凯撒宫是拉斯维加斯第一家主题赌场的度假饭店，据说也是奥巴马总统最喜欢的一家酒店

这次与国内的合作团队到拉斯维加斯的商务之旅，邀请我们的主人非常热忱，给了我们一份非常特别的“圣诞礼物”：比我先到达的五位伙伴们，住进米高梅酒店的贵宾别墅（MGM Grand Mansion），而我和家人则被安排到凯撒宫的Villa下榻。

这是我在拉斯维加斯下榻的房间
凯撒宫是拉斯维加斯第一个主题赌场的渡假饭店，整个酒店充满了希腊罗马的宫廷贵气，而我们住的这间套房，位于酒店的48楼，是全酒店最顶级也是面积最大的一间，视野非常辽阔、很适合覌景，例如除夕时赏烟火，这里最合适。根据贴身管家告诉我们，这个房间不对外开放，也没有标价，是酒店专门用来招待特别的宾客，如果真的要计价，估计一晚要4~5万美元！凯撒宫并没有所谓“总统套房”，今年五月奥巴马总统访问拉斯维加斯，也是下榻凯撒宫，不过酒店为他安排的不是我们住的这间别墅，而是给了另外两个小一些的房间，打通之后活动空间共有2200平米，也就是说，我们这次很难得地住到“超总统套房”咯！当然要用镜头记录下来，也当做是我们对主人的盛情一份由衷的感谢。位居高楼层的顶级别墅，是观看除夕烟火和水舞的好地方

我们通过专用的电梯，在保安人员的护送之下直达别墅，推开双扇木门，映入眼帘的是意大利式的壁画，传入耳里的是淙淙的喷泉声，楼下娱乐场所中的喧哗纷扰，顿时被抛在门外了。走过玄关，就是挥洒着金、红色调的正式餐厅，十二人坐的长桌，被水晶、实木、皮革、锦缎、瓷器和鲜花装扮得温暖而华丽，一座大型的海水鱼缸把餐厅和客厅巧妙地隔开。

凯撒宫的风格充满金碧辉煌的宫廷气派

专用的电梯，刷卡后，有保安人员来接待护送回房

水声淙淙，悠然画境，喧嚣已抛门外

玄关处的壁画让人仿佛徜徉幽林间、清溪畔

十二人坐的正式餐厅

鱼缸的另一边是客厅

梦境般的水世界，如同装满奇珍异宝的珠宝盒

坐在中国式的椅子上观鱼游，气定神闲
温暖的色调，增添用餐气氛 

富丽堂皇的大厅是金色与玫瑰色的，雍容大派，却又不失柔和温馨，偶尔一点翠绿搭配其中，真有画龙点睛的效果！大厅里的钢琴不时传来似有若无的乐声，壁炉燃着温暖的火焰，落地窗外是整片拉斯维加斯的景观，夜色更是璀璨，窗外熙来攘往的人车穿流在拉斯维加斯大道上，和屋内的悠闲宁静形成对比。

雍容气派的客厅，挑高宽敞

可以会客聊天的地方客厅的另一边有着落地窗，阳光洒在钢琴的琴键上

弟弟在欣赏着钢琴中流泻出來的乐曲
茶几上总有着丰富的水果，宛如一幅静物油画
Villa里的娱乐设备也很齐全，有健身房，还有模拟高尔夫，一揮杆，球就像穿透螢幕，飞得老远，彷彿在球场一般，我那爱运动的弟弟可是充分地享受了这新颖的打球方式！每当他运动完后，就到按摩浴池里泡一泡，然后在酒吧间调杯酒，到台球室敲敲竿，也算安慰他来回开车的辛劳。我和妈妈对运动一窍不通，就窝在视听室里坐按摩椅、看电影。邀请我们的主人知道我喜欢唱歌，还特别吩咐管家为我们预备卡拉OK机器，真是非常细心。

享受完美食，弟弟总要运动一下

各种健身器材

主卧室里还有按摩床

不会打，那就当拍照的道具，比划比划

台球室里典雅的壁炉和装饰

冒着热气的按摩浴池
锻炼之后泡一泡，真是放松
弟弟尝试着玩模拟高尔夫
开放式吧台
想喝一杯？自己来！
视听室里有舒适的按摩椅
大荧幕的视听震撼
别墅里共有四间卧室，都是套间，每个房间都有很好的景观，可以看到每小时一次的水舞。房里的设备由电脑控制，照明、空调、窗帘的开合、视听设备…在床边轻轻一个按钮就可以，浴室里有喷射浴缸和桑拿装置，花岗石的地板设有地热，冬天走着一点也不冷，毛巾也随时都是温热的。不过拉斯维加斯的缺点是天气太干燥了，管家因此特别为我们预备加湿器，舒缓一下缺水带来的不适。

高雅的主卧室
雅致温馨

房内各种指令控制，只要轻轻触碰荧幕即可完成
弟弟房间里明亮的浴室，令人心情豁然开朗
美丽街景一览无遺
超软的床垫

干燥的拉斯维加斯，需要在房里装加湿器
按摩浴缸的前方有液晶电视

我和我的画册，在凯撒宫的“超总统套房”里留影

通往卧房长长的甬道

看过海岩电视剧《五星饭店》的人一定记得其中贴身管家的细致服务，在别墅里也有三班轮替的贴身管家，不但照料我们在旅行期间的所需，还提供我不少讯息。他们说，近年来拉斯维加斯的中国客人越来越多，所以酒店特地招收讲华语的服务人员，在服务上也更体贴华裔顾客的需要，比如我们的早餐，管家就为我们预备鲍鱼粥、烧饼油条、蛋饼、豆浆等中式早点，厨房里也有四个电子锅，不断地炖着排翅、冰糖燕窝、鲍鱼粥和乌鸡汤，以备客人随时的需要，中文报纸和华语电视频道的选择更是应有尽有，连房号都改成了中国人喜欢的888888发发发发发……。

餐点都是在这里预备的
身穿笔挺制服的贴身管家在为我们安装卡拉OK
第一晚的夜宵：药炖乌鸡汤和冰糖燕窝 
三餐可从酒店的各个餐厅叫到房里享用，而有些讲究的客人还会自备大厨随行服务
熟悉的滋味，中式的早点吃起来特别舒服
外出欣赏演唱会前简便的一餐 

管家也说，在赌场工作，经常看到在桌上一掷千金的豪客，也看过无数戏剧般的例子，一夜暴富的也有，一夕潦倒的更多，繁华或许就像拉斯维加斯的旅客一样，来了又去了。这一次短暂意外的奢华时光，随着我离开拉斯维加斯也过去了，留下的，则是一个难忘的回忆，以及对生活的感恩与珍惜。

配乐：心怡唱《城里的月光》

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新年好兆头，祝大家2010年幸福快乐，平安顺利

囯內的合作団队到美国來考察业务，其中一站是拉斯维加斯。这里离我家开车大约四个钟头的距离，于是我们在那儿会合。正好是圣诞假期，我便邀家人一同前往，顺便到这个暌违七年多、也是美国内华达州最大的城市：拉斯维加斯度假。

众所周知，它是以博弈业为中心的庞大城市，但是具统计，每年来拉斯维加斯旅游的3890万旅客中，专程来“赌”的只占少数。因为它也是以旅游、购物、美食、表演、商展…等多元度假产业而著名的地方。虽然赌博对我是毫无吸引力，但是我很欣赏这里的酒店建筑和各种特別精美的设计艺术，所以我总是抱着“做功课”的心态，认真地欣赏这里所見到的每一个细节。

灯火辉煌不夜城：美国拉斯维加斯
与其称之为“赌城”，更贴切的称呼应该是世界综合娱乐之都
这一次，正巧遇上由美国博彩集团米高梅幻影公司（MGM Mirage）和迪拜世界共建的City Center开幕，我们得以欣赏到这座美国近年来最大的建筑项目之一。这个耗资高达数十亿美元，占地约27公顷的超豪华娱乐中心，不但是“拉斯维加斯的城中城”，更骄傲地自诩为“世界的首都”，它是八名国际顶级建筑师联手倾力设计的宏伟地标，包括了两家完全不设博彩设施、且禁止吸烟的酒店：Vdara Condo和The Harmon、还有最具未来概念的高科技酒店Aria Resort & Casino、拉斯维加斯第一家文华东方大酒店、环球美食与购物中心Crystal以及精品公寓Veer Towers，旅客可以在这里尽享一站式的度假乐趣。

颠覆传统CASINO金碧辉煌的印象，不一样的沙漠水晶城

大堂里排队入住的游客

挑高明净的大堂

八名国际顶级建筑师联手倾力设计的宏伟地标

眺望拉斯维加斯的精品公寓 

赌场一隅

餐饮店家各具特色 一家色调温暖的咖啡小店
这座“世界首都”是由六根水晶般的巨塔组成，一幢幢充满了未来感的独特建筑外形，犹如横空出世的天外来客，即使在无所不有的拉斯维加斯大道上也是独树一帜，因此成了我最想要观赏的景点。走进大厅，新潮简洁的造型和拉斯维加斯惯有的金碧辉煌，有着很大的差别，排着队伍等着入住的人潮中果然看到较多年轻的面孔。大量的原木和金属材质，冷静地色调，加上许多特殊的艺术作品，一度让我以为身在北京的七九八！艺术气息更浓于娱乐氛围。这里展示着许多二十世纪和二十一世纪艺术家的作品，其中最让我流连的是戴尔奇胡利（Dale Chihully）的玻璃作品，晶莹剔透的玻璃一片在清朗的光线投射下，闪烁着斑斓的光芒，真是美不胜收！
用小船组成的艺术品＂鸟巢＂，耗资二千万美金不像赌场，更像美术馆

弟弟说他们的建材是用合乎国际环保标准的材质 

随处可见巨型的现代艺术品

艺廊中的画作 
City Center的另一亮点是购物中心，占地五万平米的“水晶”购物城，目前有二十三家顶级名品店和餐厅，特别是最受亚洲人喜欢的路易威登（LV）专卖店，是北美最具规模的一家，吸引不少观光客和奢侈品爱好者前来“朝圣”。

我身后就是LV在北美最大的旗舰店

漩涡的装饰品
充满现代感的商场建筑 和弟弟坐在漂亮的台阶上小歇一会儿
Roberto Cavalli，我喜欢的设计师 金碧优雅的卡地亚专卖店 御木本珍珠也有设专卖店

值得一提的是，“City Center”是一座具有绿色环保概念的设施。在建材的使用上，都采取合乎国际环保要求的材质。不过可能是受到全球金融风暴的影响吧，听说十二月一号开幕以来，生意并不如预期，我想很多人都在观察着这座梦幻城中城的后续发展。

