沙古镇是一座历史悠久、文化丰厚的集镇，自古以来就是滇川道上的一个重要关隘，中原入滇的重要驿站，现在是云南省级历史文化名镇。

豆沙关

关上有个唐碑亭，亭内岩壁上是著名的唐袁滋摩岩。袁滋是唐朝御使中丞、著名的书法家。这块摩岩，是袁滋于公元794年（唐贞元10年）出使云南，路过石门关时刻下的，现已被列入国家级重点文物。与摩岩对峙的东岩石壁上可以观看神秘的古代“人悬棺”葬。

僰人悬棺

汉代僰人悬棺

盐津县悬棺墓位于豆沙乡，与袁滋摩岩题刻之处隔江呼应。关河南岸，削壁腾立，参天而起，高达四五百米，悬棺就存放于绝壁半腰一工方形岩坎内。长方形横穴内有残存棺椁十具，其中一具不见棺盖，一具棺椁仅存一半，用三根木桩托两棺的方法，木桩有淤石过半，古籍中称之为“虹桥板”。一共五排，排列规整。棺椁呈长匣形，系整木凿成，头大脚小，长约2米，棺盖呈人字坡状。

悬棺的主人，一般认为是春秋时期以前居住在今川南、滇东北一带的僰人，故称：“僰[bó]人悬棺”。

五尺道

秦开五尺道

五尺道位于盐津县豆沙关，唐袁滋摩崖石刻就在五尺道旁崖壁上。五尺道起自僰人道县， 溯横江而上，直抵传说中蜀帝杜宇的故乡——“川中纵广五六十里，有大池泉水的千顷池”即后来的朱提、今天的昭通。

五尺道，道宽5尺，每级尺阶宽窄高矮不等。从关河东岸上缘三曲而至摩崖，路面留有马蹄痕数十个。五尺道，自秦以来，就是滇川的必经要冲。北起宜宾、南至曲靖，途经盐津、大关、昭通、鲁甸、宣威等县，唐樊绰《蛮书》称之谓“石门道”。

‘

这里自然资源有：对峙雄奇的石门关，碧波荡漾的朱提江，千姿百态的长胜、石门溶洞，壁立千仞的超大型回音壁和仙人摘桃、金鸡报晓、雀笼深挂、皇叔履藏、将军卸甲、猪头探江、古应钟声、犀牛望月八大点睛之景；

人文景观有：秦开五尺道，汉代僰人悬棺，隋代古城堡，唐代袁滋摩崖，千年豆沙古镇，古今五道(水道、五尺道、内昆铁路、昆水公路、水麻高速路)，清代观音阁、三观塔，清代、民国、共和国三个时期的摩崖石刻。

盐津豆沙镇

  今天看到了一篇小文章，觉得对父母相当的有帮助，可以帮我们提早预知孩子的身体有何不适，尽量让自己的孩子不要生病。

　　家长经常观察孩子舌苔的变化，并及时为其调整饮食，可预防孩子生病。

　　舌质淡白、舌苔薄白多为寒症，见于感冒早期，可选择性质偏温的饮食，如红枣糯米粥等，以软食、羹食为宜。副食选择清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、胡萝卜、洋葱、红糖等，并用醋、姜作为调味剂。
 
　　水果可吃苹果、蜜橘等。少吃性偏寒凉的食物，如凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、蟹、螺、鸭蛋等，忌吃冷饮。

　　舌苔白腻或白厚腻多为寒湿，应选用温胃健脾、散寒化湿的食物。

　　舌苔微黄或黄腻为脾胃湿热或肠胃积滞所致，见于感染、发热或消化功能紊乱，常伴有口舌干渴、烦躁、大便干结等症状，饮食上应选用清热利湿的食物，如白萝卜、西红柿、丝瓜、藕粉、绿豆或薏苡仁煮粥，水果可选山楂、梨等。

