另外，在美国，很多家庭都在饮料和菜肴里面加柠檬，特别是吃烤肉，在吃之前，会在肉上挤上柠檬汁。即帮助消化，又为饮料和菜肴增加了柠檬的香味。在买不到山楂的地方，柠檬是很好的替代品。

    现把文章转载如下，祝福朋友们健康，快乐！

     虽然，河水已经稍稍有一点儿凉意，但参加漂流活动的人依然络绎不绝。几十条船一起在河面上漂荡，给昔日沉寂的河段带来了勃勃生机。

     河面很宽，水势很高，是漂流的理想的场地。我们和女婿北大时期的同窗好友辛永春夫妇，以及他们的儿子壮壮，八个人上了同一条船。一开始，我们坐在船舱里，后来，索性都坐在了船帮上，这样才能使上劲。女婿和辛永春在船后面坐阵，指挥。船很稳，大家齐心合力，劈风斩浪，船飞快地向前航行。不知什么时候，孩子们便开始打起水仗来。先是比较熟悉的人之间互相泼水，后来，不同肤色，不同国籍，素不相识的人都行动了起来。局部“战争”发展成联合大战。有一条冲在前面的船上，年轻的小伙子们高声喊着“我们是船中之王！”话音刚落，几条不服输的船迅速把他们包围起来，同时向他们“射击”，水哗哗哗地从他们的头上往下流，小伙子们各个都成了王牌“落汤鸡”。坐在我们的船头的扬扬和壮壮都是水性较好的游泳运动爱好者，也是主动出击，奋勇“作战”的勇士。坐在我后面的小萱萱也参加了“战斗”，只是她还小一些，原想袭击别的船只，结果，把水都倒在了我的脖子里。没过多久，大家的衣服已经全部湿透了。但大家的脸上都洋溢着平时难以寻觅到的笑容。

    不知不觉，两个小时过去了，我们把船停靠在岸边，吃饭，休息。几个孩子匆匆吃完了饭，跑到河里，趴在水面上，享受与水亲密接触，随水漂流的乐趣。家长们在前面一字排开，做安全保卫工作。

    稍作休息后，我们又把船推到河面上，继续航行。没走多远，遇到了一股湍急的水流，把我们的船冲到了一块半露在水面的石头上。石头把船底顶出了几个尖。负责漂流活动的指挥员们，在不远处高声指挥着，让大家一起往高处蹦，蹦了几次都不见效，正当大家觉得无望的时候，船突然从石头上松动了，与此同时，船的中心也失衡了，船彻底翻了过来，所有人都掉到水里，本来坐在船后面的女婿和萱萱，以及辛永春夫妇被甩到了前面的河水中。女儿和我以及扬扬，壮壮都被扣在船下，女儿首先从船下钻出来，接着，又迅速地把扣在我们头上的船掀起来。我们刚一钻出来，立刻被激流冲走了。我顺势趴在水面上，往水流平缓的河边游去。我看到在激流中，逆着水流拼命往后面游着的女婿，他对我说：“妈，我来了！”我大声对他说：“我能行，快去看孩子！”被冲散了的扬扬和壮壮在女儿和女婿的协助下，分别登上了不同的船只。游了一百多米以后，我也登上了一条由四个中国人划着的船上。在我们同行的八个人中，只有辛永春的太太不会游泳。船翻的一霎那，辛永春一把抱起了年龄最小的萱萱，接着把她送到了附近的一条船上。而她的太太本能地竭尽全力，死死揪住那只已经翻在了水面上的船。后来，活动的指挥员们，协助她爬上了扣在了水面的船底上，并护卫着“翻船”前行。后来，把萱萱安置好的辛永春飞快地游到了太太乘坐的船边，与太太坐在这与众不同的船上，漂到了前面的河滩上。

    由于和这条船有着深厚的感情，女儿女婿和萱萱，壮壮与停泊在河滩上的辛永春夫妇汇合，并一起漂回到终点。而我和扬扬被指挥员们分配到一只以黑人为主体的船上，我们和他们一起合作，顺利到达了彼岸。

    虽然翻船在漂流活动中是不可避免的。但对我们来说，这是人生的第一次。那种惊心动魄的感觉终生难忘。

    这件事已经过去快一年了，但它如同滔滔的河水一样，常常在我的脑海里翻滚，那种纯洁的亲情和友情常常让我感到温馨，幸福，回味无穷。能够在63岁的时候和下两代孩子们一起经历这样的锻炼和考验，也是一件值得自豪的事。  

    为了让世界更加全面地了解中国，让中国早日融入世界，一代又一代的海外华人进行了不懈的努力。他们提出“交流、互知、进步、共存”的理念，努力搭建美中乃至东西方社会之间文化交流的事业平台，不断创造两种文化传统之间互相认知的活动机会，通过这种平台和机会，促进两种社会形态在全球经济一体化大背景下的共同进步，实现两种文化形态在未来共存共荣的美好理想。