立体感十足的设计

我背后的中国餐厅，被安排在赌场最方便的位置

如同雨丝一样的商店设计

超便利的查询系统，遍布赌场每个角落

三天的拉斯维加斯之旅，还有很多新鲜的经历，将在近期的博文中陆续与大家分享。

配乐：心怡唱《野百合也有春天》

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巴西里约热内卢于12月5日点亮了世界最大的圣诞树，庆典中的烟火灿烂耀眼
法国巴黎迪士尼乐园里的睡美人城堡，穿上了灯火的彩衣
12月2号，纽约市洛克菲勒广场上举行了热闹的第77届圣诞点灯仪式
西班牙巴塞罗那的耶诞彩灯，照亮了整条街
新加坡户外商场，六层楼高的圣诞树，吸引镁光灯捕捉璀璨
德国法兰克福传统市场里的热闹耶诞气氛张灯结彩的黎巴嫩贝鲁特
格鲁吉亚的首都议会大厦前，如繁星闪耀的灯饰
法国巴黎香榭丽舍大道上，亮起了浪漫的灯火
哥伦比亚的民众在河边庆祝着圣诞
德国小镇把教堂的尖塔装扮成红蜡烛，烛光可以照亮方圆1000公尺
纽约市第五大道的百货公司灯火辉煌
素有”波兰民族文化纪念碑“之称的皇宫城堡，明亮的灯光吸引了人潮
意大利翁布里亚大区的小山英吉诺山，灯光沿着山坡绵延六百五十英里，排成一棵闪亮的耶诞树
英国伦敦的主要商业街，美丽的灯光把黑夜照亮
哥斯达黎加的儿童博物馆也被五彩灯光装扮得喜气洋洋
保加利亚的圣诞灯，为古老的城市注入鲜活的生气

美国首府华盛顿的“国家圣诞树”，矗立白宫前

火树银花的奥地利维也纳的老城区

比佛利浓浓的圣诞气氛

在美国的我祝福大家圣诞快乐

并提前祝新年喜乐平安

心怡画作-听那欢喜乐声    （放大版）

心怡画作-雪中红    （放大版）

配乐：心怡唱《平安夜（Silient Night)》

美食也是时尚的一部分，2010 年美国最夯的趋势反映生活环境的变化

食、衣、住、行、育、乐，这些和生活习习相关的几件事儿，总是很敏感地随着时代的脉动而变化，这两年受到金融风暴的影响和甲型流感的暴发，美国人在生活的各方面都有了改变，包括饮食习惯。在此岁末年终，美国的美食家们也为过去做了总结，并且预测在大环境的影响下，2010年的美国美食界将会出現新的流行趋势。

提升免疫力的膳食将掀起旋风

提高免疫力，对付甲型流感的大流行

随着生活品质的提高，饮食內容的丰富，使得许多人都有肥胖的烦恼，也担心一些心血管类的富贵病，为了追求健康和长寿，除了鼓励多吃蔬果之外，一直以來人们都很流行吃深海鱼类，好补充富含Omega 3 的优质脂肪，降低胆固醇和一些成人病的机率。不过，随着H1N1 甲型流感的大流行，增强对抗疾病的免疫力就成了更迫切的当务之急，于是，具有提升免疫力功能的食物将在2010年的菜单上，占有重要的位置。

富含不饱和脂肪酸OMEGA 3的深海鱼类，是现代人预防成人病的膳食

近年来盛行的菇类和洋葱，可以提升身体的免疫力

大蒜更是增加抵抗力的好食物

美国MSNBC新闻网向大家推荐了九种食物，告诉大家如何通过食物來提高免疫力，它们是:

酸奶：益生菌保护肠道

茶：抗細菌、防流感

大蒜：大蒜素抗感染和细菌

燕麦和大麦：抗细菌、抗氧化

红薯：增強皮肤抵抗力

鸡汤：美味的感冒药

牛肉：补锌，增强免疫力

蘑菇：增加白细胞，抗感染

魚和貝类：补硒，防御病毒

除了在提高机体免疫力的食物选择上加強了注意，很多口味上也有新的爱好和改变。例如:

 
羊肉将替代猪肉，成为肉类的新宠

越来越多美国人喜欢吃羊肉

美国人早餐常吃的培根、节日少不了的蜜汁火腿、户外烤肉时烧烤的猪肋条…，原本都是很受到喜爱的肉类。

鲜美的肉质，是高级料理的佳肴

细腻滑嫩的羊脖子，让人齿颊留香

羊肉汉堡，异国风情，新鲜滋味

我弟弟做的蒜香烤猪排，汁多味美，明年要变換一下學著做羊肉料理了

不过，知名的美食网站则是预测：羊肉将在新的一年引领美食风潮，草食性的羊，肉质更为精瘦、细嫩，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少很多，更让人放心，而且羊肉在烹调上的变化也不比猪肉逊色，从高档的羊排，到平易近人的羊绞肉汉堡，淡妆浓抹总相宜。

炸鸡将挤下汉堡，抢得速食王座

当红炸子鸡！

速食被認為是肥胖的主因，但是方便、美味的汉堡一直在美國是最普遍的快餐，2009年更是大受欢迎，不但大街小巷都能找到知名的汉堡速食店，时尚餐厅里也充斥各种牛肉汉堡，就连拉斯维加斯的“百合餐厅”（Fleur de Lys）都推出用神戶牛肉、松露及鹅肝酱做成，要价5000美元的奢华汉堡！

价值5000美元的汉堡，用神户牛肉、松露和鹅肝制成的奢华美馔！！！

外酥里嫩的炸鸡，是平易近人的美食
不过，到了2010年，汉堡的热度可要降温了，许多知名的美式餐厅主厨纷纷开始推出炸鸡来吸引顾客的新鲜感，香脆金黄的外皮，咬起来咔嚓作响，鲜美多汁的鸡肉让人吮指回味！价格也不贵，算是平民美食，难怪預測它將会成为2010年美食界的“当红炸子鸡”呢！看來美国人还是无法割舍这种高热量的诱惑力啊!

杯子蛋糕退烧，无比派(Whoopie Pie)即将走红

美国南方的传统点心“无比派”
饭后甜点也是美国人的饮食习惯，很多人宁愿少吃正餐，也不能错过甜点！随着影集“慾望城市”风靡全球，剧中那四位女主角都喜爱的精致小巧杯子蛋糕，也因此人气上涨，成为甜点中的Super Star。

杯子蛋糕随着电视影集的走红而风靡一时

杯子蛋糕曾经红不让，有人甚至做成蛋糕造型的汽车，造价25000美金！！

不过受到金融危机困扰，美国人开始返璞归真，想念儿时熟悉的美味。今年年初，纽约时代（New York Times）美食专栏就预言近年大热的杯子蛋糕快要过时了，取而代之的将会是美国南方传统甜点无比派（Whoopie Pie）。

无比派有点类似韩国巧克力夹心派

怀旧的无比派，变身为最潮甜品

Whoopie pie是由两块软饼组成，中间夹着棉花糖或是鲜奶油等等馅料，有点儿类似韩国食品店里卖的巧克力夹心派，精致小巧，花样多变，满足讲求精致的时尚潮人的尝鲜心态，又比较经济实惠。似乎有些怀旧的因素吧!

美食流行DIY，自酿啤酒趣味多

有“液体面包”之称的啤酒，将是2010年最火的饮料
飲料配餐可是少不了，除了可乐汽水，美国人很喜欢喝鸡尾酒，走进酒类专卖店，会看到各种基酒和配方，让消费者可以买回家自行发挥创意和实验精神，搭配出新的调酒风味。

鸡尾酒在不景气的时代，显得有些曲高和寡了

坊间可以找到教人自己在家酿啤酒的参考书籍

买一套酿酒配备，DIY乐趣多

自家酿的啤酒，喝起来更有成就感吧！

不过，同样是受到金融海啸的冲击，调酒虽然好喝，却是一种奢侈的消遣，许多人开始走回DIY路线，返朴归真，想著卷起衣袖在家里自酿啤酒，市面上也出现DIY的酿酒材料，虽然我自己没有尝试过，但看到说明：只要把麦芽精、啤酒花和酵母等材料调清水混和，几天之后，金黄爽口的啤酒就酿造成功，做法确实简单，还挺心动的。小时候在台湾的电视广告，推崇啤酒是“液体面包”，听说韩国明星李英爱晚餐时都要喝一点啤酒，让丰富的维他命B发挥美容效果，这么多好处，改天我也要来试一试自己酿啤酒。 

宴客方式也走简约风，Potluck聚餐宾主尽欢

前几天剛在我家办的Potluck圣诞聚餐，邀请了28位教会弟兄姐妹，满桌的佳肴是宾主共同的爱心

和中国人一样，美国人通常会在家里设宴款待重要的宾客，主人会准备多道拿手菜肴，正式一点的会有面包、生菜沙拉、汤、肉类或海鲜的主菜、甜点和各种饮料，一餐下来不但耗时费工，而且所费不赀，不然难表主人的诚意。

我家以往宴客，都是妈妈一个人做一桌菜

Potluck让主人轻松，也让宾客的参与感和表现欲得到满足

时髦的Party方式

通常妈妈会做一荤、一素、一汤、一甜点，外加主食和水果、饮料，搭配客人带来的各色菜肴
然而，随着大家荷包缩水，宴客的方式也有改变，Potluck聚餐会成了最受欢迎的宴客方式。所谓Potluck，就是受邀的宾客一人带一道菜，不但主人没有太大的负担，客人也有机会秀一下自己的厨艺。其实这种方式在教会里已经非常普遍了，每一次家庭聚会，都像是一场热闹的嘉年华，精心预备的菜肴摆满了一桌子，客人可以自在地聊天交谊，气氛更融洽了。

营养学家的新发现，使得许多食物得到了申冤的机会 

除此之外，还有几种过去被认为是坏的食物，也酝酿着大翻身的現象。一份健康杂志上说：爱吃巧克力、咖啡、披萨…？不必再有罪惡感，最新研究发现，你可以吃得理直氣壯，例如: 

巧克力

黑巧克力好处多

愈來愈多美国人流行吃黑巧克力，这和人们想吃美味的健康食物有关。

很多的科学研究都发現：巧克力里有多种抗氧化物质，像是可可多酚和类黄酮，可以降低坏胆固醇，提高好的胆固醇，类黄酮也可以舒缓发炎，还能促进血液流通。

咖啡

终于可以理直气壮地喝咖啡了
科学家現在会告诉你：一天一杯咖啡，医生远离你。

美国斯克蓝頓大学（University of Scranton）在美国常吃的食物中，选出咖啡是抗氧化物最大的來源。其次是红茶、第三名是香蕉。

如果你担心喝太多咖啡让你心悸，可以选择低咖啡因咖啡，科学家发现兩者的抗氧化物数量差不多，但低咖啡因可以免去喝咖啡过量所带来的不适，对咖啡迷来说真是好消息。

但是要提防“咖啡的伴侶”──糖和奶精。一杯大杯美式咖啡热量只不過15卡、没有脂肪，但如果加上奶和糖，热量可一下跳升到420卡、脂肪16克！怕胖的人可得特别小心了！

披萨

茄红素和起司，对健康有好处

这是美国心脏协会（American Heart Association）第一次将披萨視为“好速食”。

因为意大利的科学家发现，披萨可以降低59％食道癌发展的机率，而且爱吃披萨的人也可以降低34％口腔癌和26％结肠癌的罹患率。

秘密就在西红柿中的茄红素。研究发现，除了番茄和番茄酱提供的茄红素之外，披萨上撒的起司也能强健骨骼，降血压和抑制结肠癌。 

均衡健康自然的饮食，让生活更加美好 

为了防止病从口入，更多的营养概念影响着人们的飲食习惯，满足口腹欲望之外，健康的追求还真是生活中重要的大事啊!