　　舌苔薄少、光滑无苔或舌苔部分剥落，多因胃肠湿热或阴虚火旺所致，多见于寄生虫病或慢性消耗性疾病。可选用百合汤、雪梨、西瓜等有滋阴降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛温的食物，如羊肉、蒜、洋葱等。

(来源：广州日报)

　　各位博友们一定都已准备好了各自散心、游玩的地方了吧？今天看到一篇小文章，发给大家借鉴、学习一下，放假出去旅游固然是件非常开心的事情，但如果在旅途当中发生了些令人生气的事情，就太不值得了。

　　如果您刚好选择的就是以下其中一个游览地，希望此文章对您有所帮助！

　　衷心祝各位博友国庆、中秋快乐！

　　No.1西安别信“古董从自家地里挖出来的”鬼话

    威武壮观的兵马俑、柔情蜜意的华清池、高大巍峨的古乾陵一直是西安旅游的代名词。不知道是第几次去西安了，但每次我在西安听到最多的话就是——西安是千年古都，大家有空四处转转，说不定就可捡到宝贝呢。

    这句话是在宣传西安，但是去多了就会觉得这句有太多的意义——西安遍地都是古玩，但不懂行的游客往往会一头栽进泥潭里，分不清东南西北。

    化觉巷是西安城内著名的古玩一条街，小巷里全是古玩小铺。鼻烟壶、玉器、化妆盒、老锁、瓷器、头饰等，应有尽有。不过，这些基本上都是赝品。此地的古董伪造技术，完全达到了以假乱真的地步，别说外行的游客难辨，就连专家都大呼“绝了”。切不可轻信骗子“这些古董都是从自家地里挖出来的”鬼话。

    No.2台湾买土特产要看商品外包装标识

    在台湾购物超过2000元新台币即可退税，这让不少“淘货客”无比艳羡。据说，台湾的古奇、LV包包，劳力士手表等都比大陆要便宜20%。但是，这种优惠在大老板童先生看来，也不尽然，因为有些免税商店比奢侈品专卖店也便宜不了多少，而且许多土特产在指定的购物商店和一般超市居然相差好几倍的价格，这让我们犹豫着是不是该掏腰包。

    最有意思的是上阿里山的公路断了之后，山脚下却兴起了一个个茶庄，卖的都号称是“阿里山高山茶”、台湾冻顶乌龙茶等。看当地的媒体，就知道台湾“8·8”水灾期间，阿里山山区的大雨不曾停过，山上种的茶叶几乎都被冲走了。

    这些茶庄的茶到底是从哪里来的呢？听随行的老茶客说，近年来，台湾茶商纷纷将台湾特有的青心乌龙、金萱，移植到福建武夷山，还有越南、泰国的山区，以当地廉价的劳工来管理茶园，并选派制茶技术优良的茶师来监督指导制茶，这大大降低了制茶成本。

    我向“台湾第一好茶”的女老板打听，她称自己的冻顶乌龙茶等是地道的本土种植。这位台湾女茶商提醒：大陆游客购物时，特别是土特产，应仔细查看商品外包装标识。商品外包装标识包含了产品质量检验合格证明、产品名称、生产厂名、厂址、规格、成分等信息。

    No.3庐山千元纪念品砍到50元不足为奇

    世间的大山千千万万，但是同时拥有苏轼、李白、孟浩然等大诗人留下千古佳作的大山可不常见，江西庐山则是其中之一。因此每年各种长假，庐山的游客人气更是极旺。

    所以，国庆期间去庐山最要紧是做好堵车的心理准备；并且山路弯多，晕车的人要备好晕车药；如果叫出租车上山即使先前说好的价格，可能还是会“被宰”。去附近打听下旅游大巴的价格，10多元就可上山了。