    一个和我们年龄相仿来自台湾的女士，向人们诉说起她年轻时来美国时的感受。她告诉大家，她刚来美国的时候，走在大街上，黑色的头发和黄色的皮肤，常常会迎来人们注视的目光。他们把目光集注在她的脚上，甚至为她怎么不是小脚而感到惊讶和奇怪。因为他们没有来过中国，在他们的意识里，中国人都缠着小脚。另外，有许多被中国人引以为荣的英雄，如林则徐等，却在这里被歪曲，被诋毁。她觉得，应该让世界知道中国的真面貌，应该让我们的后代学好中文，把中国灿烂的文化传承去， 并用所学的中文知识，在太平洋两岸架设文化交流的桥梁。此女士后来，放弃了自己的专业工作，并从实际出发，精心研究，反复修改，编制出《美洲华语》，为生活在美国的孩子们学习中文做出了卓越的贡献。

    我常常为这样的人和事所感动，所鼓舞。然而，让世界了解中国，确实需要一个漫长的过程。需要更多的人参与，需要更多的人坚持。

    值得庆幸的是，我的外孙和外孙女从很小的时候起，就成为“建桥”大军队伍中的一员。每年春节前后，都会在美国白人社区的学校里掀起一股“中国旋风”。在学校早锻炼的操场上，经常会看到美国小朋友排着长队，等着抖中国空竹。现在，8岁的扬扬已经培养出好几个“洋”徒弟了，其中还有两个蓝眼睛的女孩子。

     如今，他们带着美国小朋友的美好祝愿，到中国开辟更深更广阔的文化交流的渠道，为建造太平洋两岸的友谊的桥梁再做奉献。我期待着他们凯旋归来！

      我们的英语老师是中文学校学生的家长。她很热情，很耐心。虽然进度有些慢，但学得比较扎实。几节课下来，我们已经能够比较熟练地用英文说出时间，物品价格，回答问候语，并学会叙述几个句子，心里非常的高兴。

     在美国生活好几年了。虽然，我早已经能够独立外出购物，甚至可以独自去纽约，新泽西办事。但薄弱的英文基础给出行和交流带来了很大的不便。

     前几天，我在等待放学后送孩子回家的校车的时候，小区里一个临时来这里看望女儿的老太太，非常热情地和我说起话来。她的语速很快，她想问我“你是哪个国家的人”？我没有听懂。她不甘心，又掰着手指头用几种不同的语言说“你好！”我突然听出了西班牙语和日本语的“你好！”，我明白了她的用意，我用英语告诉她，我是中国人，她满意地笑了。一句话的事，竟绕了那么大的弯子。我下决心努力学习。我相信，一定会有那么一天，我会结束哑巴或半哑巴的生活的！    

     英语班里的同学们，非常的珍惜这个机会。有的同学还亲自去唐人街买来了中文版的“无师自通”学英文的光盘。课堂上，大家认真记笔记，并和老师一起练发音，回答老师的问题。下课后，有几个大哥大姐还在一起切磋，复习，巩固。

      人生处处有风景！我们的英语班难度不是又一道靓丽的风景线吗？

     首先“中弹”的是大女婿。他最近工作特别忙，早出夜归，非常辛苦。所以很容易成为袭击的首要目标。他的症状比较严重，嗓子已经说不出话来了。接着，外孙扬扬发烧，嗓子痛。生病以后，每天晚上都到我的房间睡觉。这是由于在姥姥身边能够享受超级服务。我会及时让他喝水，察看病情。更重要的是，我给他按摩，可以减轻难受的程度。

     在美国，像这样的感冒发烧医院一般都不给开药。他们认为，为治这种病吃下的药对身体产生的负作用比病毒对人体的伤害还要大。吃药也得一个多星期才能好，不吃药一个多星期也好了。所以，还不如不吃药。有一天夜里，外孙发烧耳朵都红了，我有点儿担心。天亮以后，让他爸爸带他去看医生，不一会儿就回来了，照旧不给开药。

      几天以后，扬扬病情好转。有一天早餐时，我和扬扬萱萱在一起聊天，我说：“真奇怪，连感冒都传男不传女！咱们家看着很结实的两个男士都病了，可是女士中包括姥姥却没病！”萱萱自豪地说：“就是！”没想到，下午放学时，萱萱告诉我：“姥姥，我嗓子痛！”都是“就是”这两个字惹得祸！我给她喝了一包“板蓝根”。

     晚上，我也不行了，不停地咳嗽，浑身疼痛。于是我打开了又一包“板蓝根”。女儿见状，说：“咱们家都病倒了，亏了还剩我一个！”

     第二天晚上下班后，女儿用沙哑的嗓子告诉我，“妈，我也得喝板蓝根了!”

    记得年轻的时候，幼儿园里的小朋友只要一个生病了，很快会有许多小朋友跟着病。有没跟着“凑热闹”生病的孩子，妈妈感到庆幸，说了一句“我家孩子还不错，没赶上这拨！”刚说完，第二天，自己的宝宝也病了。婆婆告诉我，这是大禁，不能“说嘴！”

     集几十年人生经验，真的体验到：千万不要“说嘴！”

     不管别人信不信，反正，我信了！哈哈!