配乐：心怡唱《其实你不懂我的心》

顶级餐厅推出特价午餐，吸引上班族享用
再过一个星期就是圣诞佳节了，同事们说米其林星级牛排馆Morton's Steakhouse，为了因应顾客需要，正推出“高贵不贵”的特价商业午餐：25美元的套餐內容包含了一道海鲜或牛排的主菜，配上沙拉或汤，外加一份甜点，听起來真是太物超所值了！在平时Morton's Steakhouse可是绝对的高消费呢！于是我们就在那儿交换礼物、享受美食、聚餐聊天，度过了节前一个非常愉快的午餐时间。

高贵不贵的商业套餐，分量和质量丝毫不打折扣

幽雅的用餐环境，适合午间应酬

物美价廉的商业午餐，是上班族的最爱
提起美国上班族的午餐，在平常的日子里，同事们一般都是自己带材料，在公司的小厨房里做生菜沙拉，或买个三明治、披萨等速食解决一頓，时不时地还是会吆喝大家一起外出去用餐，尤其是迎新送旧、开会、节庆生日…。我发觉这些上班族似乎都是愿意把夜晚的时间留作个人活动，应酬交谊则喜欢安排在中午，因此，让我有机会尝试到美国各种物美价廉的“商业午餐”文化。 

生菜沙拉是上班族普遍的午餐

质精量小的“slider”迷你小汉堡是女性白领的午餐新宠

自己做个三明治，省事省时，也是不错的 

“商业午餐”，顾名思义就是经济实惠，分量比晚餐少一些的餐饮，也兼顾到用餐时间有限的上班族而推出的方便午餐。

外来移民众多的南加州，可以说是美食联合国，这里的商业午餐真是五花八门！我自己最喜欢的当然还是中国菜，遇到同事要我推荐时，我会领着他们去吃港式饮茶。常去的几家酒楼都有午餐特价，不但口味道地，菜式经常推陈出新，而且价格便宜，食量小的可以单吃茶奌，不论大、小点心都是每份2美元，有的餐厅还附赠龙虾粥或招牌例汤…，因此天天都是门庭若市，也因为这样，材料很新鲜，尤其是点心中不可或缺的虾，总是又新鮮又弹牙…，美好而熟悉的滋味让我忘了是身在异乡呢！ 

道地的港式点心，让我忘了身在异乡

生意兴隆，竞争激烈，使用的食材都能保持新鲜

香煎好彩头，吃了心情好

带子海参饺，令人食指大动

午餐常有附赠的粥品或例汤

老外也爱吃港式点心

港式酒楼到了中午总是人声鼎沸，大爆满！ 

意大利面也是很受欢迎的选择。爽口的面条，淋上各种酱汁，再撒上厚厚的起司…，老板总是慷慨地盛上满满一大盘，加上餐前附送的面包，可以满足食量大的客人。墨西哥菜也广受欢迎，微微的辛辣让人食欲大开，可以轻易地把盘中的玉米、豆泥、米饭一扫而空！平均一客10~15美元的餐点，以我的食量来说，都可以吃两顿了，如果和同伴合着奌一份，正好也不浪费。 

意大利餐厅是同事们常去的聚餐场所

家常意式料理，有妈妈的味道

意大利面的烹调方式，东方人也很能接受

微辣的墨西哥菜，是很多年轻上班族时髦的午餐
虽然“早吃好，午吃饱，晚吃少” 是养生原则，但是中午吃多了，下午上班总是昏昏欲睡，所以我还是比较偏爱清淡的料理，日式午餐就很理想，少油、少盐、又富含深海鱼油和蛋白质，完全符合健康美丽的要求！夏天，清爽的生鱼片是我最喜爱的，而天气转凉了，一套鱼、肉、蛋、豆、蔬菜兼备的日式便当，外加一碗热乎乎的味噌汤，暖胃又暖心，有时坐在吧台，和日籍师傅聊个几句，偷偷学几招做菜的技巧，也是一种乐趣。平均一人份也大约是十多块美金的花费，却是既实在又不让身体有负担的健康午餐。

清爽新鲜的生鱼片是我喜欢的午餐

经济实惠的日式便当，营养丰富不油腻

吃日本料理怎能少了味增汤和绿茶？

欣赏师傅处理食材，娱乐效果满分！

爱漂亮的白领女性最喜欢日本料理当午餐  

一到冬天这里就经常下雨，这时候大家总是会想去韩国餐厅吃豆腐煲，热腾腾的一盅沙锅，炖着冒热气的豆腐，里面还有肉、有海鮮等各种不同的材料，就着噗噗作响的热气，在滚烫的汤里打个生鸡蛋，整份只要美金六、七元，还附送各种小菜，那份满足感只有用“幸福”两个字來形容啦! 

热腾腾的韩国豆腐煲，是冬天不能错过的午餐种类

光是琳琅满目的各式小菜，就物超所值 

泰国菜也是受宠的焦点，午餐点一份风梨炒饭，酸酸甜甜的风梨遇上香香脆脆的腰果，和特別的泰式香料，适度的酸辣，让人食欲大振，征服了好多平时不会吃米飯的美国胃哟！ 

带着凤梨酸甜、香松的米饭，会在舌间跳舞，丰富口感令人一口接一口

多层次的滋味，香辣带劲，征服了美国饕客的胃
最近同事们的午餐又有了新欢，那是来自台湾的85℃西点面包店，自从开幕以来，无论任何时候，都是大排长龙，不但华裔消费者捧场，还彻底吸引了各国移民的眼目！我想，好吃是他致胜的关键吧！美国人作的糕点太甜腻了，东方人的口味比较清爽，质地也细致，而85℃的价格又比日本糕饼店来得便宜，一个比手掌还大的面包平均2～3 美金，掰开松软的外皮，内馅儿的花样百出，配上一杯85℃的招牌咖啡和水果，就是简便的一餐，很适合步调匆忙的上班族。看來“台湾之光”的滋味也是那么诱人呀！ 

不论什么时候去，都是大排长龙的85℃

冷热饮料vs西点面包，真是绝配

细致不甜腻的口感，是美式西点所不能及的

香软的面包，让人吃了上瘾 

民以食为天，哪国人都不例外。午餐又是一日三餐之重，上班族不草草应付，还可以和同事一块联谊，让短短的午餐时间轻松一下，真是很愉快的事啊！ 

妹妹也是上班族，经常和同事相约共享商业午餐

早餐吃得好，午餐吃的饱，晚餐吃得少

配乐：心怡唱《甜蜜蜜》

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很多时候我会从电子邮件中，读到一些耐人寻味且有啟示性的短文，不知道它最初从哪里來？让我想起躺在海边的貝壳，虽是寂寞地藏在沙中，却能带给当时得着它的人一份特殊的牵动。而我更愿意加上自己的联想，就像那小貝壳，到底是经历过几番风浪的沖刷，才会在沙砾中闪烁着些微的星光…

我看见一个题目是：人的一生，到底在追求什么？于是文章中出现了一个故事:

有个美国商人在墨西哥海边小渔村的码头上，看着一个墨西哥渔夫划着一艘小船靠岸，小船上有好几尾不小的黄鳍鲔鱼。这个美国商人对墨西哥渔夫能抓这么高档的魚先恭维了一番，然后问：要多少时间才能抓到这么多啊？渔夫说：才一会儿功夫就抓到了。美国人再问：你为什么不待久一点，好多抓一些鱼？渔夫淡淡地说：这些鱼已经足够我一家人的生活所需啦！ 

黄鳍鲔鱼

美国商人又问：那么你一天剩下那么多时间，都在干什么？

渔夫笑了笑说﹕我呀？我每天睡到自然醒，出海抓几条鱼，回來后跟孩子们玩一玩，陪老婆吃个午饭，再睡个午觉，黃昏时晃到村子里喝点小酒，跟哥儿们玩玩吉他…我的日子可忙着呢！

美国人不以为然，帮他出主意，他说：我是美国哈佛大学企管硕士，倒是可以帮你计划一番！你应该每天多花一些时间去抓鱼，这样你就有钱去买条大一点的船，自然你就可以抓更多鱼，再买更多渔船，然后你就可以拥有一个渔船队。

在晨曦中展开一天的工作

墨西哥渔夫用特殊的“蝴蝶鱼网”捕鱼

到时候你就不必把鱼卖给鱼贩子，而是直接卖给加工厂，接着你可以自己开一家罐头工厂，那么你就可以控制整个生产、加工处理和行销，然后你可以离开这个小渔村，搬到墨西哥城，再搬到洛杉矶，最后到纽约，在那里经营你不断扩充的企业。

墨西哥渔夫问：这得花多少时间呢？

美国人回答﹕十五到二十年。

墨西哥渔夫又问：然后呢？

美国人大笑着说：然后你就可以在家当皇帝啦！时机一到，你就可以宣佈股票上市，把你的公司股份卖给投资大众，到时候你就发啦！你可以几亿几亿地赚！

墨西哥的小渔村

然后呢？

美国人说：到那个时候你就可以退休啦！你可以搬到海边的小渔村去住，每天睡到自然醒，出海随便抓几条鱼，跟孩子们玩一玩，再跟老婆一起吃午饭、睡午觉，黄昏时，晃到村子里喝点小酒，跟哥儿们玩玩吉他…

墨西哥渔夫疑惑地说：我現在不就已经是这样了吗？

故事里的人有两种不同的人生观，两种不同的生活态度，对生命的价值观也不相同，只有结局是相同的。读完了故事，我又看了一次题目《人的一生，到底在追求什么？》我更深地想：人的一生，到底能追求什么？

我经常听着妈妈对不同的人讲一个相同的故事，那是我外公和他弟弟(我称他叔公)的故事：应该也算是很久很久以前了，那年日本人轰炸了外公他们家的工厂、房舍、还有学校，两兄弟因此分別响应当时“十万青年、十万军”的号召，远离家乡，投笔从戎去了。外公考取军校，叔公年纪小，成了“青年军”。有一次叔公被他的长官带去参加一个聚会，是宋尚节博士的福音布道会，会中有一首诗歌《主，我要回家》。其中的几句歌词：

回家吧！回家吧！不要再流荡，慈爱臂膀向我伸张，主，我要回家…

让当时沒有亲人在旁的他，想到破碎的家园，想到远方的父母…让无依的自己，特別感伤。他理解了人的一生在地上流浪，如同属天的浪子，何等需要一个永恆的家、一个永不缩短的膀臂、一个爱不止息的天父！因此他受到感召成了基督徒。在往后的年月中，有好几次生死交关的神奇经历，后來在台湾他极力申请从军中退役，当时他才三十多岁，从此他就将自己献给神，作了四十多年凭着信心生活的传道人，直到生命结束。

当年在台湾家家都很清苦，外公是家里的长子，他积极勤奋、努力向上，担负起奉养父母、照顾弟妹和妻兒所有的责任，他像一棵大树，成了所有亲人都看重的依靠，而叔公却让所有的亲朋们都摇头叹息，由于无法理解叔公的信仰，都认为他是“不务正业”，尤其叔公的身体一直多病，肝、胆、胃都动过大手术，他还是四处传福音，甚至到麻风病院探望安慰病人…。