    其次，上山要带外套、穿平底鞋。如果跟团进一个卖珍珠的消费点，购物时一定记住砍价。1000元的纪念品，最后50元成交不是没发生过。

    No.4阳朔当心旅馆房价一天一涨价

    如果真要找个欢场和旅游相结合的地方，我推荐桂林阳朔。

    时间充裕就不需要一大早起床，睡到自然醒后，到街上花10多元随便租辆自行车，骑车游遇龙河，到龙门水库洗泥巴浴（这个地方虽然门票比其它景点略贵，但是比较有特色），然后还可以看看月亮山，听听月亮妈妈的故事。

    最后不得不提的是，张艺谋导演的“印象刘三姐”，不管有多少人说它商业，第一次看它时，我还是被震撼了，那种结合山水的自然流露、那种响彻山间的民音、那种让你忘却身在何处的美，世间难得一遇。

    不过任何美好的东西都有瑕疵，需要提醒的是，住在西街很可能遇到见利涨价的事。2006年，我十一前一天住在西街一家小旅馆的价格是70元，但十一当天老板怎么都要涨到150元/晚，我无奈到西街外找了个旅社，但是晚上泡吧就没那么方便了。

    No.5北京便宜周边游不要随便参加

    王先生在北京门头沟附近刚一出门，就被两个漂亮的小姑娘拦住，她们指着路边的一辆中巴车说：“到北京周围转一圈，看八达岭长城，省钱又方便。”这其实是一种陷阱，隐瞒车辆资质拉你上路，以价廉吸引客源，但一些景点可能就在车上看看。

    刘先生刚刚在北京国贸附近的报名点签完旅游合同，交了1800元，他妹妹在电话里说，同样的旅游线路，她在石景山却只交了988元。据消协调查发现，这是由于旅行社在不同报名点设立了不同的报名标准，导致价格不一。消费者选择旅行社就同一线路最好要“货比三家”，参考各家旅行社的价格。如加入豪华团，事前和旅行社签约时，可以把相关待遇、路线、参观景点等详细写清楚，并约定赔偿标准。

    No.6成都留意少数的哥会绕路

    成都的出租车司机一般不会宰客，但是因为成都的路多不是以“井”字建设，往返路线一般都不一样，外地客人多会有“被宰了”的感觉。但也有极少部分黑心的哥会绕路，碰到这种情况可以投诉。

    成都的住宿相当方便，任何一个方向都能找到适合下榻的地方。可选择的档次也很丰富，无论是星级酒店，还是快捷酒店、公寓酒店。而且后者价格也很便宜，多在100元左右/晚。

    成都的饮食就不用多说了，四处皆是小吃的藏龙卧虎之地，火锅、夫妻肺片、串串香、肥肠粉、担担面、兔头、……如果想找小吃比较集中、景色又好的地方，建议到锦里直接来个美食之旅，50元足可以让自己吃饱。

    市中心的景点不算多，出名的就是武侯祠、青羊宫、杜甫草堂了，一般门票为几十元到100元不等，如果你拥有“熊猫卡”就可以优惠不少了。

    No.7拉萨八角街上售卖的天珠假货较多

    西藏对许多人而言都是一个令人神往的地方，那里的蓝天、白云、高原湖等风光都是美丽之极，还有神圣的布达拉宫。

    去西藏要有诸多的注意：感冒的不能去、年老体弱体质差的不宜去、有高原反应的要注意，否则身体不适就无法尽情欣赏美丽的高原风光了。

    在西藏旅游间，拉萨是必到的，布达拉宫、大昭寺、八角街都值得走走看看。

    参团到西藏旅游，五六天的行程大约需进五六个店，导游带着购物的话一定是有提成的，所以游客购物时需谨慎。此外，拉萨八角街上售卖的天珠等饰品，假货较多，游客要注意识别。

    No.8海南海鲜好吃谨防花冤枉钱

    对于云南人而言，大海是非常令人向往的，不仅可以看美丽的海上日出和日落，还可以品尝到美味的海鲜。所以每年秋冬季节，海南成为了云南人出游的首选地。

    去海南旅游，最需要注意的是别花了冤枉钱，却没好好享受到海鲜大餐。这里有一些的士司机和私家车主会抓住旅游旺季来发笔“小财”，他们通常与一些海鲜店有联系，如果带游客来吃饭有回扣拿，因此菜价自然也就贵得多。游客可以到打车到海鲜街上自己去找海鲜店。