    在一个年轻人举办的聚会活动上，我们几个在家里具有“高级”职称，却每天从事繁杂琐碎“低级”家务劳动的老字辈儿们，也有幸聚在了一起。虽然我们平时基本见不到面，但我们的想法却非常的一致。我们几乎竭尽我们的全力，帮助我们的孩子们撑起这个家，让孩子们特别是我们的女儿们能够安心上班，学有所用。我们用我们的炙热的激情，耐心地从一个一个的字教起，让中国灿烂的文化能够在我们的孙辈儿们身上得以传承。

     吴奕康的姥爷拿出了一大摞这样的盘子：

    这是老教授几年来向外孙传授中国文化的“教具”。在漫长的岁月里，他每天都在这样的一次性纸盘上写一首古诗，再配上精美的图画。一句一句地教给外孙。拿着轻飘飘的纸盘，我却感到沉甸甸的。小小的纸盘里，装载着父母对女儿女婿的爱，对外孙的爱，还有永远也不会中止的对祖国的爱。这样的爱的价值是用什么也称不出来的！

    值得庆幸的是，我们的苦心没有白费，我们的孙辈儿们不仅能够认真学习中国文化基础知识，还非常热衷于学习中国的地理，历史等方面的知识。他们都是中文学校的优秀学生。不久，他们将应邀赴纽约为医学方面的华人组织演出相声，还将代表华夏纽约中文学校参加总校组织的辩论赛。

    看着孙辈儿们的进步，我们感到我们的生命价值得以提升，我们的人生大放异彩！累，并快乐着！

    魁北克的冬季气温在零下35度左右，不过冰晶旅馆内的温度都维持在零下2度至零下6度之间。饭店客房内的气氛温馨，并结合艺术家主题式的设计。饭店内的俱乐部则安排了精采的娱乐节目、摇滚乐团等表演。到了Absolut酒吧，用特制的冰晶杯喝伏特加，别有一番滋味。旅馆内有可容下80人的教堂，最欢迎新人们来此举行神圣的白色婚礼。夜宿冰晶饭店，裹著保暖睡袋，睡在铺著麋鹿皮床单的冰床上，可让你体验天宽地阔、上帝造物的神奇力量。

远远望去，就像一个个白色的蒙古包。



门口。

院内的大型雪雕。

旅馆内大厅一景。

大厅内。

旅馆内景。小门口内即客房。

客房门口。客房没有门，只挂布帘。

    旅馆内景。床头，床架，房间以及室内家具都是冰雪制成的。床垫上铺着保暖性能很好的麋鹿皮。

室内壁炉。

室内桌椅。

两张双人床之间用大冰块隔开。

4人房间。2月13日牌价：500美元/天。供不应求。

温馨浪漫的双人间。2月13日牌价：369美元/天。

不同造型的房间。

椅子。

室内冰雕。

再还妈妈一点儿爱。

旅馆内装饰物。

用雪做个蛋糕吧！

冰雪餐厅内景。

冰雪餐厅内景。

冰雪酒吧。

冰雪教堂内景。

冰雪教堂内景。

重温往日的甜蜜。

留念。

     来加拿大之前，做好了当“板凳队员”的准备。虽然一直非常喜欢和羡慕那些在冰雪地上飞跑的人们，但毕竟年龄已大，生怕摔坏了，给孩子添麻烦。但是，来到冰雪游乐场以后，立刻被一望无垠的冰雪世界吸引住了，我情不自禁地和孩子们一起，坐在了滑雪圈上。

怎一个“爽”字了得! 

转动着的钢丝绳把人们拽到雪坡上面。

山坡上面需要走一小段比较平坦的路。懂事的扬扬拉着幸福的妹妹。

等待滑雪的时刻。

站在高高的山坡上，遥望远方千里冰封万里雪飘的银白世界，倍觉神清气爽。

    我们先是自己坐在圈上单独往下滑。后来，我们把几个滑雪圈绑在一起，往下滑，多了很多情趣。在一次单独滑行的时候，一个现场的工作人员在滑雪坡道的上端拉着我转了两圈，想为我的滑雪过程增添旋转的乐趣。没想到，虽然只是在起点有转动的动作，滑雪圈下滑时，却在不停的转动。越是遇到比较陡峭的坡段时，加速度越大，转动的速度也越快，到了坡底下时，真有点儿找不到北的感觉了。

“大部队”集体滑雪过程中。

滑雪坡道下端美丽的景色。

       近四个小时的滑雪历程，让我们陶醉在美丽的冰清玉洁般的世界里，流连忘返。我觉得，只要身体力行，老年人同样可以参加这样有趣的有氧运动。 在冰面上起飞降落的飞机。

雪地摩托。

在冰雪世界里的“迷魂阵”中玩耍。

在冰面上行走。

真想放声歌唱。

冰雪世界里的木结构建筑。

再见了，美丽的加拿大！再见了，美丽的魁北克！我们还会再来的！