妈妈说，当时他们整个大家庭，都因此排斥叔公祈求大家跟他一样信耶稣这件事。好多、好多年之后，妈妈很奇妙地也成了基督徒，这时她才真正地认识叔公所信的耶稣。当她看到个子矮小的叔公身体那么软弱，但是一站上讲台，就充满了圣灵的能力，声音宏亮有力，长年到世界各地传讲福音，使无数的灵魂得救，有许多、许多喜乐神奇的见证，每到一处都散发出属天的平安，使別人得帮助…。而一直意气风发的外公，到了晚年看着故旧老友纷纷远去，生离死別的哀伤，让他觉得人生虚空短暂，加上得了巴金森病，连拿一杯水的力量都沒有…

两位老人同样奉献自己的一生，卻是两种不同人生道路的选择 - 外公一生凭着“自己”在世上打拼，他从强壯走向衰微，从“能”到“不能”；叔公一生外体衰微，依靠神的扶持，灵命刚强一世，他一直被人视为“不能” ，而神吩咐他作“能”作的事， 成全了神的“全能”。

我愿我宝贵的生命能像外公一样认真对待、勤奋努力，但我更愿将我生命的主权交给神，让他带着我走一生的路，在我疲乏时，祂赐我力量，在我困顿时，他会为我在旷野开道路、在沙漠开江河。

如同诗篇二十三篇（大卫的诗）:

耶和华是我的牧者，我必不至缺乏。

他使我躺卧在青草地上，领我在可安歇的水边。

他使我的灵魂苏醒，为自己的名引导我走义路。

我虽然行过死荫的幽谷，也不怕遭害。因为你与我同在。你的杖，你的竿，都安慰我。

在我敌人面前，你为我摆设筵席。你用油膏了我的头，使我的福杯满溢。

我一生一世必有恩惠慈爱随着我。我且要住在耶和华的殿中，直到永远。

配乐：心怡唱《我愿意》

我什么都愿意，什么都愿意为祢....

创作人:台湾知名音乐人黄国伦献给上帝的代表作品

经常找机会欣赏好的设计“做功课”

如果问我在美国生活中最大的乐趣是什么？从事设计工作的我无时不在搜寻生活中的“惊鸿一瞥”，尤其是那藏在不被注意的角落，一旦发现再产生共鸣，快乐真是不可言喻。因为我会和创作者一起享受那份会说话的创意，它虽是随处可現，却又未必能夠多得。

创意就像一个关不住的小精灵，当灵感在创作者心里跳跃的时候，任何地方都能成为他展示的舞台，任何素材也都能成为他挥洒的道具，他们好像手中握著一支仙棒，随意挥舞就把生活中的平凡，变化出令人拍案叫绝的神奇。

德国设计师们将画作彩绘到车库门上

把梦想中的名车彩绘到车库门上
车库门如同一张画布，恣意挥洒创意

飞扬的想象，增添了生活乐趣

独树一格，再也不会认错门

透露了主人的品味和爱好

就像最近我看到德国一些生活艺术家的作品，他们把创意的灵感用在车库拉门的装饰上，趣味的构图和亮丽的色彩，惟妙惟肖地画出了度假的海滩、熏衣草的山坡、深邃的酒窖…，使得原本千篇一律的单调铁皮，顿时穿上了个性的外衣，让人一眼就能看出这家主人美化生活的方式和情趣。谁说只有供在高深殿堂里的才是艺术作品啊？生活本身就是一种艺术的呈現，很多点子说穿了并不奇特，但它背后的智慧，却是最珍贵的。

生活化的艺术品

无限大的想象力是关不住的
 
把地铁站带回家

仿佛真有音乐传出来

惟妙惟肖，谁说这不是艺术呢？

没有游艇？过过干瘾也不错

我用电脑來绘画已经很多年了，当初作这样的尝试就只是一个意念，还记得当时在上设计课，老师留下了一个作业，让我们用图案表现一个事件的流程，例如一张桌子从零件到组装过程的示意图，而我則在完成老师的要求之外，另外交出一幅画，介绍中国蜡染的技术，从洗布、涂蜡、绘图、染色、脱蜡、漂洗…的整个过程，超出了老师的要求，被他大大的表扬了一番，从此我就一路走來。电脑绘图因为使用的范围很广，如今我的画作也同时运用在各种生活用品上了，像是瓷器、服饰、文具、彩绘玻璃、还有商店的灯箱装饰……

我的第一幅电脑画，也是我的课堂作业

电脑画的作品可以运用在各种地方

我的作品在日本，出现在食衣住行的用品上

此刻想着如果把我的画，也展示在住家的车库门上，会是什么感觉呢!至少出门时，让平安的祝福伴随一路，把愉快的心情随身携带，回家时，用宁静的温柔卸下疲惫…效果应该也不错吧！你觉得呢？

试着把我的画放在车库门上，试试看模拟的效果如何

配乐：心怡唱《别恋》

圆滚滚，胖嘟嘟的熊猫，不但是中国的国宝，更是最好的国际亲善大使，那憨厚讨喜的模样，征服了无数大人和孩子的心。

熊猫“泰山”无忧无虑地玩耍着

可爱的熊猫是最好的亲善大使

孩子们都喜欢熊猫“泰山”，要不是隔着玻璃，早就冲上去抱一抱呢！
记得2005年，在电视上看到，美国华府国家动物园为园中第一只“ABC熊猫”（在美国出生America Born的中国Chinese熊猫）欢喜接生，这个周末又在电视新闻上看到它，泰山已是个帅气的大小伙儿了，根据中美双方的协定，泰山将在明年一月当“海归”，返回中国去“成家立业”，当他们宣布这个消息时，许多的粉丝都依依不舍，齐声大喊: 我们爱泰山!

熊猫“泰山”，在美国出生后两个月的可爱模样！
在华盛顿国家动物园的悉心呵护下，小泰山长得聪明又结实！

小泰山和妈妈美香一起玩耍

别人是贴心小棉袄，泰山可是妈妈的贴心小枕头
活泼可爱的泰山打从一出生就是华盛顿国家动物园的宠儿，熊猫馆的工作人员说：泰山出生时只有巴掌大，经过园方悉心的呵护与照料，如今已经是200磅重的翩翩少年。四年来，泰山聪明、伶俐、活泼、健康，就像是优质偶像一样，吸引了好几百万人来一睹风采。不论是从小照顾他的工作人员，或是看着它长大的“泰山迷”们，对这个ABC熊猫，有着很特殊而深厚的情感。

熊猫“泰山”三岁生日时，动物园给他准备的生日大餐

四岁生日的PARTY更丰富，忍不住大块朵颐

泰山长大了，十足超级偶像架势！
其实，在2007年，泰山就该按照协定，回到中国，但经过切切挽留，中国才两度同意延期。不过，泰山已经四岁了，尽管再不舍，也不能耽误了它的终身大事啊！因此现在工作人员得加紧安排各种准备，熊猫馆的馆长还要把她平常照顾泰山的心得整理成中文，交给中国的同事们，让泰山能很快地适应“回娘家”以后的环境，继续快乐无忧地生活。

总能吸引镁光灯的追逐

泰山的粉丝不分国籍、年龄、性别，真是万人迷！

熊猫玩偶，让粉丝把心爱的泰山带回家

不论在美国或在中国，相信泰山都能在丰富的关爱中，美好地生活

看着这群真情流露的人们，让我感到，因着共同的爱，沟通与理解可以是这么单纯，这么美好！谢谢泰山给美国的熊猫迷们带来的快乐回忆，也祝愿它回到故乡更加幸福！

我的学生CINDY（12岁）用电脑画的熊猫泰山

配乐：心怡唱《味道》

愿泰山不会忘了记忆中曾被爱的味道

白宫的圣诞树正式点燃美国人的节日气氛

冬日的美国，节日气氛越来越浓了，一株株身穿彩衣的圣诞树，把美国的大街小巷装点得灿烂夺目。前两天，美国白宫的圣诞树也着装完毕，在奥巴马夫人的介绍下，美丽登场，为圣诞节正式拉开庆祝的序幕。

白宫用节能灯饰装扮“国家圣诞树”

白宫圣诞树已是一百多年的传统

12月2日，白宫圣诞树在第一夫人米歇尔的介绍下正式呈现在世人面前

美国的白宫圣诞树的传统是开始于1889年，美国总统本杰明-哈里森第一次将圣诞树置放在白宫二楼的椭圆形室里，从那以后，美国总统的圣诞节家庭聚会成了一个国家的传统。一百多年以来，白宫的圣诞树既反映了时代的特色，也展示了美国第一家庭的品味。

农场主人用马车将圣诞树送抵白宫

米歇尔和女儿们迎接圣诞树的到来

感恩节过后，两匹尾巴饰有圣诞结的比利时马拖着四轮马车，把今年的“国家圣诞树”送到白宫北门的车道，马车侧面写有“2009年白宫圣诞树”的字样。第一夫人和两个女儿走到马车旁迎接。种植圣诞树的农场主人笑着说：“我想这棵树够大了，可以供总统的小女儿尽情攀爬。” 18.5 英尺高的大树上将悬挂节能灯饰，比往年节省2/3的用电量。

白宫圣诞树的装饰，由全国义工帮忙把旧藏整理翻新，重现光彩

很符合“反省、从新振作、从新得力”的主题精神

2009年白宫耶诞树的主题是"Reflect, Rejoice and Renew." -反省、重新振作、重新得力。与往年白宫圣诞树不同，除了悬挂节能彩灯，800件小饰品也全部来自白宫旧藏，这些绘有美国著名地标的小饰品，被分送到全国各个社区，由义工们整理翻新、贴上各地标签之后，再送回白宫。

白宫圣诞节的另一亮点：姜饼屋

第一夫人米歇尔的小菜园，也具体而微地呈现在姜饼屋里

“白宫第一狗”也没被遗忘，它尽责地看守着香甜的姜饼屋，以防偷吃

白宫另一件传统圣诞标志物，是重达390磅的白巧克力姜饼屋。白宫糕点师说，圣诞甜点所用的原料部分取自白宫蜂箱的自制蜂蜜，他还添加了新的创意，把第一夫人的白宫菜园也加入模型中，衬托出绿色主题。

常绿针叶树是生命复苏的象征

漂亮的装饰是许多人家代代相传的宝贝

别忘了放一颗星星在树顶
装饰圣诞树是一个很温馨的习俗，通常一家人会同心合力，用家传的圣诞灯和彩色的装饰品来装饰，最后再将一个天使或星星放在树的顶上，每一家的圣诞树也反映了家庭品味和家族传统。当圣诞灯饰亮起，坐在壁炉边，闻着松树所散发的悠悠香气，是很美的享受！常绿树象征着庆祝生命的复苏，也愿它带来反省、从新振作和从新得力的祝福。

圣诞树的装饰反映着一家的品味和风格

每一个装饰都精致

“瓶”平安安、圆圆满满，圣诞装饰也流行中国风

让常绿的树带来祝福和希望！

配乐：心怡唱《Somewhere Out There》

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骑着哈雷重机车的圣诞老人

驾着雪橇的圣诞老人，该换交通工具咯!
吃过了感恩节的火鸡，圣诞的脚步就近了，在美国，已经是到处张灯结彩，歌声飘扬，共同迎接着这个充满颂赞和欢笑的节日，商场里也搭起了圣诞小屋，让孩子们可以坐在慈祥的圣诞老人怀里，悄悄地许下心里的愿望，期待着圣诞节的清晨，心愿能够成真。