    No.9上海别贪便宜可避免消费陷阱

    到了上海，一定要去看看黄浦江，江边还有一些极有特色的古老建筑，隔江能看到亚洲第一高的东方明珠电视塔。还或者可以与恋人手牵手去外滩逛逛。

    上海也是一个购物天堂，徐家汇、淮海路、南京路，一定能买到你心怡的服装、化妆品、手表等。新天地、世界第一大楼等则是世界时尚品牌的汇集地。

    位于城隍庙里面的豫园也可以去看看，出来后，还可以在附近的小吃一条街品品上海的特色小吃。

    此外，上海是中国最正规，最怕投诉的地方，所以如果到上海旅游不想落入消费陷阱，不要贪便宜就可以避免了。

    No.10香港购买电子产品要警惕水货

    女人抢折扣名牌，男人抢电子产品，到了香港这个购物天堂，很少有人还能保持理性。

    在香港，销售非香港地区行货产品是合法的。因此，香港市面上除了港行之外还有大量欧版、美版、日版的产品。以水货冒充行货，这是销售电子产品小店最常用的手段。顾客问老板是不是水货，他答“不会，我们有保修单”。但有了保修单，也未必真的是行货。一定要注意保修卡上的保修地区，/H可以在香港保修。但/U是销英国、/A则是销美国的产品，这些都是不能在香港保修的。

    内地消费者在香港购买首饰而权益受损的案件时有发生。香港法律规定，黄金及黄金合金制成品必须有标签，出售成色不足的黄金饰品是严重的刑事犯罪。所有黄金饰物必须在产品上注明成色，单据上必须标注产品成色和店名。

来源：都市时报

　　一来可以享受到美味各异的饮食，二来省去家人劳顿之苦。虽说各商家都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，大多不尽如人意。因此，学会一些点菜的小技巧，避开“陷阱”，就显得格外重要了。

　　误区一：餐前先喝甜饮料

　　不知何时开始，各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童，不能饮酒，家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。

　　然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下，纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。

　　一些餐馆自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等，口味新鲜，风格时尚，非常值得品尝。

　　误区二：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，难免会点几个冷菜开胃。

　　冷菜油脂较少，有荤有素，如果多点一些清爽素食，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。

　　比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)、根茎类食品(如藕片、山药等)和水果沙拉等素食为主，配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。

　　用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入，还能避免蛋白质作为能量被大半浪费。

　　误区三：烹调油多调味重

　　许多北方居民喜欢味道浓重的菜肴，认为这样才是过瘾。然而，菜肴中总要有咸有淡，有酸有辣，才不至于令味蕾过分疲惫。

　　此外，浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。

　　在点菜的时候，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的。

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，再配一两个酸辣或酸鲜菜，用来提神醒胃。这样，有突出、有呼应、有回味，口味丰富，也不至于过分油腻。

　　误区四：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。

　　其实，水产品尽管营养丰富，口味鲜美，却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，总摄入量必然较大，污染物质更有超标风险。

　　这不仅会加重身体的解毒负担，严重时甚至可能发生中毒。

　　建议每餐的水产品控制在1—3个菜的水平，食用量也要适当控制，每餐不超过200克为好。

　　误区五：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，大量蛋白质会分解作为能量使用，同时产生含氮废物，加重肝脏和肾脏的负担，并妨碍酸碱平衡。

　　在节日期间，应当选择那些平日食用较少的高档素食，如菌类、高档新兴蔬菜、保健坚果，以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。

　　这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担，可以说是一举多得。同时，它们也会凸现食客的健康素质和时尚品味。

　　误区六：餐后喝碗咸味汤

　　都说“餐前喝汤越喝越靓”，北方宴席却很少见到开胃汤水，倒是餐间和餐后会送上有油有盐的汤。实际上，丰盛的宴席后并不适合饮用大量浓汤。这是因为，大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，令身体不堪重负；

　　如果再喝汤，必然会增加盐分和热量，对健康无益。

　　餐前喝点汤，数量不至于过多，还能减少食量，对于减肥者有一定好处。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，或者索性用香茶清口。

　　误区七：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，就是宴席上只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食的问题。

　　然而，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅于消化无益，其中的蛋白质还会被浪费，并产生废物。

　　从营养和健康角度来说，如果不喝酒，餐前不妨上一小碗米饭，或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。

　　在冷菜中引入一些含淀粉的原料，也能在一定程度上减轻这些问题。

　　误区之八：酥香小点代主食

　　目前，大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食，替代米饭和面条，推荐给客人，显得丰富而时髦。

　　这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等，其中油脂含量大大高于米饭面条，特别是酥点类和抛饼类，油脂高达30%以上，甚至还有较高比例的饱和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食，显然很不明智。

　　美食之后，最好能喝些清淡粥食，既养胃，又能改善营养平衡。如果加入各种粗粮、薯类、豆类，以及一些保健食材，则更能表现出食客对健康品质的重视。

（来源三九健康网）

    800万推出旅游专列

    大丽铁路开通后，不仅方便乘客往返大理、丽江两地，也将便于昆明人出游丽江。然而，直达丽江的火车却会冲击大理旅游市场。在大丽线通车前，大理便为争取更多的客源着手做准备了，而昆明自然成了“制高点”。旅游局刘副局长说：“到大理旅游的乘客基本都是通过昆明出发，加大在昆明主客源市场的宣传力度，肯定是争取客源的一大保障。”

    为了抢占昆明这一旅游前线市场，不久之前，大理州旅游局联手祥鹏航空公司加大宣传力度，包括在昆明至大理的每趟航班上张贴大理旅游广告、播放大理旅游视频和民族音乐等。据刘副局长介绍，目前，大理州旅游局还打算同航空公司合作，推出“大理包机游”，将旅客直接从昆明带往大理。

    与此同时，大理旅游局已与昆明铁路国际旅行社达成协议，计划每年出资800万，推出由昆明始发的“大理号”旅游专列。并积极向铁路部门提出申请，大丽线开通后，昆明至丽江的列车在大理停靠时间，应尽量方便乘客下车游览。

    大理不再新批旅游车

    大丽铁路的开通，将对大理公路运输尤其是旅游车运输业造成一定影响。对此，大理州交通局与丽江、香格里拉协商州市联动，整合大理、丽江、香格里拉的旅游车资源，实行区域联动，打破地域经营限制，变长线运输为短线运输，增强竞争优势。同时，大理州交通局将不再新批旅游车，控制其总量不变。

    “昆明作为省外游客到大理旅游的至关重要的集散地，我们将以昆明为基地，进而辐射珠三角、长三角、东北、华北、四川等国内市场。”刘副局长告诉记者，州旅游局将鼓励当地有能力的旅行社到国内主要客源市场设立办事处，直接组团，经昆明中转后，直接开赴大理。

    大理-楚雄城际列车将开通

    据大理州李副州长介绍，大丽铁路的开通，从长远来看，是一个不可多得的好资源。它将向北联通至香格里拉、林芝等地区，形成大西南旅游环线。另外，大理还将开通至楚雄的城际列车，该线路为国家一级铁路，设计时速200公里。已于今年4月通过国家发改委、铁道部专家组评审，力争今年动工，并于三年内通车。

来源：昆明日报

2009年9月出游云南旅游健康参考价是云游网为游客提供云南及周边主要旅游线路（昆明组团）的一个中间价。云南旅游健康参考价主要为外地游客到云南旅游或云南游客出省，出境游提供参考，不做为旅游正式报价。各旅行社提供的服务不同，出游价格会有上下浮动，请游客按照自己的旅游喜好，参照旅行社服务内容，选择适合自己的旅游线路服务。
   