把心里的小小愿望告诉圣诞老公公吧！

在圣诞小屋里和圣诞老公公照张相吧！

梦幻而充满童趣的圣诞小屋

孩子们引领期盼着圣诞老人送来的礼物装满袋

不过，在世界上的许多角落里，有很多孩子不但没有圣诞礼物，甚至难以温饱，受着灾难、疾病、战争、饥荒、贫穷的煎熬。我们教会的宣教士前不久还为了贫病儿童，发起维他命的捐赠，在教会的玄关放了两只大皮箱，希望一人捐一瓶儿童综合维生素，很快就能把皮箱装满，让宣教士带到他服事的寮国和泰国，提供給那些贫苦的孩子们作為营养补充。

在世界的许多角落，很多孩子也期待着爱的礼物

世界展望会每年将数百万个“爱的鞋盒”分送给世界各地的孩童，同享节日的祝福

收到礼物的孩子，难掩喜乐的表情，暂时忘却了生活里的种种艰难

无数的义工合力帮忙处理“爱的鞋盒”，让礼物如期寄达孩子们的手中

从1970年开始，世界展望会每年的圣诞，都会展开“爱的鞋盒”募集活动。每到年底，基督教会都可以拿到一些绿底红盖的礼物盒，会众自愿把盒子领回家后，将会在这些鞋盒大小的礼物盒里装满小玩具、文具、糖果和一些充满鼓励的小卡片，再由世界展望会搜集起来，分送到世界各地。对收到礼物的孩子们来说，小小鞋盒里装的不只是玩具糖果，更是一份浓浓的关怀，虽然他们并不知道送礼的人是谁，但这份来自基督的爱，却能温暖，甚至改变他们的人生。

另类慈善家担任义工，展现铁汉柔情的一面

骑士们不畏天候寒冷，路途遥远，帮忙运送爱的鞋盒

服务最快乐

穿着皮衣的福音使者

去年，世界展望会一共募集到760万个“爱的鞋盒”，这么庞大的数量，需要很多热心的义工帮忙处理，才能让这些礼物如期送达每一个孩子的手中，在美国，有一群“另类”的慈善家，就用他们特殊的方式，扮演着圣诞老公公的角色，不过，他们可不是红衣红帽，驾着挂满银铃的雪橇，而是骑着重型机车，虽然交通工具不同，那份浓浓的爱心，却是一样的温暖。

是骑车越野的同好，也是属灵道路的同伴

来自不同的城市，却有相同的理想

出发前先祈祷吧！

有信心、愛心又有行动的一群人

一般在美国看到的重型机车骑士结队呼啸而过，如同看到绿林好汉，让人有点敬而远之的距离感，但这一群担任义工的基督徒骑士们，却愿意在冬季的周末清晨，顶着刺骨的寒风，一趟又一趟地运送“爱的鞋盒”，有的路程一趟就要骑两个多小时，但这些爱心骑士们却一点也不以为苦，打破了大家的刻板印象。有一位成员就说，他仿佛成了福音的使者，因为不只是贫病儿童需要礼物，借着这个行动，改变了许多人的心，让他有机会把生命的好消息分享给周围的人。

以机车为翅膀，这群骑士是驾着爱起飞的天使

有爱的圣诞最喜乐

所以，只要肯行动，任何形式和工具，都能发挥它的一份贡献。那震耳欲聋的引擎声，仿佛让我看到：皮衣皮裤，头戴安全帽的“圣诞老人”，将信、望、爱当作礼物，分送到人们的手中…

配乐：心怡唱《雪人》

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刚出炉、热乎乎的烤火鸡，是今晚必备的团圆美食

在神的保守看顾中，真是有丰富的平安和喜乐
连续三年的感恩节，我都是在北京和上海的旅游结束之后才趕回到美国，因此一家人只好到餐厅吃团圆饭。今年没出远門，于是妈妈特地准备了我们喜欢吃的菜，菜单有应景的烤火鸡、黑胡椒牛排、蜜汁核桃虾、麻辣干贝、香菇煨菜心、葱烧海参、八宝芋泥，还有口味特別清香的凤梨苦瓜燉鸡汤，这么多的美食，不仅让家人大快朵頤，也感受到恩典满溢，这一年在神的保守看顾中，真是有丰富的平安和喜乐，也祝愿年年有此时，岁岁有今朝。

感恩节的第二天，是购物狂潮的开始

地广人稀的美国，难得看到如此人山人海的盛况

“黑色星期五”，年年都有如潮水般的购物人潮

享受了温馨的团圆饭之后，很多美国人却要摩拳擦掌，准备投入一场激烈的“购物战”。因为美国在感恩节过后就进入圣诞购物季，很像我们中国人办年货一样，家家户户都要为亲友们张罗圣诞礼物，一般的店家在感恩节前一天会提早休店（通常是下午6点），星期四感恩节当天大家都会吃火鸡团圆饭，到了第二天周五的清晨四点左右，商家们就开店作生意了，因为他们要趁此节庆推出超级大优惠，而这一个周末的高业绩，会将代表亏损的赤字提升为象征有盈利的黑字，所以感恩节后的周五特价日，就被俗称为“黑色星期五”，有别于一般人对“黑色星期五”的认知，这个特殊的Black Friday，可是买家卖家都热切期待的好日子呢。

精明的消费者会搜集折价券节省日常开销

诱人的折扣让消费者心动又行动

美国人的购物习惯原本就很重視折扣优惠，还记得剛到美国时，教会的姊妹帶妈妈到百货公司去逛逛，妈妈看到漂亮的衣服很心动，正准备付钱时，那位姊妹很严肃地对妈妈说：周妈妈，我们从來不在百货公司买没打折的東西。又有一次，妈妈自己到店里去买寝具用品，店员说：我先替你保留两天吧！因为这个款式过两天有30%的折扣…，慢慢地在美国生活久了，真的感受到在这里生活的人，在消费上有很多实惠的盘算。

到Outlet折价店也能买到价格实惠的东西

挑选实用的折价品，看准再买，以免浪费

也因为这里的商店打折，不会先抬高售价再标示折扣，而且如果是在减价之前的規定时间內，用原价买的相同物品，都可以凭收据退回差额。因此有些老人有一份工作，是专门替人从广告单上剪集折价券，也有些人平时是只逛不买，看准了想要的東西，直等到打折时才下手采购，尤其是不爱逛街的男士们，多半是到了年终大特价，一口气置办一年份的行头，不但更有满足感，还会觉得自己不是花钱，而是在赚钱呢！根据美国《华尔街日报》的报道，越来越多的美国消费者开始上网寻找购物折扣券，有人说“在网上看15分钟，能省下好几个小时的工资呢。”为促进销售，许多商场还借助高科技手段来发送打折券。据统计，去年美国共使用了26亿份各式各样的打折券。

瞧瞧这阵仗！

店员恨不得有三头六臂，好应付疯狂的顾客

看准猎物，别让它溜了！

不达目的决不罢休，半夜里搭帐篷排队的顾客

加上現在又受到经济不景气的影响，美国的消费者平日缩减开销，更会忍到打折才购物。根据美国全国零售联盟的调查，去年感恩节周末，约1.72亿人到商店或上网购物，商店也会为了这个重要的日子，雇用许多临时的店员，来应付庞大的消费需求。不过“黑色星期五”的优惠特別多，而且时限通常只有6~12个小时，不是全天都有特价，一些热門的商品可能几分钟就被抢购一空了，所以很多血拼高手会事先做好功课，认准了抢购的商品，顶着寒风，彻夜在店家门口搭帐篷排队，一旦商场的铁门哗哗地打开，就要拿出拼命三郎快、狠、准的功力，不达目的决不罢休！

追、赶、跑、跳、碰

弟兄们，冲啊！！

限时特价，手脚要快、狠、准 

我自己没有尝试的经验，光是从电视上看到那如潮水般涌进店里的人群，我就要投降了，但我弟弟和他的朋友们却愿意体会这种实战经验，几个人早早地就搜集资料，包括开店的时间和特价的时限，还有打折的商品项目，提早几天先到店里去了解特价商品在店里的地理位置…，大家分工合作，由于事前准备工作完善，所以成功率极高，他总是抱着他的“战利品”，得意地说：我小时候读的《孙子兵法》可发挥用处啦！

做个理智又有计划的消费者

弟弟的抢购心得就是要买最实惠、差价最多的商品，象是电脑、音响之类有保证售后服务的，看准目标不盲目乱买，即使看到有些高达75%的折扣，也不要一时冲动，否則会买下很多用不着的东西，或是品质不佳，结果不实用，堆在家里既占地方，又浪费钱，做一个理智而有计划的消费者，才能真正在甩卖活动中成为赢家。不过感恩节后美国人的这种抢购，还真成了他们的节庆特色和有趣的景观啊!

配乐：心怡唱《城里的月光》

美国的华人在感恩节有很多有趣的活动 

时间过得好快啊！去年这时候我正在北京和博友们聚会呢！一晃眼又到岁末年终啦！今年因为工作的关系，没有计划远距旅游，原本以为可以悠闲一番，只因十月份的歌唱比赛拿了个冠军，突然像是兼了份义务劳动的副业，反而更加忙碌了。

“红白大赛”前的彩排和预备工作 

晚会现场先来排练一下
每年的感恩节(十一月的第四个星期四）前后，南加州的各个华人团体会举办庆祝活动，除了感谢一年来热心社团服务的人，也为许多社区的福利來规划工作项目，还有为了来年的慈善公益筹募基金，这些感恩活动都有精心策划的表演节目，让侨界的朋友在愉悦轻松的的气氛中，联络彼此的感情，因此我受邀到这些社团作义务性的歌唱表演，算是娛人娛己吧!

妹妹和我都参加了表演

彩排当晚演唱的歌曲“爱到无路可退”和“夜来香”

妹妹在舞会时，唱作俱佳地表演蔡依林的“日不落” 

这个週末先参加了在橙县的“红白歌唱大赛”，是由知名的狮子会、医师协会、华人商会等五个社团合办的，这个友谊竞赛已经有十七年的历史了，大会从历届的歌唱比赛的得奖者中，邀请了十位参赛者分成红、白兩队。我被选作白队的队長，于是赛前利用假日排练，各展所长。我们这一队不但有辣妹型的祖母，能唱非常好的西洋歌曲，还有号称洛杉矶闽南语歌后的魅力妈，加上活力四射的餐厅老板娘载歌载舞，以及新出炉的帅哥歌王扣人心弦的演唱，我也凑上一角，五个人忙得不亦乐乎。

我在美国设计，再向国内订做的演出服 

在美国不容易找到做工这么好，又物美价廉的礼服

我自己做的头饰 

面具也是DIY的 

领队的任务之一就是要担任司仪 

既然是领队，担负了全队的形象和成绩，为了有好的舞台效果，我为自己设计道具和配件，到材料行买了羽毛、亮片来制作面具和头饰，又特地寄尺寸向国內的礼服公司订制礼服，沒想到因为受到大风雪影响，国內的货机航班都延误了，加上到了美国又在海关检验了两天，直到我要上台前的四个多小时才收到，真是一场惊心！尽管如此，由於物美价廉，我还是非常满意，从上台后观众的惊呼和掌声，也可以肯定舞台效果非常好，足以证明我“爱用国货”的果效吧!