云南旅游健康参考价内容均为云游网根据云南旅游行情和云南各大旅行社提供的旅游报价整理。云游网版权所有，转载请注明出处。

云南旅游（昆明出发）：
大理、丽江火车双卧5天：690元
昆明、大理、丽江、香格里拉、泸沽湖9日游：1320元
怒江大峡谷自驾车之旅5天游  1520元
朝圣梅里雪山7天游    1980

腾冲和顺乡（图片来源--云游图片库）

腾冲瑞丽缅甸6日游  1520元
新西双版纳双卧5日游：700元
恐龙谷、彝人古镇2日游：340元
建水、蒙自、河口、越南4日游：1380元

国内旅游（昆明出发）：
张家界、凤凰古城、长江三峡、重庆、双卧12日游   2380元
桂林、漓江、阳朔双卧五日游：1080元
北京、天津、华东五市单飞双卧13天   3080元
九寨沟、黄龙直飞3日游：2280元
成都熊猫卡6日游   890元

成都（图片来源--云游图片库）

南京、苏州、杭州、无锡、上海  火车双卧10天游  2180元
直飞林芝、拉萨、布达拉宫  双飞8天   5180元
西安、嘉峪关、敦煌、吐鲁番、天山   双飞8天  4380元
河口、越南老街、下龙湾、吉婆岛  火车6天  1380元
台湾直航四星8日游：8100元
香港、澳门直飞5日游：1780元
直飞蜈支洲岛+南山5天  2160元

出境旅游（昆明出发）：
印度金三角经典之旅  7680元
日本+韩国11日游：8380元
直航--苏梅岛 7日   7880元
巴厘岛超值5日游：3380元
昆明直飞--尼泊尔  6晚7天  6380元

热浪岛（图片来源--云游图片库）

“夏日麽麽茶”--热浪岛  6日  5888元
埃及、土耳其十天游  13500元
“非常普吉”4晚6天   3680元
迪拜顶级奢华5日游：16900元
肯尼亚动物大迁移8天团  15900元
俄罗斯+金环9天游   9250元
澳洲五大城市7游：12080元
直航菲律宾马尼拉   8280元
香港、澳门直飞5天美食游   1480元

冷线“黎明” 暗恋桃花源

    口号：遍寻妖娆秋色

    十月，西南风景因为秋天绚烂，景色一路斑斓，只有行驶在路上，方能发现最妖娆的秋色。因为路途遥远，道路艰难，所以这次我们将起点设置在“粉都”丽江，然后再租车或包车，到幽静的乡村黎明，或走在奔向梅里雪山的路上，感受这些能够触摸灵魂的风景。

    爱上丽江不是因为那儿时光柔软，也不因入夜的酒吧艳遇，只因为从丽江出发，蕴藏有无限的可能。往北是泸沽湖，往南是玉龙雪山，而往西，当然是如桃源一般的黎明乡。

    “老君炉” 慵懒闯入

    黎明是傈僳族、彝族和普米族的聚居地。这儿很奇怪，山是红色的，路是红色的，就连屋顶也如红霞一般。在这里星星比夜里的灯光还明亮，最奇怪的还是黎明的日出，一天能看三次，通红的太阳刚从一座山峰的哑口升起，转眼又被一座山峰挡住。黎明算是最能“文能对题”的地名，因为这儿有着红彤彤的丹霞地貌，酷似黎明时分旭日的颜色，所以有人又称它为老君炉。

    驾车从丽江出发，经过石鼓镇，就能发现颇具气势的长江第一湾，江水沿着山路划出了一个漂亮的抛物线，足足有180度。离开石鼓，在路上就能看到层叠的梯田，当看见一个群山环抱的村落，就到了黎明。这一段山路虽崎岖，但秋色异常诱人，走走停停，半天也不够。