席开四十几桌，要不是场地有限制，还能再多加几桌呢！ 

素雅的餐桌，晚宴吃的是感恩节火鸡餐

观众投票决定胜出队伍 

咱白队大获全胜 

我的新奖座 
比赛场地就在附近的五星酒店，席开四十多桌，比往年都要热烈，看来辛勤努力的华人们并没有受到经济不景气的影响。简单的西式餐饮结束之后，就开始比赛，双方都有拉拉队，气氛好热烈！現场每一位來宾都有投票权，就像国内的“超女”比赛，由“观众评委”选择把手里的小球投进红色或白色的竹篮里来决定胜负，再让计分人员現场验票，气氛虽然轻松，却也让参赛者和支持者心跳加速！最后我们白队以压倒性的大差距得胜啦！整整多出一桶球呢！看，我又多了一座水晶奖座，队员们的同心合作有了好成绩，真是开心极了！

这周末的另一场感恩餐会 

场面更浩大，服务生表演上菜秀

台上精彩，台下更热闹
另一场則是纯表演，是中国大专联合校友会举办的年度晚会，在洛杉矶东区的大酒店，盛装打扮的宾客有五百多人，侨界的要人和各界的杰出人士全到齐，真可说是“冠盖云集”！轮番上台发表年度工作成果，以及推动关乎华人社区的各項福利和权益计划，一片热情、热心洋溢会场。看到有那么多人为着华人在美国的权益努力着，难怪华人越来越受到主流社会的重视。

该我出场了，耍一点噱头 

唱歌感情要投入 

用歌声带给大家愉快的夜晚 
感恩节在美国相当于中国的过年，远方的亲人都要趕着回家吃火鸡大餐，享受围炉团聚的亲情，海外的华人也入境随俗，借此节日安排活动散布爱心，表达对社会的感怀与关心，也联络彼此情谊。教会更是最具体的代表，年年都有感恩見证和福音聚会，大家在一起唱诗、赞美、敬拜、数算神的恩典，也回顾这一年中生命成长的经历和见证，并且邀请朋友们來共享神家里温馨和乐的气氛，让感恩节更有了感恩的对象和深远的意义了，祝愿大家都有感恩的心，对神、对人常怀感谢，也祝福大家感恩节快乐!

费尽周折收到的礼服，多照几张 

过一把“郝思嘉”的瘾 

在欢快的气氛中，莫忘常怀感恩的心 

God gives and forgives, men get and forget.
上帝给予并宽恕，人却总是索取和遗忘

愿我们长存感恩的心，祝大家节日快乐 


配乐：心怡唱《爱到无路可退》

表演唱的歌

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文/兰百合 《燕赵时评博客圈》

没想到，我人生中第一次采访的对象，竟是美籍华人周心怡小姐。

很荣幸，也很恐慌。

仔细浏览了心怡博客里的每一篇图文，认真聆听了心怡所唱过的每一首歌，很想在她的文字中、色彩里、一呼一吸之间找寻她心灵的痕迹，可坦率的说，收获不多。她是那样的全面，手底的活儿又做的异常精美，让人无法给她做一个简单的定位。我想，该怎样称呼心怡呢，歌唱家？旅行家？或是设计家什么的，而从我自己的角度来说，我倒更愿意称心怡为画家，因为她画作里流光溢彩的中国红和徐徐盈案的中国情，让我最为倾心，也最为赞叹。

记得几年前，美国一本名为CG权威的杂志，曾经专访过心怡，并就她作品的创作手法与艺术特色专门提及两点：一是心怡的创作完全使用电脑作画；二是作品中具有浓厚的亚洲色彩风格，并以此折射出作者丰厚的东方文化底蕴。说的非常精准。今天我要了解的问题，也想从这些方面入手。比如心怡的画作风格独特，色彩响亮，已完全不同于一般的画家，具有很强的艺术感染力，那么我的采访就从她的画作开始吧。

镜头对准太平洋彼岸的南加州：（寒暄词暂略）

心怡画作-霓裳羽衣   放大版  

兰百合：心怡您好！您在美国，当属华人圈里颇有成就与影响的画家了，首先向您表示祝贺！那么我们想了解一下，立足于美国当代的艺术语境，您的艺术趣向是什么？作为中国人，您是如何在画作中体现东方意味和中国元素的？ 

心  怡：谢谢你们的采访，很不敢当，现简单回答你的问题如下: 在美国有许多优秀的华人，我並没有什么可夸的成就，更说不上影响力，在艺术的追求和表现的方式上，我是以电脑为创作的工具，也就是以滑鼠作笔，屏幕为纸，将我意境中的想象画面发表出來，这是一种自创的画法，当然我所受的中国传统文化是融合其中的。                        

以“滑鼠作笔，屏幕为纸”，独特又美妙！我们应当感谢电脑科技，感谢互联网，没有这些，既诞生不了这一崭新的创作方法，也无法让这么精美的作品走进万千人家。石涛说，笔墨当随时代，其实创作方法也当随时代。真正的艺术从来不与人同，所以我要为这种“自创的画法”叫声好，鼓掌啦！

心  怡：您提到石涛大师“笔墨当随时代”的说法，正是我起初想用电脑作画來借古开今的一种创作意念，电脑绘画表現的风格虽然有別於传统绘画，但是功能却是多面性的，我总以为艺术应与生活结合才能更享受美，除了画作，在我从事的设计工作中，也大量使用了我用电脑设计的图腾在可見的各种生活用品、饰品上...它让我感受到更大的创作空间和技巧上的挑战性。

提到画法，不由得想起我们博客圈中的一位警察画家，我曾用一句“腕下纸上均散发着十分的傲霜生涯”来形容他作画之严谨和辛苦，看了心怡的创新画作，又让我想起了这位画家。我觉得无论使用的是手中的鼠标还是腕下的毛笔，“妙手偶得之”的背后，都是探索的劳作与艰辛。尤其是心怡，以一位东方女子的细腻与敏锐，巧妙整合东西方的绘画要素，最终勾勒出的竟是心怡世界里朵朵盛开的璀璨奇葩！

心怡画作-惊艳    放大版

在这里要稍做一点补充，心怡曾说她喜欢画画来自于母亲的遗传，凡是与“美”有关的，都牵动着她们的神经---无论是服装的配搭，还是室内室外的星星点点……都借着颜色来铺呈灿烂。诚然，心怡的身体里蕴含了母亲的艺术基因，然而我深信，她所实现的一个个梦想，更多的是源于她后天的刻苦、勤奋和努力。

兰百合：在您的博客中，我没有查到更多有关您绘画的资料，只想问一下您肯定是经过了严格的绘画训练，那么您超强的造型关是如何通过的？是否也跟常人一样需要克服许多困难呢？

心  怡：在台湾求学时期，因升学竞争的压力，学校里将一些艺能课都换成英、数、理、化等科目，我几乎沒有上过音乐、美术等课程，或許是來自母亲的遗传，一直喜欢私自揣摩，用色彩发表內心的情绪。來美国之后在UCLA学习电脑美术设计，自己尝试以电脑配合软体功能作画至今，面对著小小的螢幕和軟体的交错运用，以及配合本身原有的绘画技巧等等綜合性难度，使所有的过程都要出於对自己不断的严格训练。

严格的训练，一语胜千言。自信总有出处，这大概就是“宝剑锋从磨砾出，梅花香自苦寒来”吧。因长时间作画与设计，心怡的手臂为此还受过伤。但心怡展示给我们的总是阳光的一面，她说她的阳光是因为居住在阳光丰沛的南加州，但我觉得这个理由有点牵强，心怡坚定、乐观、执着，在不断地战胜、不断地超越中行走，这才是最为真实的心怡吧。

兰百合：不甚全面的了解是您早年曾做过空乘，后又做过电视等媒体的记者，现在专业作画。在我们外人看来，这几种职业间差别不小，其内在关联性也不太强，出于什么考虑促成了您这种职业的转换

心  怡：成为专业的艺术工作者是我从小就有的向往，然而我的母亲教导我，一个出色的艺术家，不只追求技巧上的出类拔萃，更要有丰富的生活体验与广泛的兴趣，才能迸发闪亮的艺术火花，因此我并不是因为“寻找”而尝试不一样的行业，而是为了那个已经立定的目标，这些经历是我达到目标前已经设立了的一个个小站。

空服员和新闻记者的经历让我有机会在很短的时间里接触不一样的人、事、物，让我学习以不同的角度观察分析周遭的一切，另外像是写作、歌唱，也丰富了我创作的內容，扩充了我的想象空间。这些都是我认为一个艺术工作者不可或缺的特质，也因此我以开放的心态去尝试，并且很高兴我已经在向著实现我梦想的方向前进了。

就是这样的心态，使得心怡爱好广泛。她生于台湾，旅居美国，性情温婉和顺，时尚而不失内敛，她，芳香四溢，风姿脱俗。逛GUCCI，识CD，爱游走世界，通声乐，修画作，兼开创博客。她，钟情中式旗袍，偏爱古扇收藏。她用这样一句话形容自己的生活：好似隐身山间河边的一朵小花！是的，心怡的这份心境让我想起了“采菊东蓠”、“野渡无人”，我忽然觉得时光倒流，在一个悠长的雨巷，一位丁香花般的姑娘撑着一柄油纸伞……   

心怡最后说：简单地回答，但愿没有让你失望，谢谢。祝福你！也请代向萧含圈主问好。平和的心怡，也是感恩的心怡，心怡说，直到现在还记得念初中一年级时课本里有陈之藩先生的一句话：生活在群体分工的社会里，总是“得之于人者多，出之于已者少”因此，要感谢的人很多……这样的话，让心怡铭记在心，也一直在默默地践行着。

当然，关于心怡问候圈主的话，我一定会代为转达，至于萧含先生如何回复心怡的前前后后，百合也就不再细问了。

心怡告诉我她的外婆是四川人时，我心里充满了温馨与喜悦，当得知心怡父亲的家乡竟是我们河北时，便越发觉得惊喜与亲切了。如果有一天，心怡靓丽的身影出现在河北石家庄，我们《燕赵时评博客圈》将以万分的热情欢迎心怡回家，我会为心怡弹奏一曲理查德•克莱德曼的《童年的回忆》，以感念与心怡的“对话”之缘。

采访心怡前夕，天空将冷，预告有雪，我还曾嘱咐心怡要多加衣裳。手稿整理完毕，已飞雪满天、散落成歌了。歌者，心旷神怡；画者，如己所愿。总觉得，跟心怡的缘分不会就此中断，还会有新的“对话”在未来的日子里。

时短情长，我们衷心祝愿心怡：

生活  一帆风顺！ 

事业  平步青云！ 

心怡画作-仙乐飘飘    放大版

心怡的画，抒情、释怀、奔放、热烈……

一枝一叶，一针一线，着实融入了丝丝深情在。

心怡的笑，从容、甜美、恬静、阳光……

娇美身材，秀丽旗袍，鲜酽的竟能生出暖香来。

配乐：心怡唱《如果云知道》

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特向兰百合与《燕赵时评博客圈》致谢 

往年十一月的这时候，我都会到上海或北京旅游，今年碰巧了，美国总统奥巴马上任以后的第一次亚洲之旅也在这几天，行程已经来到了上海，听说酒店都已经爆满了，看來我有先见之明，不然我可能沒地儿住，还是把房间让给奥巴马和随行的媒体吧。

在报上看到他访问新加坡时，身着新加坡传统服装，体现亲切风趣的一面。一向是媒体宠儿，又是标准“衣架子”的奥巴马，不知道会以什么样的面貌访问中国呢？身为设计工作者的我不免玩心大起，想象他如果换上唐装，会是个什么模样？那就为他“量身打造”几款中式经典造型瞧瞧咯：

最佳男女主角，换人做做看（造型取材：潜伏）

“王爷”扮相也挺酷（造型取材：最后的王爷）

向“闯关东”的爷们儿，聊聊移民心得（造型取材：闯关东）

与乔家大院掌柜的，论论振兴美国的经济问题（造型取材：乔家大院）

看起来奥巴马总统还挺适合中式的造型，而且宜古宜今呢！你觉得哪个最适合呢？幽默的奥巴马如果有机会看到他的中国扮相，不知是否会哈哈一笑，也来尝试一番呢？

配乐：心怡唱《得意的笑》
人生本来就是一出戏，就让我们都笑一笑

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最近从电视新闻中看到一则国內的报道，是关于重庆市一位养猪戶和保险公司的纠纷事件。这位养猪戶曾为他饲养的猪买了一千元的寿险，可是后來小猪死了，保险公司卻不肯理赔。案件经过审理之后，保险公司以猪只瘦小为由，只肯赔七百五十元，养猪戶认为他保的是寿险，和猪只大小无关…。我不知道最后的结果如何？却让我看到人们争取权益的意识，似乎是普遍建立起來的一种认知了。

在美国，公民的法律意识就相当强，遇到事情会依循法律途径來解决。有记录记载全美国初级法院受理的各类案件，从1993年起就突破了一亿件。因此律师特别多。平均不到四百名的美国人，就有一位是律师。诉讼多，律师就多，正是美国社会的一大特色。华人律师事务所也是为数很多的。

中国人的传统观念讲求温、良、恭、俭、让，遇事也愿意息事宁人，很多时候是自认倒霉，对诉讼能免就免，或许对美国人的这种特色很难理解，但也让人体会到守法固然最重要，认识法律的保护功能也是很需要的。举几个我知道的实例让大家看看美国人对自身权益的重视吧！

曾经有一位老妇人买了一份麦当劳快餐，在自己的汽车上就餐，不小心弄翻了滚烫的咖啡杯子，把大腿的皮肤烫伤，要作植皮手术。于是老太太对麦当劳提出告诉。结果法官判決麦当劳赔偿四百万美元。律师解释说，这是一种惩罚性的赔偿，因为在这个案件之前，麦当劳已经接到过多起顾客关于咖啡烫人的投诉，但麦当劳经过试验，认定高温咖啡香味最浓，所以置之不理，因此法官要狠狠地给予惩罚。

多年前，一位从台湾來美国的母亲经常不在家，小孩又爱跑到邻居家游泳却不幸溺毙，华裔母亲提出了告诉，最后保险公司根据邻居主人所投的房屋险中的相关項目，给予那位华裔母亲赔偿了不少钱，这是在美国一般的住家或任何公共场所，都会投保的一种“安全险”，以防止类似事件，即使像刚浇过花草的院子，若是发生有人经过时滑倒等意外，也是会有法律责任的。所以在公共场所经常会看到警示牌。如果，没有警示牌而发生事故，就很可能被推上被告席。曾经就有一位洛杉矶的男子在快餐厅滑了一跤，他状告店家后赔偿了三十五万美元，他的太太也以因丈夫受伤住院，造成精神损害，要求赔偿十万美元。

生活中最容易遇到的还有车祸問题。在美国沒车就像沒有了行走能力，也因此经常会遇到大小事件，但是很少有当场理论，打架吵闹的情況，因为当车祸发生时，不论事件大小都知道要先打电话给保险公司，最好请警察到场记录现场情況，登记彼此保险公司的资料，然后就可以安心交给双方的保险公司去处理了。

说到保险公司，又想起读过的一件号称二十一世纪最稀奇的法律案件:

在美国的北卡罗莱纳州夏洛特市有一位律师，他买了一盒(24只)价格极为昂贵的雪茄，然后为雪茄投保了火险，却在一个月內，把这些稀有的雪茄抽完之后，向保险公司提出赔偿的要求，理由是雪茄在“一连串的火灾”中被烧毁。

保险公司对这种控诉当然不会认同，因为雪茄明明是律师自己抽完的啊！但是沒有想到，这场官司的结果律师居然赢了，法官判決律师胜诉的理由是:

律师手上的确握有保险公司同意承接的保单，证明保险公司保证会赔偿任何火险，而保单中並沒有规定那一种“火”不在保险范围內，所以保险公司败诉啦！

保险公司不想再上诉，因为那得经历冗长且费用昂贵的上诉过程，所以決定接受这項判決，同意赔偿一万五千元美金的雪茄“火险”给这位投保的律师。

只是保险公司也不是省油的灯，等到律师将支票兌现，正洋洋得意的时候，保险公司立即以纵火案的罪名向警方报案，且是二十四起的雪茄縱火罪。根据律师自己之前的申诉和证词，他立即以“蓄意烧毁已投保之财产”的罪名被捕，最后被判入狱服刑二十四个月，並罚款二万四千元美金。

这是一个真实的案例，並且获选为“近期犯罪律师竞赛奖”的第一名。

在这个自主意识日渐强大的生活空间里，打官司成了平常的事，看來很理性，但是如果人们都能守法守分，推己及人，多些温馨、多些爱，訴訟只是不时之需，法律用在保障自己，也尊重他人的功能上就更良善了。

心怡画作-坚贞的心    放大版

配乐：心怡唱《囚鸟》
守法守分，让心存侥幸的人去作“囚鸟”吧！

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心怡画作-挥洒生命的色彩    放大版

如果生命只剩下一百天，你会如何面对呢？

会想着有多少事还没做？有多少话还没说？有多少爱还没有表达吗？

最近读了一本很触动人心的书《留下的纸条》，作者是一个六岁大的美国小女孩艾琳娜，照片中的她有着一双大大的蓝眼睛，甜甜的笑容挂在圆圆的小脸上，她和所有的美国小女孩一样，喜欢穿着粉红色荷叶边的小裙子，粘在妈妈身边撒娇，谁也意料不到，她竟然在六岁的稚龄就被病魔夺走了生命。

一本触动人心的书《留下的纸条》
 

一个令人心疼的小女孩-艾琳娜

充满纯真爱意的纸条

病重的艾琳娜吃力地画下一百多张满载亲情的纸条

2008年，艾琳娜被确诊患上了脑瘤，医生告诉她的父母，小艾琳娜只剩下一百多天的日子了。随着病情逐日加重，艾琳娜渐渐失去了语言能力，曾经像小百灵鸟一般的孩子，再也说不出话了，懂事的她似乎明白发生了什么，于是，在剩下那短短的日子里，她用画笔画下了很多很多的小纸条，藏在家里的每个角落，这些小纸条，不论是给父母的，还是给妹妹的，上面都写满了“我爱你们”的真挚心意。

小艾琳娜在医院里接受治疗，娇弱得令人心疼

六岁的稚龄，应该还在妈妈怀里撒娇

艾琳娜曾经健康活泼

2008 年的8月，艾琳娜离开了世界，她的父母在整理衣物时，在一个背包里发现了第一张纸条。随后，他们在书架上、在化妆台的抽屉里、在瓷器柜里发现了越来越多的纸条，竟然让他们找到一百多张！想想在患病的末期，她的舌头和上颚瘫痪，不但说不出话，右手几乎完全不会动，是很难用手来帮助自己表达思想的，她画下这些纸条是多么不容易啊! 然而她却用生命最后的时光，写下了对家人的爱。小小年紀的她如此认识亲情的可贵，又如此全然地傾倒出自己心灵中最真摯的情感，怎不令人为之动容啊!

一笔一画都是爱

爱爸爸、爱妈妈、爱妹妹-这句话继续鼓励着艾琳娜的家人们

这些充满亲情的纸条，和艾琳娜父母为她写的病中日记被集结成书，书名就叫《留下的纸条》，销售所得将全部捐给艾琳娜父母所设立的“医治由此开始”基金会，让艾琳娜天使般纯洁的爱心，能分享给受著同样病痛煎熬的小朋友们。除了经济上的支援，亲情是这些重症儿童对抗病魔最强大的后盾，艾琳娜所留下的纸条，不仅安慰了她的父母和妹妹，更安慰了无数病童和家人们的心。

甜甜的小天使

艾琳娜很爱画画

艾琳娜笔下总是描绘亲情的温暖 

除了这些已经打开过的爱心纸条，艾琳娜的爸爸妈妈还各自保留了一张没有打开的纸条。思念爱女的父母说：我们总是希望家里还会再发现从未读过的纸条。我想他们一定相信艾琳娜仍然时时与他们同在，因为爱不会忘记！

艾琳娜的画，让天使心继续发光

艾琳娜的故事应该提醒了我们，人生何其短暂啊！匆匆來去，要珍惜身边的每一份感情，要及时地对我们所爱的人们表达心中的爱。最近在博客首页读了歌手陈琳的母亲在女儿自殺之后所写的一封信，让我感动得流下泪來，多么不捨又伤痛的母亲啊！生命是最宝贵的，艾琳娜想活而不可得，为什么能活的却如此轻生呢？虽然逝者难追，相同的思念都在离别后，然而有爱的思念不会让人软弱………

心怡画作-风中的呢喃    放大版

配乐：心怡唱《跟我说爱我》
但愿他不是一个结束的开始，紧握住这一刻，谱成了永恒的歌...