    黎明不大，一条叫做红石的狭长巷子，贯穿了整个村落。或新或旧的民居，以原木为柱，房顶都是用红砂岩铺盖而成。这里客栈也不多，也就两三家，最有名的是“千里之外”，有着临溪的小露台，潺潺的流水就在足底悠闲地流过。

    黎明的秋天是清爽朴实的，行驶在这里，或许一天也见不到一辆车，所以这里有着前所未久的清静与空气透明度，眼前除了红色的山峰就只剩下湛蓝的天空。

    这儿还是旧日的节奏，农人悠闲地在田间地垄劳作，鸡鸣犬吠中自有一派田园自在。在黎明，夜里躺在床上能听到哗啦的河水声，推开窗就能见到繁星如斗，似乎所有的烦忧都在千里之外。
 

千龟山风光　刘昆摄 

    光脚何惧千龟山

    从黎明出发，可以徒步老君山，春天那里杜鹃盛开，秋天能看到无数藏在高山草甸中的冰蚀湖，不过这是条极端自虐的线路，对于想要闲适的懒人，最合适的选择是千龟山。

    千龟山算是黎明最奇异的所在，从村中的黎明中学西侧的山坡，穿过曲折的山路，穿行约1个小时左右就能到千龟山。山路并不崎岖，有栏杆扶手，几湾清泉顺着扶手上的饮水槽顺流而下，黎明的秋天山色依旧翠绿，配上火红的丹岩，好似“韭菜炒鸡蛋”。行至途中，就能看到两根高耸的红色石柱，酷似相依相偎的情侣。

    假若你眼前一面火红的陡峭山坡迎面而来，那就知道千龟山到了。这儿的岩石因为风雨的侵袭已经风化为一块块椭圆的巨鳞，如同千万个龟壳游动。爬千龟山有个规矩，必须光脚爬行，为的是保护风化的岩石。高原的阳光在秋日异常温暖，将足底的石头打得异常炙热，幸好山间的拂面清风还算凉意袭人。

    简明路书

    时间：2天

    行程：去程从丽江出发沿石鼓（长江第一湾）—中兴—黎明。路途4个小时左右。出发走214国道，从丽江至石鼓道窄，经过石鼓镇能看到长江第一湾。从石鼓北上约50公里，便是中兴镇，走岔西公路再行驶20公里就到达黎明。第一天到达黎明住宿，第二天去爬千龟山。返程可以走214国道走塔城方向，从香格里拉奔虎跳峡返回丽江。总里程150公里。虽偶有砂石路，但一路路况良好。

    晒旅费：除去一辆车400元左右的费用，其他费用大概在300元左右。

　　车友提示

    石鼓镇边的长江第一湾，可以停车上山，俯瞰长江献给你的“哈达”。黎明多云雨，特别容易看到彩虹，山泉异常可口。

    黎明住宿推荐“千里之外”客栈，费用大概为80元左右。黎明的客栈大多在乡政府所在地红石街。 在黎明吃饭没多少钱，一餐顶多人均20元。

    最值得夸耀的还是黎明的食物。虽然小村没有顶级的厨子，但绝对有最新鲜、绿色的食材，公鸡满街跑，菜蔬地里种。

    在除了游玩千龟山，还可以去看看一线天。时间富余可请当地的向导徒步大洋场，或者深入老君山。返程游玩虎跳峡时，没必要走上虎跳，这是旅游团经常来的路线，建议走中虎跳，沿张老师小道下山。

    自驾最重要的当然是车辆，不建议北京自驾到丽江，可以在丽江租车或包车。一般带司机的越野，根据车况不同要500～800元一天。租车可以去丽江的老谢车马店这样的国际青年旅社或者古城口停车场，能很方便地打听到租车信息。如果自驾，可以去丽江新城雪山中路的何跃林租车行，这里猎豹越野，押金5000～10000元，费用为400元一天。

（来源：精品购物指南）