美国的华人电视台以前经常播出一支电器广告，让人印象深刻，广告词是：用一个字來形容美国那就是“大”-什么都大！仔细看看身边的一切，还真是如此：冰箱大、电视大、车大、房子大…，地里种的，店里卖的也都有着和美国人一样壮硕的大个头，光是看看以下的这些“巨无霸”，就能说明啦。

1725 磅的巨大南瓜

小时候读灰姑娘的故事，总疑惑着：那么小的南瓜，怎么能变成马车啊？到了美国，每年秋天看到南瓜竞赛，才知道南瓜竟然可以长到那么大！今年的“南瓜王”是俄亥俄州的瓜农种的，重达1725磅！两个成人合抱都抱不了呢！作马车应该是足够了！根据瓜农们说：南瓜一天可以长40到50吋，旺盛的生命力真是惊人！

127 磅重的卷心菜

阿拉斯加农夫种出的超大卷心菜，127磅，比我的体重还要重呢！打破了世界纪录。要煮它可不容易，得找多大的锅呀？看它夺冠的英姿，让身旁刻意打扮的“蔬菜仙姑”们都相形逊色了！

150 磅巨无霸大汉堡

密西根州的玛里汉堡店打破吉尼斯世界纪录的招牌菜，丰富的内馅儿真令人垂涎，不过，大汉堡既费工，又费料，要吃到它可需要提前72小时预订，一个定价美金499元。

268.8 磅的西瓜

阿肯色州不但出了个总统克林顿，还专门出产大西瓜。第一个世界瓜王诞生在1935 年，稳坐宝座几十年后，2005 年，在同一个城镇又培育出第二代瓜王，268.8 磅，大概是两个妙龄少女的体重！瞧！连身后几位“重量级”观众都得倒退几步，不敢与瓜王比美。

72 盎司沙朗牛排

据说早在大西部拓荒时代，牛仔们到了德克萨斯州的镇上，就想痛快地饱餐一顿。有一次，一个牛仔在店里吹牛，说自己能吃下一整头牛，于是餐厅老板就想出了一个有趣的比赛，看哪位英雄好汉吃得最多，就能免费享用。最后夺冠的牛仔足足吃了72盎司，这个数字就成为后人想要超越的目标，吸引很多人来挑战。72盎司的牛排是什么概念呢？全球连锁的奥拜客牛排馆卖的一客大约从7盎司到20盎司！不是大胃王还真的很难挑战成功呀！

水槽装冰淇淋

华盛顿州一家冰淇淋店推出的冰淇淋圣代，有21球不同口味的冰淇淋！分量扎实到要用厨房的水槽才够装，虽然噱头十足，却也货真价实，让人光是用看的，都能凉到心坎儿里！

42吋特大披萨

德州人个性大大咧咧，吃起东西也是豪气万千，这个大披萨有42吋，比一张普通餐桌还大，每一片也有将近20吋长，所以这种大披萨一定是要很多人一起分享才过瘾，而分享的快乐正是最美味的调味料！

15吋超级热狗

西维吉尼亚州一家热狗店的招牌菜，除了15吋的熏肉热狗肠，还淋上满满的芥末、墨西哥辣肉酱、起司、生菜…，分量十足！店家鼓励大胃王来挑战，如果吃完整个热狗，可以获得T恤一件，如果在12分钟内吃完，则能免费，只是，为了省下9美元，把自己撑着了…值不值得? 那可就得看个人啦！

又是周末，愿这些趣味的图片为深秋的假日带来轻松的好心情。

在美国维修爱车的经验，体会到企业在不景气时的因应之道

新车开了一段时间，电脑系统提醒我该带它去保养了，趁着周末，将它开到附近的经销商附设的保养厂去。一到车厂，衣着光鲜整洁的客服人员立刻满脸笑意地迎了上来，亲切地为我办妥手续后，就领我到休息室去等候代步的车，让我在维修的这段时間里，可以开着同等级的车子回家或办事，直到车子维修完毕再回來换车。

彬彬有礼的客服人员亲切地为我服务

专门为顾客预备冰凉的瓶装水

若是愿意留下來等待, 休息室里设想周到，也很舒适：冷热饮料小点心任意享用、免费上网、六个萤幕的电视墙播放着不同的讯息、还有儿童游乐室和女士们的美甲服务，甚至连宠物的需要都照顾到了…，让顾客轻松地打发等候的时间。

水和狗食，顾客的宠物也能得到贴心的服务

休息室里六个萤幕的电视墙，让等候不再漫长

宽敞舒适的休息室一角

汽车精品店里有很多实用又好看的商品

当我正享用热腾腾的咖啡时，接到友人打来的电话，通知我这个周末常去的几家商店有折扣活动。看着车厂里的人潮，猜想大概要花大半天的工夫才能维修完成吧？于是我开着代步的车，就前往购物中心去探探可有值得血拼（shopping）的战利品。

最高档的精品百货推出“免运费”和延长退货期限，让顾客安心购买

美西最大的购物中心不但有中文礼宾部，还提供购物以外的贴心服务 

到了“血拼战场”，我的确发现，自从美国发生金融风暴之后，各家厂商在客户服务方面真是比以前更加完善了，许多大型的商家，像是专营顶级品牌的百货公司Neiman Marcus为了鼓励消费，把原本三十天全额退费期限拉长为六十天，甚至货物出售后半年内，只要收据还在，都能取回50%的退款，为的是让顾客可以更放心地购买；美国西岸最大的购物商城South Coast Plaza还提供会说不同语言的购物专家，陪着顾客逛街，随时提供造型顾问的服务，甚至还要帮忙托儿，好让顾客无忧无虑地逛街…。

面对不景气，第一线客服人员是维系消费者满意度的灵魂人物

金融风暴之后，商家推出更精致的服务吸引消费者

弗雷斯特研究公司针对美国九十家大型公司作调查，发现大约一半的公司宁可缩减其他开销，也避免削减客户服务方面的预算，特别是直接与顾客接触的服务人员，他们的品质在这个艰难的时期显得更为重要。想起以前我在日本航空当空服员的时候，教官就一再告诉我们，第一线的客服人员就像企业的“脸”，是对这个企业的第一印象，如果第一印象被破坏了，企业将会耗费几倍的工夫来挽救，也难怪美国的企业要不惜血本，努力提供更细致的服务品质，来维护企业形象。

利用“忠诚卡”提供回馈，鼓励回头客

利用商家提供的回馈，买得越多，省得越多

另外，我还发现美国商家对老主顾的优惠比以前更多了，社区的超商通常会鼓励消费者办一张免费的会员卡，拥有会员卡的顾客，可以享受许多商品的特价，每一次消费也都有记录，电脑会依照顾客经常购买的商品，提供折价券，刺激顾客下一次再来消费。另外，喜欢网上购物的人也可以享有合并运费的折扣：鼓励消费者“买得越多，省得越多”，建立消费者的忠诚度，愿意回头再来消费，这一招，比起开发新客源要有效而实惠。

微笑的面孔是企业最好的形象

不景气的时代，顾客满意让业绩维持不败

不到两个钟头，车厂来电话了，说车子已经保养完毕。取车时，车子已经擦洗得晶亮，还免费为我擦鞋。离开之前我对服务人员说：你们的服务非常周到，又快又好，难怪生意那么火。他回答：顾客满意是首要的目标，所以尽管在不景气的时代，人力大幅精简，但第一线的客户服务员却一定要维持足够的数量，才能确保完美的服务品质。 

一目了然，明亮整洁的修车厂

交车前先为爱车洗个澡

还有擦鞋服务，让人车都靓晶晶

宝马汽车的副总裁亚伦哈里斯说：先修理车子的毛病不如优先修理客户关系，如果能专注于消费者的需求，让客人满意，其余的一切都不成问题。可见在竞争激烈的时代，企业更加领悟到：惟有用更高品质的服务，才抓得住顾客的心呢！

配乐：心怡唱《跟我说爱我》
企业期待以更完善的服务，让消费者重新“跟我说爱我”

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你是否也曾经幻想过，天使是个什么模样？

在偶然的机会里看到了这组摄影作品，美国摄影师崔茜瑞佛镜头下的新生婴孩，有着好恬静的表情，柔嫩的身体像朵初萌的花苞，睡得如此香甜，仿佛这个世界的纷扰都与他无关一样，我想，这就是天使的模样吧！

这么动人的作品是怎么拍摄的呢？有一次在美国的电视节目中看到了这位女摄影师的专访，才知道崔茜本身就是一位母亲，当她的女儿诞生以后，她惊觉孩子每天都在长大，都在变化，她急着捕捉爱女的成长记录而开始了新生儿摄影。

有人说小婴孩难道不会哭闹吗？怎么能那么乖乖地“任人摆布”？这位妈妈摄影师很了解小宝贝的喜好，她说，拍摄的环境很重要。刚出生的小婴孩喜欢温暖的环境，所以她那小小的工作室里，总是维持着很舒适的温度，让这些小小模特可以睡得很沉。

在工作前她会请母亲把孩子喂饱，等婴孩入睡之后，她和她的助理会依照孩子自然的睡姿，为他们设计拍摄的内容，这个时期孩子在睡熟之后是很配合的，所以镜头下的小宝贝才能呈现那么纯真，那么安详的神态。

在繁忙的生活中，看着这样的天使照，提醒我们放慢脚步，沉淀思绪。古人说：知止而后能定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得，看来这些小天使，似乎用最安息无声的语言，为我们示范了沒有忧虑的境界呢！

美国摄影师崔茜瑞佛是一位妈妈摄影师

心怡画作-母与女

心怡画作-蔼蔼春晖   放大版

为杂志拍摄的照片，背景是我的新作-欢庆丰收
算算篮子里有几种果子，猜得出代表什么意思吗？

这个星期为国内一份杂志要作的越洋专访，张罗着需要的內容和照片，于是选择金秋丰收季节的特色，決定在自己《欢庆丰收》这幅新的作品前留影，也代表我对生活的感恩和对未来的期许。

黄澄澄的“金瓜”

深秋的美国到处都是南瓜的装饰品

路旁临时的南瓜摊贩 

小周卖瓜，价格公道任君挑

巧手的美国主妇把南瓜雕成可爱的猫咪

满载一车的丰富

猫头鹰形状的南瓜灯，照亮回家的那条小路

形状多变，五彩缤纷的瓜，可以玩出好多造型

在美国，每年到了十月底，到处都洋溢著浓浓的节日气氛，南瓜可以说是最能代表美国秋天的象征了。各地都会举办南瓜节，瓜农们会选出个头最大的南瓜去参加竞赛，争取“南瓜王”的荣誉，十字街口也可以看到临时的摊贩，铺满了堆积如山的大南瓜，商店里也有各种南瓜造型的装饰品，许多家庭主妇会带着孩子一起发挥创意，把南瓜雕刻成各式各样的工艺品，摆在家里或庭园中，除了好看，不知道是否和中国人一样，也想讲究个好兆头呢!

半个南瓜，成了鸟儿栖息的摇篮

满园秋色，农家乐趣

人生短短几个秋，切莫辜负大好时光

小巧的南瓜也是花艺的好材料

嘘！别惊醒了仙境里的小仙子

好喜气的红果子！

饶富趣味的南瓜摆设

有点儿皮影戏的意思

挑了这个周末的午后，我到家附近的园艺中心走走，满园的秋意迎面袭来，享受着清凉微风中阵阵果物的甜香，阳光洒在一个个浑圆饱满的南瓜身上，闪耀着金红相间的诱人色泽，让平日穿梭在办公大楼间，埋首于电脑荧幕前的我，感受到浓浓的田园气息。

没想到南瓜也能当花器呢！

南瓜造型漂亮，滋味也香甜，做成甜点很受欢迎

或是熬上一锅香喷喷的南瓜浓汤

可爱的小人偶，守着糖罐里的宝贝

应景的南瓜造型家饰品也是许多美国家庭的收藏

这样的餐桌，适合团圆的日子

餐巾纸上也印着南瓜的图样 

收获的季节，更是感恩的季节，数算着丰盛的金色果实，也让我们怀着感恩的心，感谢上帝的恩赐，并且纪念一路上帮助我们锄地、浇灌、灭虫、收割的人们。分享的快乐，胜过独自拥有，让我们一同享受着甜美的丰收吧！

金屋藏娇

堆满地的大南瓜，带来丰年好兆头

心怡画作-欢庆丰收  放大版
九种果子分别是仁爱、喜乐、和平、忍耐、恩慈、良善、信实、温柔、节制
代表基督徒追求属灵生命成熟的果子